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日本・食の歴史地図(続) (生活人新書) [ 吉川誠次 ] 日本・食の歴史地図(続) (生活人新書) [ 吉川誠次 ] 748 円
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生活人新書 吉川誠次 大堀恭良 日本放送出版協会ニホン ショク ノ レキシ チズ ヨシカワ,セイジ オオホリ,ヤスヨシ 発行年月:2003年01月 ページ数:217p サイズ:新書 ISBN:9784140880579 吉川誠次(ヨシカワセイジ) 食文化研究家。1922年、長野県生まれ。東京大学農学部卒業。45年より、農林水産省食品総合研究所にて栄養分析を担当。83から92年まで、共立女子大学講師を務める 大堀恭良(オオホリヤスヨシ) 1934年、東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。59年NHK入局。主に教養、科学関係の番組を制作。91年よりNHKテキスト『食の食彩』にて「食の歴史散歩」などの企画・取材を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 おもしろ料理、変わり種味覚(豊後・竹田 頭料理(大分県)/上州・奥利根 ぼた(群馬県)/瀬戸内 あずま(広島・・・(以下省略)
鹿児島 霧島 指宿 屋久島 〔2021〕/旅行【1000円以上送料無料】 鹿児島 霧島 指宿 屋久島 〔2021〕/旅行【1000円以上送料無料】 990 円
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出版社JTBパブリッシング発売日2021年02月ISBN9784533142956ページ数143Pキーワードかごしま2021 カゴシマ20219784533142956内容紹介カラフルな格子柄の表紙が目印の、おしゃれかわいいガイドブック。ココミル(なに見る? どこ見る? ココミル! 旅先の「見てほしいところ」を網羅、充実の情報量&掲載物件で旅をサポートします。鹿児島での楽しみといえば、西郷どんに代表される歴史散策と、黒豚や焼酎といったグルメが魅力。本書では、西郷どんゆかりのスポットや城山展望台、仙厳園に桜島と定番の観光スポットはもちろん、黒豚グルメや鹿児島ラーメン、焼酎や人気のかき氷「しろくま」といったグルメ情報も満載。心も身体も癒される砂むし温泉の指宿や霧島、世界自然遺産にも登録されている屋久島など、鹿児島の魅力がつまった一冊です。【鹿児島タウン】・天文館でグルメさんぽ・レトロな情緒を醸・・・(以下省略)
まっぷる 鹿児島 指宿・霧島・桜島'25【電子書籍】[ 昭文社 ] まっぷる 鹿児島 指宿・霧島・桜島'25【電子書籍】[ 昭文社 ] 990 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>鹿児島といえば、桜島を代表に霧島、開聞岳などダイナミックな風景が広がり、滝や湧水も多く絶景の宝庫。そんな見どころを巻頭特集で紹介します!もちろん、鹿児島旅の王道モデルプランをはじめ、黒豚や鹿児島牛、かき氷のしろくま、さつまいもスイーツ、黒酢、鹿児島茶、さつまあげなどご当地ならではのおいしいもの、いま話題になっていたり、最新の鹿児島の旬な情報もばっちり掲載しています。<br /> ※電子書籍版にはデジタル付録「まっぷるリンク」は収録していません。<br /> ※一部コンテンツが収録されていない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
鹿児島 霧島 指宿 屋久島 〔2021〕/旅行【3000円以上送料無料】 鹿児島 霧島 指宿 屋久島 〔2021〕/旅行【3000円以上送料無料】 990 円
