アミノ酸：ダイエットの市場生物学

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	【中古】アミノ酸の科学と最新応用技術普及版/シ-エムシ-出版/門脇基二（単行本）	3,689 円	込	VALUE BOOKS
	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名門脇基二、鳥居邦夫出版社名シ−エムシ−出版発売日 2013年10月 ISBN 9784781307374
	生化学／山田一哉【1000円以上送料無料】	3,630 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者山田一哉(編著)出版社理工図書発売日2024年07月ISBN9784844609407ページ数351Pキーワードせいかがくかがくせいかがくえいようかんりとせいめいセイカガクカガクセイカガクエイヨウカンリトセイメイやまだかずやヤマダカズヤ9784844609407内容紹介「生化学」をより平易に理解できるように、個々の物質代謝、その関係性、調節のメカニズムについて、生体で何がどう変化すればどう影響するのかなどストーリー性を持たせた。また、本文中で学んだ知識をすぐに定着できるように例題を、さらに1章を学んだあとに知識を確認できるように、実際の国家試験問題を章末問題として掲載した。一つ一つを丁寧に理解しながら、物質代謝とその調節についての全体像を自分の頭の中で映像として構築し、内容を他人に説明できることで、「生化学」をマスター出来るように工夫している。※本データはこの商品が発売さ･･･(以下省略)
	生化学／山田一哉【3000円以上送料無料】	3,630 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者山田一哉(編著)出版社理工図書発売日2024年07月ISBN9784844609407ページ数351Pキーワードせいかがくかがくせいかがくえいようかんりとせいめいセイカガクカガクセイカガクエイヨウカンリトセイメイやまだかずやヤマダカズヤ9784844609407内容紹介「生化学」をより平易に理解できるように、個々の物質代謝、その関係性、調節のメカニズムについて、生体で何がどう変化すればどう影響するのかなどストーリー性を持たせた。また、本文中で学んだ知識をすぐに定着できるように例題を、さらに1章を学んだあとに知識を確認できるように、実際の国家試験問題を章末問題として掲載した。一つ一つを丁寧に理解しながら、物質代謝とその調節についての全体像を自分の頭の中で映像として構築し、内容を他人に説明できることで、「生化学」をマスター出来るように工夫している。※本データはこの商品が発売さ･･･(以下省略)
	生体分子化学／秋久俊博／長田洋子【1000円以上送料無料】	3,630 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者秋久俊博(編) 長田洋子(編)出版社共立出版発売日2008年04月ISBN9784320043824ページ数238Pキーワードせいたいぶんしかがくセイタイブンシカガクあきひさとしひろながたよアキヒサトシヒロナガタヨ9784320043824内容紹介深遠な生命現象領域の課題に取り組むには、物質と生体機能との関連性を分子レベルで理解することが極めて大切である。本書は、若い学生や研究者に、生命現象に関連する多くの生体反応や生体機能を"有機化学の言葉"で理解してもらうことを目的として編纂が行われた。まず、生体を構成する糖質、脂質、アミノ酸・タンパク質および核酸の4大物質群を対象とする生体分子の有機化学を解説し、各生体成分の物質代謝やエネルギー変換についても論述。そして、それらの反応を触媒する酵素や、反応が進行する場である細胞についても記述している。さらに、生体内情報伝達、･･･(以下省略)
	生体分子化学 [ 秋久　俊博 ]	3,630 円	込	楽天ブックス
	秋久　俊博長田　洋子共立出版BKSCPN_【高額商品】セイタイブンシカガクアキヒサ　トシヒロナガタ　ヨウコ発行年月：2008年04月10日予約締切日：2008年04月09日ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784320043824 秋久俊博（アキヒサトシヒロ） 1973年日本大学大学院理工学研究科修士課程修了。現職：日本大学理工学部物質応用化学科・教授・工博。専攻は天然物有機化学、生物資源化学長田洋子（ナガタヨウコ） 1972年大阪大学大学院理学研究科博士課程修了。現職：日本大学理工学部物質応用化学科・教授・理博。専攻は生化学・微生物生理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）糖質／糖質の生合成と代謝／動物細胞のエネルギー生産／脂質／脂質の生合成と代謝／アミノ酸・ペプチド・タンパク質／酵素・補酵素・ビタミン／アミノ酸の代謝／核酸と遺･･･(以下省略)
