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商品名  Sweet Fennel / White cube Pot Arrangement スウィートフェンネル / ホワイトキューブポット アレンジ  商品説明 ◆PLANTS◆ 【 学 名 】: Foeniculum vulgare 【 分 類 】: セリ科・ウイキョウ属【 別 名 】: スウィートフェンネル・アマウイキョウ【 種 類 】: 二〜多年草【 草 丈 】: 最大100〜200cm【 原産地 】: 地中海沿岸・アジア【精油成分】: アネトール どんな植物? フェンネルは独特な甘い香りと味で『魚のハーブ』ともいわれます。葉柄を魚の腹に詰めて蒸し焼きやオーブン焼きにすると魚の生臭さと脂っこさを消し、すっきりした風味でいただけます。スープや煮込み料理、マリネ、生葉を刻んでサラダにもOK。 シード(種)はパンやケーキ、クッキーやティー、スープやピクルスなどに使います。 冬、地上部が・・・(以下省略)

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