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出版社JTBパブリッシング発売日2021年02月ISBN9784533142956ページ数143Pキーワードかごしま2021 カゴシマ20219784533142956内容紹介カラフルな格子柄の表紙が目印の、おしゃれかわいいガイドブック。ココミル(なに見る? どこ見る? ココミル! 旅先の「見てほしいところ」を網羅、充実の情報量&掲載物件で旅をサポートします。鹿児島での楽しみといえば、西郷どんに代表される歴史散策と、黒豚や焼酎といったグルメが魅力。本書では、西郷どんゆかりのスポットや城山展望台、仙厳園に桜島と定番の観光スポットはもちろん、黒豚グルメや鹿児島ラーメン、焼酎や人気のかき氷「しろくま」といったグルメ情報も満載。心も身体も癒される砂むし温泉の指宿や霧島、世界自然遺産にも登録されている屋久島など、鹿児島の魅力がつまった一冊です。【鹿児島タウン】・天文館でグルメさんぽ・レトロな情緒を醸・・・(以下省略)
ココミル鹿児島 霧島 指宿 屋久島(2024年版)【電子書籍】 ココミル鹿児島 霧島 指宿 屋久島(2024年版)【電子書籍】 1,000 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>*※このコンテンツはカラーとなります。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します(kobo glo, kobo touch, kobo miniでのご利用はおすすめいたしません)。*カラフルな格子柄の表紙が目印の、おしゃれかわいいガイドブック、ココミル(なに見る?どこ見る?ココミル!)。<br /> 旅先の「見てほしいところ」を網羅、充実の情報量&掲載物件で旅をサポートします。<br /> 便利な地図の付録付きです。</p> <p>豊かな自然や歴史スポット、温泉にグルメなど、魅力たっぷりの鹿児島。<br /> 鹿児島を満喫するために必要な情報を幅広く掲載しています。<br /> 名物の黒豚や鹿児島ラーメン、焼酎、フォトジェニックなかき氷・白熊はぜひ味わいたいグルメ。<br /> 霧島や指宿、屋久島まで足をのばすのもおすすめです。<br /> この1冊を持っておでかけを楽し・・・(以下省略)
鹿児島 霧島 指宿 屋久島 〔2023〕/旅行【3000円以上送料無料】 鹿児島 霧島 指宿 屋久島 〔2023〕/旅行【3000円以上送料無料】 1,045 円 bookfan 1号店 楽天市場店
出版社JTBパブリッシング発売日2023年04月ISBN9784533152559ページ数143Pキーワードかごしま2023 カゴシマ20239784533152559内容紹介カラフルな格子柄の表紙が目印の、おしゃれかわいいガイドブック、ココミル(なに見る? どこ見る? ココミル! )。旅先の「見てほしいところ」を網羅、充実の情報量&掲載物件で旅をサポートします。取り外して使える、便利な地図の付録付きです。豊かな自然や歴史スポット、温泉にグルメなど、魅力たっぷりの鹿児島。鹿児島を満喫するために必要な情報を幅広く掲載しています。名物の黒豚や鹿児島ラーメン、焼酎、フォトジェニックなかき氷・白熊はぜひ味わいたいグルメ。霧島や指宿、屋久島まで足をのばすのもおすすめです。この1冊を持っておでかけを楽しみましょう!【鹿児島タウン】・天文館の4大ランドマーク・レトロな情緒を醸し出す「名山堀」・てくてく歩・・・(以下省略)
鹿児島 霧島 指宿 屋久島 〔2023〕/旅行【1000円以上送料無料】 鹿児島 霧島 指宿 屋久島 〔2023〕/旅行【1000円以上送料無料】 1,045 円 bookfan 2号店 楽天市場店
出版社JTBパブリッシング発売日2023年04月ISBN9784533152559ページ数143Pキーワードかごしま2023 カゴシマ20239784533152559内容紹介カラフルな格子柄の表紙が目印の、おしゃれかわいいガイドブック、ココミル(なに見る? どこ見る? ココミル! )。旅先の「見てほしいところ」を網羅、充実の情報量&掲載物件で旅をサポートします。取り外して使える、便利な地図の付録付きです。豊かな自然や歴史スポット、温泉にグルメなど、魅力たっぷりの鹿児島。鹿児島を満喫するために必要な情報を幅広く掲載しています。名物の黒豚や鹿児島ラーメン、焼酎、フォトジェニックなかき氷・白熊はぜひ味わいたいグルメ。霧島や指宿、屋久島まで足をのばすのもおすすめです。この1冊を持っておでかけを楽しみましょう!【鹿児島タウン】・天文館の4大ランドマーク・レトロな情緒を醸し出す「名山堀」・てくてく歩・・・(以下省略)