	バイオテク用語事典ポケットガイド／RolfD．Schmid【1000円以上送料無料】	3,630 円売り切れ	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者RolfD．Schmid(著)出版社東京化学同人発売日2005年03月ISBN9784807906031ページ数353Pキーワードばいおてくようごじてんぽけつとがいどバイオテクヨウゴジテンポケツトガイドしゆみ−とろるふ SCHMI シユミ−トロルフ SCHMI9784807906031内容紹介バイオテクノロジーと遺伝子工学を一望に収めた本。何よりも特筆すべきは、各項目について見開き2ページを用い、右半分を完全なカラー図版とし、重要な事実や概念を一目瞭然に示し、左半分に、図版では説明し切れない内容を解説するという方式を取っていることである。読者はバイオテクノロジーに関するいろいろな言葉や概念の意味と、その問題点を興味深く捉え、かつ理解することができるであろう。生物学や生化学、分子生物学に一応の基礎知識を持っている人々はもちろんのこと、非専門家でも、論理的思考さえしっかりしていれば･･･(以下省略)
	生化学[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) / 山田一哉/編著	3,630 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章細胞の構造と機能第2章糖質第3章脂質第4章たんぱく質・アミノ酸第5章核酸・ヌクレオチド第6章ビタミン・ミネラル第7章酵素第8章生体エネルギー学第9章糖質の代謝第10章脂質の代謝第11章たんぱく質・アミノ酸の代謝第12章ヌクレオチド代謝第13章代謝の統合第14章情報伝達の機構と恒常性第15章遺伝情報の発現と制御第16章遺伝子変異・遺伝子組み換え技術＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3005302Yamada Kazuya / Seikagaku (Eiyo Kanri to Seimei Kagaku Series)メディア：本/雑誌重量：500g発売日：2024/07JAN：9784844609407生化学[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) / 山田一哉/編著2024/07発売
	バイオテク用語事典ポケットガイド／RolfD．Schmid【3000円以上送料無料】	3,630 円売り切れ	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者RolfD．Schmid(著)出版社東京化学同人発売日2005年03月ISBN9784807906031ページ数353Pキーワードばいおてくようごじてんぽけつとがいどバイオテクヨウゴジテンポケツトガイドしゆみ−とろるふ SCHMI シユミ−トロルフ SCHMI9784807906031内容紹介バイオテクノロジーと遺伝子工学を一望に収めた本。何よりも特筆すべきは、各項目について見開き2ページを用い、右半分を完全なカラー図版とし、重要な事実や概念を一目瞭然に示し、左半分に、図版では説明し切れない内容を解説するという方式を取っていることである。読者はバイオテクノロジーに関するいろいろな言葉や概念の意味と、その問題点を興味深く捉え、かつ理解することができるであろう。生物学や生化学、分子生物学に一応の基礎知識を持っている人々はもちろんのこと、非専門家でも、論理的思考さえしっかりしていれば･･･(以下省略)
	生体分子化学／秋久俊博／長田洋子【3000円以上送料無料】	3,630 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者秋久俊博(編) 長田洋子(編)出版社共立出版発売日2008年04月ISBN9784320043824ページ数238Pキーワードせいたいぶんしかがくセイタイブンシカガクあきひさとしひろながたよアキヒサトシヒロナガタヨ9784320043824内容紹介深遠な生命現象領域の課題に取り組むには、物質と生体機能との関連性を分子レベルで理解することが極めて大切である。本書は、若い学生や研究者に、生命現象に関連する多くの生体反応や生体機能を"有機化学の言葉"で理解してもらうことを目的として編纂が行われた。まず、生体を構成する糖質、脂質、アミノ酸・タンパク質および核酸の4大物質群を対象とする生体分子の有機化学を解説し、各生体成分の物質代謝やエネルギー変換についても論述。そして、それらの反応を触媒する酵素や、反応が進行する場である細胞についても記述している。さらに、生体内情報伝達、･･･(以下省略)
