アミノ酸：ダイエットの市場生物学

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	アミノ酸タンパク質と生命活動の化学／船山信次【1000円以上送料無料】	4,180 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者船山信次(著)出版社東京電機大学出版局発売日2009年07月ISBN9784501624705ページ数265Pキーワードあみのさんたんぱくしつとせいめいかつどうのかがくアミノサンタンパクシツトセイメイカツドウノカガクふなやましんじフナヤマシンジ9784501624705内容紹介健康、栄養、食品、製薬、医療、繊維、美容、スポーツの各分野で注目を集めるアミノ酸—タンパク質を構成する20種を含め、生命活動にとって重要なアミノ酸を一挙掲載。これ一冊で“アミノ酸”のすべてがわかる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章アミノ酸とは（アミノ酸の定義と存在/アミノ酸の立体化学/アミノ酸・ペプチドの分析と合成/ペプチドの合成法）/第2章タンパク質構成アミノ酸（タンパク質構成アミノ酸発見の歴史/タンパク質を構成するアミノ酸の分類/タンパク質構成アミノ酸各論/タンパク質を･･･(以下省略)
	ハ-パ-・生化学原書20版 [ ハロルド・アンソニ-・ハ-パ- ]	7,590 円	込	楽天ブックス
	ハロルド・アンソニー・ハーパーデーヴィド・W．マーティン丸善ハーパーセイカガクハーパー,ハロルド・アンソニーマーティン,デーヴィド・W. 発行年月：1986年03月ページ数：x，76 サイズ：単行本 ISBN：9784621030660 序論／水および水溶液の化学／アミノ酸とペプチド／タンパク質／タンパク質の構造と機能ーヘモグロビン／酸素の一般的性質／生体エネルギー論／酸素の反応速度論的性質／酸素活性の調節／水溶性ビタミン／脂溶性ビタミン／生体酸化／糖質／クエン酸回路ーアセチルーCoAの異化／糖質の代謝／脂質／脂質代謝：1脂肪酸／脂質代謝：2組織の役割／糖質代謝と脂質代謝の調節／アミノ酸の生合成／アミノ酸窒素の異化／アミノ酸の炭素骨格の異化／アミノ酸の特殊生成物への変換／ポリフィリンと胆汁色素／ヌクレオチド／プリンおよびピリミジンヌクレオチドの代謝／核酸の構造と機能／遺伝子の存･･･(以下省略)
	ALAが創る未来「生命の根源物質」でバイオと医療・健康に貢献する [ 北尾吉孝+「ALAの未来」を考える会 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	「生命の根源物質」でバイオと医療・健康に貢献する北尾吉孝+「ALAの未来」を考える会 PHP研究所アラガツクルミライキタオヨシタカプラスアラノミライヲカンガエルカイ発行年月：2020年11月30日予約締切日：2020年11月10日ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784569847665 北尾吉孝（キタオヨシタカ） SBIホールディングス代表取締役社長。1951年、兵庫県生まれ。74年、慶應義塾大学経済学部卒業。同年、野村證券入社。78年、英国ケンブリッジ大学経済学部卒業。89年にワッサースタイン・ペレラ・インターナショナル社（ロンドン）常務取締役、91年に野村企業情報取締役、92年より野村證券事業法人三部長。95年、孫正義氏の招聘によりソフトバンク入社、常務取締役に就任。99年にSBIグループを創業、現在にいたる。金融サービス事業・アセットマネジメント事業・バ･･･(以下省略)
	生物学が変わる! ポストゲノム時代の原子生物学（大阪大学新世紀セミナー） [ 倉光成紀 ]	1,100 円	込	楽天ブックス
	ポストゲノム時代の原子生物学大阪大学新世紀セミナー倉光成紀増井良治大阪大学出版会セイブツガクガカワルクラミツ　セイキマスイ　リョウジ発行年月：2004年06月30日予約締切日：2004年06月29日ページ数：100p サイズ：全集・双書 ISBN：9784872591293 倉光成紀（クラミツセイキ） 1949年鳥取県に生まれる。1977年大阪大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。現在、大阪大学大学院理学研究科教授。研究テーマはタンパク質工学、DNA修復機構の解析、構造機能ゲノム科学、酵素反応機構。所属学会は日本生化学会、日本蛋白質科学会、日本生物物理学会、Protein　Society 増井良治（マスイリョウジ） 1965年大阪府に生まれる。1993年大阪大学大学院理学研究科後期課程修了。理学博士。現在、大阪大学大学院理学研究科講師。研究テーマはDNA修復機構の解･･･(以下省略)