まっぷる 鹿児島 指宿・霧島・桜島 マップルマガジン / マップル編集部 【ムック】 まっぷる 鹿児島 指宿・霧島・桜島 マップルマガジン / マップル編集部 【ムック】 1,155 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細鹿児島といえば、桜島を代表に霧島、開聞岳などダイナミックな風景が広がり、滝や湧水も多く絶景の宝庫。そんな見どころを巻頭特集で紹介します!もちろん、鹿児島旅の王道モデルプランをはじめ、黒豚や鹿児島牛、かき氷のしろくま、さつまいもスイーツ、黒酢、鹿児島茶、さつまあげなどご当地ならではのおいしいもの、いま話題になっていたり、最新の鹿児島の旬な情報もばっちり掲載しています。
台湾の「いいもの」を持ち帰る (講談社の実用BOOK) [ 青木 由香 ] 台湾の「いいもの」を持ち帰る (講談社の実用BOOK) [ 青木 由香 ] 1,650 円 楽天ブックス
講談社の実用BOOK 青木 由香 講談社タイワンノイイモノヲモチカエル アオキ ユカ 発行年月:2017年03月10日 予約締切日:2017年03月09日 ページ数:162p サイズ:単行本 ISBN:9784062998642 青木由香(アオキユカ) 神奈川県生まれ。多摩美術大学卒業後、世界各国を旅行し、2003年より台湾に住む。’05年、台湾の出版社から出版した『奇怪ねー台湾』がベストセラーになり、現地で一躍有名人に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 暮(大同の電気鍋/日焼けノート/ステンレスのお弁当箱 ほか)/食(貢糖/黒酢/グラノーラ ほか)/衣(カンフーシューズ/鄭先生の服/原住民のビーズ ほか) おみやげに買いたい、かわいくて、面白い、雑貨・日用品・食料品カタログ。台湾在住約15年のコーディネーターが厳選。日本では手に入らない、絶対ほしいものが必ず見・・・(以下省略)
台湾の「いいもの」を持ち帰る/青木由香/旅行【1000円以上送料無料】 台湾の「いいもの」を持ち帰る/青木由香/旅行【1000円以上送料無料】 1,650 円 bookfan 2号店 楽天市場店
著者青木由香(著)出版社講談社発売日2017年03月ISBN9784062998642ページ数159Pキーワードたいわんのいいものおもちかえるこうだんしや タイワンノイイモノオモチカエルコウダンシヤ あおき ゆか アオキ ユカ9784062998642内容紹介台湾在住の有名コーディネーター、青木由香さんが、台湾で実際に愛用しているアイテムを紹介するエッセイつきの「定番ものカタログ」です。厳選の59アイテムはお土産に必ず欲しくなるアイテムばかり。日本では手に入らない、台湾らしい懐かしさのある、日用品、食料品、衣料品の数々。エッセイでは、使い方、食べ方、作られた背景、作っている人、なども登場します。台湾好きも、旅行者も、必携の1冊です。台湾在住歴約15年の有名コーディネーター、青木由香さんが、台湾で実際に愛用しているアイテムはもちろん、教えたくないものまで紹介するエッセイつきの「ものカタログ」・・・(以下省略)
台湾の「いいもの」を持ち帰る[本/雑誌] (講談社の実用BOOK) / 青木由香/著 台湾の「いいもの」を持ち帰る[本/雑誌] (講談社の実用BOOK) / 青木由香/著 1,650 円 ネオウィング 楽天市場店