	バイオテク用語事典ポケットガイド [ ロルフ・D．シュミット ]	3,630 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ポケットガイドロルフ・D．シュミット村松正実東京化学同人バイオテクヨウゴジテンシュミット,ロルフ・D. ムラマツ,マサミ発行年月：2005年04月ページ数：353p サイズ：事・辞典 ISBN：9784807906031 Schmid，Rolf　D． 1942年、オーストリアのザルツブルクに生まれる。ドイツのミュンヘンとフライブルクで化学と生化学を学び、ジフ・シュル・イヴェット（フランス）とオースティン（米国テキサス州）でポスドクをつとめた。1972年に、ドイツの洗剤、化粧品、油化学品を扱うHenkel社に入社、バイオテクノロジー研究開発部門の部長を勤めた。1987年、ブラウンシュヴァイクにあるGesellschaft　fuer　Biotechnologische　Forschung（GBF）の国立ドイツバイオテクノロジーセンターに移った。同時期にブラウンシュヴァイク大学の･･･(以下省略)
	図説現代生物学改訂5版 [ 新津恒良 ]	3,520 円売り切れ	込	楽天ブックス
	新津恒良丸善出版ズセツゲンダイセイブツガクニイツ,ツネヨシ発行年月：1994年02月ページ数：258p サイズ：単行本 ISBN：9784621039175 生きている細胞（生命体）／真核細胞／原核細胞／ウイルス／生物体の無機構成成分／生物体の有機構成成分／自然界の元素循環／アミノ酸／タンパク質／糖（炭水化物）〔ほか〕現代生物学の全分野から120の基本的かつ重要なテーマをピックアップし、オリジナルな図、写真、グラフを使いビジュアルに展開しています。医学、農学、理学、薬学の各分野で未来の生物科学を志向する学生に、より正確な基礎知識を提供することを主目的とした生物科学の教科書の決定版です。本科学・技術生物学
	生体分子化学 [ 秋久　俊博 ]	3,520 円売り切れ	込	楽天ブックス
	秋久　俊博長田　洋子共立出版セイタイブンシカガクアキヒサ　トシヒロナガタ　ヨウコ発行年月：2005年04月25日予約締切日：2005年04月13日ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784320043763 秋久俊博（アキヒサトシヒロ） 1973年日本大学大学院理工学研究科修士課程修了。現職、日本大学理工学部物質応用化学科・教授・工博。専攻は天然物有機化学、生物資源化学長田洋子（ナガタヨウコ） 1972年大阪大学大学院理学研究科博士課程修了。現職、日本大学理工学部物質応用化学科・教授・理博。専攻は生化学・微生物生理学浅田泰男（アサダヤスオ）日本大学理工学部一般教育化学教室・教授・工博石塚盛雄（イシズカモリオ）中央大学理工学部応用化学科・教授・工博小池一男（コイケカズオ）東邦大学薬学部・助教授・薬博（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたも･･･(以下省略)
	(栄養管理と生命科学シリーズ) 食品学総論【電子書籍】	3,520 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞＜strong＞【内容紹介】＜/strong＞＜br /＞　本書「食品学総論」は、食品学の全体像を把握しながら、各種の食品成分の化学、機能と食に関する文化、さらには規格、機能表示など行政に関することも学ぶことが出来る。それにより、基礎的な知識に加え、応用、実践的な学習の習得も可能となる。本書の作成にあたり基礎から応用まで、深くかつわかりやすく説明するよう心掛けた。＜br /＞　本書の第一章は、食文化からはじまり、フードマイレージの低減など食糧と環境問題について述べた。第二章では、野菜など植物性食品や肉など動物性食品、嗜好飲料など各食品の分類と成分につ･･･(以下省略)
	イラスト　基礎からわかる生化学構造・酵素・代謝 / 坂本順司【本】	3,520 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　構造編（糖質/ 脂質/ タンパク質とアミノ酸/ 核酸とヌクレオチド）/ 第2部　酵素編（酵素の性質と種類/ 酵素の速度論とエネルギー論/ 代謝系の全体像/ ビタミンとミネラル）/ 第3部　代謝編（糖質の代謝/ 好気的代謝の中心/ 脂質の代謝/ アミノ酸の代謝/ ヌクレオチドの代謝）
	蛋白質科学入門バイオサイエンスのための／有坂文雄【1000円以上送料無料】	3,520 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者有坂文雄(著)出版社裳華房発売日2004年11月ISBN9784785352080ページ数265Pキーワードたんぱくしつかがくにゆうもんばいおさいえんすのためタンパクシツカガクニユウモンバイオサイエンスノタメありさかふみおアリサカフミオ9784785352080目次1 序論—蛋白質研究の歴史と現在/2 アミノ酸とペプチド/3 蛋白質の化学構造/4 遺伝子と蛋白質—バイオインフォマティックス入門/5 蛋白質の高次構造—構造単位としてのドメイン/6 蛋白質の高次構造形成に寄与する力/7 蛋白質と低分子リガンドとの相互作用/8 蛋白質の集合/9 蛋白質分子の相互作用