	工学系のための生化学 / 左右田健次【本】	4,400 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 生命と生物の基礎/ 生命をささえる分子1：アミノ酸とタンパク質/ 生命をささえる分子2：糖質と脂質/ 生命をささえる分子3：核酸/ 微量生体活性物質/ 生命の化学/ 生命活動の担い手、酵素/ 機能性タンパク質/ 生体エネルギーと代謝/ さまざまな物質の代謝/ 生物のゲノム/ DNAからタンパク質へ/ 遺伝子工学/ タンパク質工学/ 細胞工学
	薬学の基礎としての生物学[本/雑誌] (プライマリー薬学シリーズ) (単行本・ムック) / 日本薬学会/編	2,640 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部生体の基本的な構造と機能(細胞細胞小器官生体物質(糖、脂質、タンパク質、核酸))第2部代謝とエネルギー(エネルギーと酵素反応代謝の概要解糖クエン酸回路と電子伝達系血糖値の調節脂質代謝アミノ酸代謝)第3部遺伝子と生命(細胞分裂と遺伝遺伝情報を担うDNARNAの種類と働き遺伝子と遺伝子情報の流れ遺伝子の転写反応遺伝子の翻訳(タンパク質合成)DNAの複製)第4部ヒトの体の構造・機能(組織と器官血液循環と消化呼吸と排泄神経・内分泌系皮膚と感覚)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-943763Nippon Yaku Gakkai / Hen / Yakugaku No Kiso Toshite No Seibutsu Gaku (Primary Yakugaku Series)メディア：本/雑誌重量：423g発売日：2011/03JAN･･･(以下省略)
	生体材料化学基礎と応用[本/雑誌] / 浅沼浩之/共著樫田啓/共著神谷由紀子/共著	2,750 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 生体を構成する代表的な高分子(DNA/RNAアミノ酸・ポリペプチド・タンパク質ほか)2 合成高分子(平均分子量付加重合(ビニルモノマーの重合) ほか)3 分子認識材料(分子認識に関わる分子間力シクロデキストリンほか)4 生体組織と接触する材料—バイオマテリアル(目に関連するバイオマテリアル歯およびその周辺組織に関連するバイオマテリアルほか)5 高分子の医薬への応用(抗体医薬核酸医薬ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1888409Asanuma Hiroyuki / Kyocho Kashi Den Kei / Kyocho Kamiya Yukiko / Kyocho / Seitai Zairyo Kagaku Kiso to Oyoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/11JAN：978433906750･･･(以下省略)
	食品酵素化学の最新技術と応用 2 展開するフードプロテオミクスバイオテクノロジーシリーズ / 井上國世【本】	5,720 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編　糖質関連酵素（ミミズ由来の低温適応性を有する新規な生デンプン分解酵素/ 微生物β‐アミラーゼ　ほか）/ 第2編　アミノ酸・ペプチド・タンパク質関連酵素（麹菌グルタミナーゼ/ グルタミナーゼ・アスパラギナーゼ　ほか）/ 第3編　その他の酵素（ホスホリパーゼDの構造と機能およびその応用/ リパーゼ反応を利用した油脂加工：反応におよぼす水の影響　ほか）/ 第4編　食品加工（CGTaseとα‐グルコシダーゼの共反応による分岐グルカンの生成とその応用/ グルコシルトランスフェラーゼを用いた機能性オリゴ糖の生産　ほか）