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>おみやげに買いたい、かわいくて、面白い、雑貨・日用品・食料品カタログ。台湾在住約15年のコーディネーターが厳選。日本では手に入らない、絶対ほしいものが必ず見つかる。<収録内容>暮(大同の電気鍋日焼けノートステンレスのお弁当箱 ほか)食(貢糖黒酢グラノーラ ほか)衣(カンフーシューズ鄭先生の服原住民のビーズ ほか)<アーティスト/キャスト>青木由香(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2070705Aoki Yuka / Cho / Taiwan No ”I Mono” Wo (Kodansha No Jitsuyo BOOK)メディア:本/雑誌重量:150g発売日:2017/03JAN:9784062998642台湾の「いいもの」を持ち帰る[本/雑誌] (講談社の実用BOOK) / 青木由香/著2017/03発売
台湾の「いいもの」を持ち帰る/青木由香/旅行【3000円以上送料無料】 台湾の「いいもの」を持ち帰る/青木由香/旅行【3000円以上送料無料】 1,650 円 bookfan 1号店 楽天市場店
著者青木由香(著)出版社講談社発売日2017年03月ISBN9784062998642ページ数159Pキーワードたいわんのいいものおもちかえるこうだんしや タイワンノイイモノオモチカエルコウダンシヤ あおき ゆか アオキ ユカ9784062998642内容紹介台湾在住の有名コーディネーター、青木由香さんが、台湾で実際に愛用しているアイテムを紹介するエッセイつきの「定番ものカタログ」です。厳選の59アイテムはお土産に必ず欲しくなるアイテムばかり。日本では手に入らない、台湾らしい懐かしさのある、日用品、食料品、衣料品の数々。エッセイでは、使い方、食べ方、作られた背景、作っている人、なども登場します。台湾好きも、旅行者も、必携の1冊です。台湾在住歴約15年の有名コーディネーター、青木由香さんが、台湾で実際に愛用しているアイテムはもちろん、教えたくないものまで紹介するエッセイつきの「ものカタログ」・・・(以下省略)
台湾の「いいもの」を持ち帰る 講談社の実用BOOK / 青木由香 【本】 台湾の「いいもの」を持ち帰る 講談社の実用BOOK / 青木由香 【本】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細おみやげに買いたい、かわいくて、面白い、雑貨・日用品・食料品カタログ。台湾在住約15年のコーディネーターが厳選。日本では手に入らない、絶対ほしいものが必ず見つかる。目次 : 暮(大同の電気鍋/ 日焼けノート/ ステンレスのお弁当箱 ほか)/ 食(貢糖/ 黒酢/ グラノーラ ほか)/ 衣(カンフーシューズ/ 鄭先生の服/ 原住民のビーズ ほか)
ふるさと再発見の旅 九州2/清永安雄/旅行【3000円以上送料無料】 ふるさと再発見の旅 九州2/清永安雄/旅行【3000円以上送料無料】 2,640 円 bookfan 1号店 楽天市場店
著者清永安雄(撮影)出版社産業編集センター発売日2023年10月ISBN9784863113831ページ数197Pキーワードふるさとさいはつけんのたびきゆうしゆうー2 フルサトサイハツケンノタビキユウシユウー2 きよなが やすお キヨナガ ヤスオ9784863113831内容紹介日本全国津々浦々、歴史ある門前町や宿場町から知られざる漁村や在郷町まで。残しておきたい風景や語り継ぐべき物語を丹念に取材してオールカラーでお届けする写真紀行のシリーズ。第8弾「九州2」は熊本、宮崎、鹿児島、沖縄を収録。コラムでは地域に伝わる祭りやノスタルジックな商店街をピックアップ。各県の重要伝統的建造物群保存地区も全て掲載。——掘り起こせば私たちの国は、虚実入り混じった、数えきれぬほどの歴史や伝説、言い伝えに彩られています。そんなふるさとの町や村に埋もれてきた、歴史譚や懐かしい原風景に出逢う旅——※本データはこの・・・(以下省略)
ふるさと再発見の旅 九州2/清永安雄/旅行【1000円以上送料無料】 ふるさと再発見の旅 九州2/清永安雄/旅行【1000円以上送料無料】 2,640 円 bookfan 2号店 楽天市場店
