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正本総本店 切付柳刃包丁 本霞 玉白鋼 30センチ 刺身包丁 KS4630 木鞘付き (MS-12) 正本 Masamoto Sohonten Kiritsukeyaanagiba Sashimi Kitchen Knife 300mm shirogami No.2 carbon steel今回の入荷は黒水牛です 正本総本店 切付柳刃包丁 本霞 玉白鋼 30センチ 刺身包丁 KS4630 木鞘付き (MS-12) 正本 Masamoto Sohonten Kiritsukeyaanagiba Sashimi Kitchen Knife 300mm shirogami No.2 carbon steel今回の入荷は黒水牛です 69,300 円 込 阿佐ヶ谷　しんかい
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:45.5cm 刃の長さ:29.5cm 柄の長さ:14.5cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼) 木鞘が付属します。【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。I can ship all kitchen Knife to outside by EMS or DHL
正本総本店 青鋼八層打 柳刃 包丁 ダマスカス 墨流し 青紙鋼 積層鋼 300mm1尺 KH0430 正本 刺身包丁 Masamoto Sohontenオリジナル木鞘付き 正本総本店 青鋼八層打 柳刃 包丁 ダマスカス 墨流し 青紙鋼 積層鋼 300mm1尺 KH0430 正本 刺身包丁 Masamoto Sohontenオリジナル木鞘付き 135,300 円 込 阿佐ヶ谷　しんかい
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の積層ダマスカス鋼です。墨流しとも呼ばれます。全長:455mm、刃の長さ:305mm( マチから切っ先まで。アゴからは285mm)、材質:青紙鋼【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。I can ship all kitchen Knife to outside by EMS or DHL
正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 ミラー仕上げ 青紙一号鋼 300mm 鏡面仕上げ 1尺 HA0430 正本 刺身包丁 Masamoto Sohontenオリジナル木鞘付き 正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 ミラー仕上げ 青紙一号鋼 300mm 鏡面仕上げ 1尺 HA0430 正本 刺身包丁 Masamoto Sohontenオリジナル木鞘付き 204,600 円 込 阿佐ヶ谷　しんかい
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm( マチから切っ先まで。アゴからは285mm)、材質:青紙鋼【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。ミラー部分に当初から少しこすれ傷があります。I can ship all kitchen･･･(以下省略)
正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 青紙一号鋼 300mm 1尺 八角柄 H10430 正本 刺身包丁 Masamoto Sohontenオリジナル木鞘付き 正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 青紙一号鋼 300mm 1尺 八角柄 H10430 正本 刺身包丁 Masamoto Sohontenオリジナル木鞘付き 265,540 円 込 阿佐ヶ谷　しんかい
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁で、青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。柄は朴（ほおのき）製の八角ハンドルです。全長:455mm、刃の長さ:305mm( マチから切っ先まで。アゴからは285mm)、材質:青紙一号鋼【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。I can ship all kitchen Knife to outside by EMS･･･(以下省略)
正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 鏡面仕上げ 青紙一号鋼 300mm 銀輪黒檀柄 銀付黒檀サヤ 1尺 HA0430K7 正本 刺身包丁 Masamoto Sohonten 正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 鏡面仕上げ 青紙一号鋼 300mm 銀輪黒檀柄 銀付黒檀サヤ 1尺 HA0430K7 正本 刺身包丁 Masamoto Sohonten 396,000 円 込 阿佐ヶ谷　しんかい
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm( マチから切っ先まで。アゴからは285mm)、材質:青紙鋼、黒檀ハンドル。黒檀製のオリジナル木鞘付き。【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。開封して初めて使ったその日でも、水分が残ると錆びてしまいますのでご注意ください。ミラー部分に当初から少しこすれ傷があります。･･･(以下省略)

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