	バイオインフォマティクスin　silico （情報数理シリーズ） [ 松山泰男 ]	3,850 円	込	楽天ブックス
	情報数理シリーズ松山泰男培風館BKSCPN_【専門書】【3倍】バイオインフォマティクスインシリコマツヤマ,ヤスオ発行年月：2011年01月ページ数：290p サイズ：全集・双書 ISBN：9784563014889 松山泰男（マツヤマヤスオ） 1969年早稲田大学理工学部電気工学科卒業。1974年早稲田大学大学院理工学研究科博士課程修了（工博）。日米交換訪問員（JSPSフェロー）。1978年スタンフォード大学大学院工学研究科（Ph．D．）。1979〜1996年茨城大学（最終は情報工学科教授）。1996年早稲田大学教授。現在、早稲田大学理工学術院基幹理工学部情報理工学科教授。IEEE、電子情報通信学会フェロー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）バイオインフォマティクスin　silico：その第一歩／ヌクレオチド、DNA、RNA／遺伝子コード、アミノ･･･(以下省略)
	生命化学 [ 杉本直己 ]	3,850 円	込	楽天ブックス
	杉本直己丸善出版セイメイカガクスギモト,ナオキ発行年月：2007年10月ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784621079072 杉本直己（スギモトナオキ） 1985年京都大学大学院理学研究科博士後期課程修了。理学博士（京都大学）。1985年米国ロチェスター大学リサーチアソシエイト、1988年甲南大学理学部（現理工学部）講師、同助教授を経て、1994年より同教授。2001〜2004年甲南大学ハイテクリサーチセンター所長兼務、2003年より甲南大学先端生命工学研究所（FIBER）所長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）生命を化学する／細胞内の化学反応／熱力学と反応速度／核酸とヌクレオチド／核酸の安定性／タンパク質とアミノ酸／酵素／遺伝情報の流れ／細胞のダイナミクス／糖／脂質と生体膜／生体のエネルギー産生／バイオテクノロジー／ナノバイオマテ･･･(以下省略)
	これだけは知っておきたい図解生化学／江島洋介【3000円以上送料無料】	3,300 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者江島洋介(著)出版社オーム社発売日2008年08月ISBN9784274205866ページ数266Pキーワードこれだけわしつておきたいずかいせいかがくコレダケワシツテオキタイズカイセイカガクえじまようすけエジマヨウスケ9784274205866目次第1章生化学の基礎/第2章糖の生化学/第3章脂質の生化学/第4章アミノ酸とタンパク質の生化学/第5章ヌクレオチドと核酸の生化学/第6章生化学から見た細胞と生体の基本機能/第7章生化学の基本技術と応用技術
	コア講義　生化学 [ 田村　隆明 ]	2,750 円	込	楽天ブックス
	田村　隆明裳華房コアコウギセイカガクタムラ　タカアキ発行年月：2009年03月ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784785352196 田村隆明（タムラタカアキ） 1952年秋田県に生まれる。1974年北里大学衛生学部卒業。1976年香川大学大学院農学研究科修士課程修了。1977年慶應義塾大学医学部助手。1986年岡崎国立共同研究機構基礎生物学研究所助手。1991年埼玉医科大学助教授。1993年千葉大学理学部教授。現在同大学大学院理学研究科教授、医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）生化学の基礎／糖質／脂質と細胞膜／アミノ酸とタンパク質／核酸と遺伝子／生体化学反応の触媒：酵素／糖質の代謝／脂質の代謝／窒素化合物の代謝／エネルギーを取り出す：ATPの合成／光合成／遺伝情報の取り出し／タンパク質の合成／生理化学：神経、筋肉、ホルモン作用･･･(以下省略)
	酵素テクノロジー [ 上島　孝之 ]	3,080 円	込	楽天ブックス