著者清永安雄(撮影)出版社産業編集センター発売日2023年10月ISBN9784863113831ページ数197Pキーワードふるさとさいはつけんのたびきゆうしゆうー2 フルサトサイハツケンノタビキユウシユウー2 きよなが やすお キヨナガ ヤスオ9784863113831内容紹介日本全国津々浦々、歴史ある門前町や宿場町から知られざる漁村や在郷町まで。残しておきたい風景や語り継ぐべき物語を丹念に取材してオールカラーでお届けする写真紀行のシリーズ。第8弾「九州2」は熊本、宮崎、鹿児島、沖縄を収録。コラムでは地域に伝わる祭りやノスタルジックな商店街をピックアップ。各県の重要伝統的建造物群保存地区も全て掲載。——掘り起こせば私たちの国は、虚実入り混じった、数えきれぬほどの歴史や伝説、言い伝えに彩られています。そんなふるさとの町や村に埋もれてきた、歴史譚や懐かしい原風景に出逢う旅——※本データはこの・・・(以下省略)
ふるさと再発見の旅 九州2[本/雑誌] / 清永安雄/撮影 ふるさと再発見の旅 九州2[本/雑誌] / 清永安雄/撮影 2,640 円 ネオウィング 楽天市場店
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>各県の重要伝統的建造物群保存地区も収録。<収録内容>熊本(加世浦—「お前の家、おれの家」が軒をくっつけて暮らした「せどわ」の集落杖立温泉—九十八度の源泉で町じゅうに蒸気が噴き出る山あいの温泉地佐敷—加藤清正の城下町と薩摩街道の宿場町、二つの顔を持つ港町馬見原—若山牧水が「シャレタ町」と称した、九州のど真ん中の山間の町)宮崎(細島—紀元前に端を発する、古さと新しさが同居する港町西米良村—今も名君・菊池公の遺徳が息づく、かりこぼうずの村折生迫—古き良き港町の佇まいを残す、河口に伸びる漁港の町油津—昔マグロ漁に沸いた港町、観光地として再び脚光を浴びる)鹿児島(小浦—神話伝説が伝わる石垣の里伊座敷—おだやかな海が心を癒す小さな港町福山—錦江湾に抱かれた歴史と黒酢の町市比野温泉—島津久光によって効能が喧伝された温泉郷)沖縄(久高島—神々が今も息づく琉球神話の聖・・・(以下省略)
ふるさと再発見の旅 九州2 (8) [ 清永 安雄 ] ふるさと再発見の旅 九州2 (8) [ 清永 安雄 ] 2,640 円 楽天ブックス
8 清永 安雄 産業編集センターフルサトサイハッケンノタビ キュウシュウニ キヨナガ ヤスオ 発行年月:2023年10月13日 予約締切日:2023年08月23日 ページ数:198p サイズ:単行本 ISBN:9784863113831 熊本(加世浦ー「お前の家、おれの家」が軒をくっつけて暮らした「せどわ」の集落/杖立温泉ー九十八度の源泉で町じゅうに蒸気が噴き出る山あいの温泉地/佐敷ー加藤清正の城下町と薩摩街道の宿場町、二つの顔を持つ港町/馬見原ー若山牧水が「シャレタ町」と称した、九州のど真ん中の山間の町)/宮崎(細島ー紀元前に端を発する、古さと新しさが同居する港町/西米良村ー今も名君・菊池公の遺徳が息づく、かりこぼうずの村/折生迫ー古き良き港町の佇まいを残す、河口に伸びる漁港の町/油津ー昔マグロ漁に沸いた港町、観光地として再び脚光を浴びる)/鹿児島(小浦ー神話伝説が伝わる石垣の里/伊座敷・・・(以下省略)
ふるさと再発見の旅 九州 2 / 清永安雄 【本】 ふるさと再発見の旅 九州 2 / 清永安雄 【本】 2,640 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細各県の重要伝統的建造物群保存地区も収録。目次 : 熊本(加世浦—「お前の家、おれの家」が軒をくっつけて暮らした「せどわ」の集落/ 杖立温泉—九十八度の源泉で町じゅうに蒸気が噴き出る山あいの温泉地/ 佐敷—加藤清正の城下町と薩摩街道の宿場町、二つの顔を持つ港町/ 馬見原—若山牧水が「シャレタ町」と称した、九州のど真ん中の山間の町)/ 宮崎(細島—紀元前に端を発する、古さと新しさが同居する港町/ 西米良村—今も名君・菊池公の遺徳が息づく、かりこぼうずの村/ 折生迫—古き良き港町の佇まいを残す、河口に伸びる漁港の町/ 油津—昔マグロ漁に沸いた港町、観光地として再び脚光を浴びる)/ 鹿児島(小浦—神話伝説が伝わる石垣の里/ 伊座敷—おだやかな海が心を癒す小さな港町/ 福山—錦江湾に抱かれた歴史と黒酢の町/ 市比野温泉—島津久光によっ・・・(以下省略)

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