	蛋白質工学概論（バイオテクノロジー教科書シリーズ） [ 渡辺公綱 ]	3,520 円売り切れ	込	楽天ブックス
	バイオテクノロジー教科書シリーズ渡辺公綱小島修一コロナ社BKSCPN_【高額商品】タンパクシツコウガクガイロンワタナベ,キミツナコジマ,シュウイチ発行年月：1995年07月20日予約締切日：1995年07月13日ページ数：212p サイズ：全集・双書 ISBN：9784339067095 1　蛋白質工学概説／2　アミノ酸・蛋白質の諸性質／3　分子遺伝学概論／4　遺伝子操作概論／5　遺伝子の発現と蛋白質の精製／6　蛋白質の構造と機能の解析法／遺伝子操作による蛋白質の改変／8　細胞外蛋白質合成本科学・技術生物学
	バイオサイエンスのための蛋白質科学入門 [ 有坂文雄 ]	3,520 円売り切れ	込	楽天ブックス
	有坂文雄裳華房BKSCPN_【高額商品】バイオサイエンスノタメノタンパクシツカガクニュウモンアリサカ,フミオ発行年月：2004年11月ページ数：265p サイズ：単行本 ISBN：9784785352080 有坂文雄（アリサカフミオ） 1948年神奈川県に生まれる。1972年東京大学教養学部基礎科学科卒業。1974年東京大学理学系大学院修士課程修了（生物化学専攻）。1977年米国オレゴン州立大学大学院博士課程修了（生物物理学専攻）Ph．D．1977年スイスバーゼル大学バイオセンター博士研究員。1980年北海道大学薬学部助手。1990年東京工業大学生命理工学部助教授。1998年東京工業大学大学院生命理工学研究科助教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　序論ー蛋白質研究の歴史と現在／2　アミノ酸とペプチド／3　蛋白質の化学構造／4　遺伝子と蛋･･･(以下省略)
	イラスト基礎からわかる生化学構造・酵素・代謝[本/雑誌] (単行本・ムック) / 坂本順司/著	3,520 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部構造編(糖質脂質タンパク質とアミノ酸核酸とヌクレオチド)第2部酵素編(酵素の性質と種類酵素の速度論とエネルギー論代謝系の全体像ビタミンとミネラル)第3部代謝編(糖質の代謝好気的代謝の中心脂質の代謝アミノ酸の代謝ヌクレオチドの代謝)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1353304Sakamoto Jun Shi / Cho / Illustration Kiso Kara Wakaru Seikagaku Kozo Koso Taishaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/09JAN：9784785358549イラスト基礎からわかる生化学構造・酵素・代謝[本/雑誌] (単行本・ムック) / 坂本順司/著2012/09発売
	蛋白質科学入門バイオサイエンスのための／有坂文雄【3000円以上送料無料】	3,520 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者有坂文雄(著)出版社裳華房発売日2004年11月ISBN9784785352080ページ数265Pキーワードたんぱくしつかがくにゆうもんばいおさいえんすのためタンパクシツカガクニユウモンバイオサイエンスノタメありさかふみおアリサカフミオ9784785352080目次1 序論—蛋白質研究の歴史と現在/2 アミノ酸とペプチド/3 蛋白質の化学構造/4 遺伝子と蛋白質—バイオインフォマティックス入門/5 蛋白質の高次構造—構造単位としてのドメイン/6 蛋白質の高次構造形成に寄与する力/7 蛋白質と低分子リガンドとの相互作用/8 蛋白質の集合/9 蛋白質分子の相互作用
	エッセンシャル　タンパク質工学（KS生命科学専門書） [ 老川典夫 ]	3,520 円	込	楽天ブックス
	KS生命科学専門書老川典夫大島敏久講談社エッセンシャルタンパクシツコウガクオイカワタダオオオシマトシヒサ発行年月：2018年02月25日予約締切日：2018年02月24日ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784061538993 老川典夫（オイカワタダオ）博士（農学）。1991年京都大学大学院農学研究科博士後期課程農芸化学専攻研究指導認定退学。関西大学化学生命工学部生命・生物工学科教授大島敏久（オオシマトシヒサ）農学博士。1975年京都大学大学院農学研究科博士課程農芸化学専攻退学。大阪工業大学工学部生命工学科教授、京都教育大学名誉教授、徳島大学名誉教授、九州大学名誉教授保川清（ヤスカワキヨシ）医学博士。1984年東京大学大学院理学系研究科生物化学専攻修士課程修了。京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻教授三原久明（ミハラヒサアキ）博士（･･･(以下省略)