	上島　孝之幸書房コウソテクノロジーウワジマタカユキ発行年月：1999年11月15日予約締切日：1999年11月08日ページ数：140p サイズ：単行本 ISBN：9784782101698 第1章　工業用酵素の研究開発と応用技術（工業用酵素の概況／洗剤用酵素　ほか）／第2章　酵素法による物質生産（人工甘味料アスパルテームの生産／Dーアミノ酸の生産　ほか）／第3章　臨床診断用酵素の開発（シアル酸定量用酵素の開発／コレステロール定量用酵素の開発）／第4章　まとめと今後の展望（酵素研究のまとめ／今後の課題と展望　ほか）本書では研究のオリジナリティ、工業的実用化、将来性などを重要視し、各章の観点から興味あるプロジェクトを選び、概説した。本科学・技術生物学
	食品酵素化学の最新技術と応用 2 普及版[本/雑誌] (バイオテクノロジーシリーズ) / 井上國世/監修	5,720 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編糖質関連酵素(ミミズ由来の低温適応性を有する新規な生デンプン分解酵素微生物β‐アミラーゼほか)第2編アミノ酸・ペプチド・タンパク質関連酵素(麹菌グルタミナーゼグルタミナーゼ・アスパラギナーゼほか)第3編その他の酵素(ホスホリパーゼDの構造と機能およびその応用リパーゼ反応を利用した油脂加工:反応におよぼす水の影響ほか)第4編食品加工(CGTaseとα‐グルコシダーゼの共反応による分岐グルカンの生成とその応用グルコシルトランスフェラーゼを用いた機能性オリゴ糖の生産ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2238106Inoe Kuniyo / Kanshu / Shokuhin Koso Kagaku No Saishin Gijutsu to Oyo 2 Fukyu Ban (Biotechnology Series)･･･(以下省略)
	ヴォート基礎生化学第5版 [ D. Voet ]	8,360 円	込	楽天ブックス
	D. Voet J. G. Voet 東京化学同人ヴォートキソセイカガクヴォート　D　（ドナルド）ヴォート　J　G　（ジュディス・G）発行年月：2017年09月04日予約締切日：2017年09月03日ページ数：792p サイズ：単行本 ISBN：9784807909254 Voet，Donald 1960年、California　Institute　of　Technology（カリフォルニア工科大学）の化学でB．S．，1966年、Harvard　UniversityでWilliam　Lipscombのもと化学でPh．D．を取得、MIT（マサチューセッツ工科大学）生物学教室でAlexander　Richのもとポスドク研究を行った。1969年、ポスドク研究を終え、University　of　Pennsylvaniaの化学教室メンバーとして生化学、一般化学、X線結晶学の教育に従事 Vo･･･(以下省略)
	生化学人体の構造と機能及び疾病の成り立ち[本/雑誌] (健康・栄養科学シリーズ) / 医薬基盤・健康・栄養研究所/監修石堂一巳/編集福渡努/編集二川健/〔ほか〕執筆	3,300 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞細胞の構造と機能糖質脂質タンパク質、アミノ酸核酸酵素ビタミンミネラル生体のエネルギー源と代謝生体酸化〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2412103Iyaku Kiban Kenko Eiyo Kenkyujo / Kanshu Ishido Kazumi / Henshu Fukuwata Tsutomu / Henshu Futakawa Ken / [Hoka] Shippitsu / Seikagaku Jintai No Kozo to Kino Oyobi Shippei No Naritachi (Kenko Eiyo Kagaku Series)メディア：本/雑誌重量：608g発売日：2019/09JAN：9784524241828生化学人体の構造と機能及び疾病の成り立ち[本/雑誌] (健康・栄養科学シリーズ) ･･･(以下省略)
	イラストレイテッド　ハーパー・生化学　原書32版（LangeTextbook シリーズ） [ 清水　孝雄 ]	9,350 円	込	楽天ブックス
	LangeTextbook シリーズ清水　孝雄水島　昇丸善出版イラストレイテッド　ハーパーセイカガク　ゲンショサンジュウニハンシミズ　タカオミズシマ　ノボル発行年月：2024年12月27日予約締切日：2024年10月22日ページ数：962p サイズ：単行本 ISBN：9784621310236 1　タンパク質および酵素の構造と機能／2　酵素：反応速度論、作用機序、活性の調節と遷移金属の役割／3　生体エネルギー学／4　糖質の代謝／5　脂質の代謝／6　タンパク質とアミノ酸の代謝／7　情報高分子の構造・機能・複製／8　細胞外および細胞内情報伝達の生化学／9　特論（A）／10　特論（B）／11　特論（C） 1939年に医学生の生化学テキストとして出版されて以来、世界中で愛用されている名著の最新版。生化学と分子生物学の原理的な内容から発展的事項までを、生化学の臨床との関連性を特に重視･･･(以下省略)
	生体分子化学 [ 秋久　俊博 ]	3,630 円	込	楽天ブックス
	秋久　俊博長田　洋子共立出版BKSCPN_【高額商品】セイタイブンシカガクアキヒサ　トシヒロナガタ　ヨウコ発行年月：2008年04月10日予約締切日：2008年04月09日ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784320043824 秋久俊博（アキヒサトシヒロ） 1973年日本大学大学院理工学研究科修士課程修了。現職：日本大学理工学部物質応用化学科・教授・工博。専攻は天然物有機化学、生物資源化学長田洋子（ナガタヨウコ） 1972年大阪大学大学院理学研究科博士課程修了。現職：日本大学理工学部物質応用化学科・教授・理博。専攻は生化学・微生物生理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）糖質／糖質の生合成と代謝／動物細胞のエネルギー生産／脂質／脂質の生合成と代謝／アミノ酸・ペプチド・タンパク質／酵素・補酵素・ビタミン／アミノ酸の代謝／核酸と遺･･･(以下省略)
	ポンプとトランスポーター／平田肇／茂木立志【3000円以上送料無料】	4,180 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者平田肇(編) 茂木立志(編)出版社共立出版発売日2000年06月ISBN9784320055421ページ数240Pキーワードぽんぷととらんすぽーたーしりーずにゆーばいおふいじポンプトトランスポーターシリーズニユーバイオフイジひらたはじめもぎたつしヒラタハジメモギタツシ9784320055421内容紹介すべての生命活動のエネルギー源であるATPがどのように作られるかという命題に、化学浸透圧というきわめて明快な概念を与えたのがP.Mitchellであるが、この概念の背景となる分子実体が明らかになるまで、生体エネルギー論は一般にはなじみの薄い分野であった。現在までにこれら多くの分子実体が、イオンポンプやトランスポーターとしてタンパク質および遺伝子の両面から明らかにされ、さらに、電子線解析やX線結晶学によってその構造が明らかになり、反応機構の一部が模式的に表されるようになった･･･(以下省略)
	ファンタジーな生物学暗記にとらわれず楽しく学ぼう／小林牧人／小澤一史【3000円以上送料無料】	2,750 円	別	bookfan 1号店楽天市場店
	著者小林牧人(著) 小澤一史(監修)出版社恒星社厚生閣発売日2023年02月ISBN9784769916901ページ数145Pキーワードふあんたじーなせいぶつがくあんきにとらわれずたのしフアンタジーナセイブツガクアンキニトラワレズタノシこばやしまきとおざわひとコバヤシマキトオザワヒト9784769916901内容紹介「生物学は暗記科目だから好きになれない」という人のために，生物学の面白さを味わってもらおうと書かれた生物学になじむための参考書。病気、薬、食品、スポーツといった日常的要素をいれたストーリー性のある説明は生物学をより身近に感じさせる。著者独自の解釈・意味づけが読者を生物学の奥深く面白い世界に誘い込む。目次 1章序論：ストーリーのない暗記は苦痛です．どのようなしくみかを考え，なぜ？の空想を楽しむのが生物学のファンタジー 2章動物のかたちと大きさはもののやりと･･･(以下省略)