アミノ酸：ダイエットの市場生物学

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	よくわかるスタンダード生化学[本/雑誌] / 有坂文雄/著	2,860 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞細胞—生命の場アミノ酸とタンパク質ヌクレオチドと核酸糖質脂質ヘモグロビンとミオグロビン酵素代謝1—ATPの産生代謝2—糖と脂肪酸の合成光合成(炭酸固定)と窒素固定DNAの複製と遺伝情報の発現生化学の広がり＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1880118Arisaka Fumio / Cho / Yoku Wakaru Standard Seikagakuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/11JAN：9784785352325よくわかるスタンダード生化学[本/雑誌] / 有坂文雄/著2015/11発売
	ヴォート生化学下／DONALDVOET／JUDITHG．VOET／田宮信雄【1000円以上送料無料】	7,480 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者DONALDVOET(著) JUDITHG．VOET(著) 田宮信雄(訳)出版社東京化学同人発売日2013年03月ISBN9784807908080ページ数P676〜1305キーワードヴおーとせいかがく2 ヴオートセイカガク2 ヴお−と D． VOET DO ヴオ−ト D． VOET DO9784807908080目次4 代謝（つづき）（糖代謝の別経路/光合成/脂質代謝/アミノ酸の代謝/エネルギー代謝の統合と臓器分業/ヌクレオチドの代謝）/5 遺伝情報の発現と伝達（核酸の構造/DNA：複製、修復、組換え/転写/翻訳/ウイルス：細胞機能の理解のために/真核生物の遺伝子発現/分子生理学）
	ヴォート生化学下／DONALDVOET／JUDITHG．VOET／田宮信雄【3000円以上送料無料】	7,480 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者DONALDVOET(著) JUDITHG．VOET(著) 田宮信雄(訳)出版社東京化学同人発売日2013年03月ISBN9784807908080ページ数P676〜1305キーワードヴおーとせいかがく2 ヴオートセイカガク2 ヴお−と D． VOET DO ヴオ−ト D． VOET DO9784807908080目次4 代謝（つづき）（糖代謝の別経路/光合成/脂質代謝/アミノ酸の代謝/エネルギー代謝の統合と臓器分業/ヌクレオチドの代謝）/5 遺伝情報の発現と伝達（核酸の構造/DNA：複製、修復、組換え/転写/翻訳/ウイルス：細胞機能の理解のために/真核生物の遺伝子発現/分子生理学）
	獣医生化学[本/雑誌] / 横田博/編木村和弘/編志水泰武/編	8,800 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞生体構成分子と化学結合、細胞水と電解質タンパク質の構造脂質の構造と生体膜糖質の構造代謝の概観と酵素糖質の代謝クエン酸回路と酸化的リン酸化脂質の代謝アミノ酸と窒素化合物の代謝〔ほか〕＜アーティスト／キャスト＞横田博(演奏者)　木村和弘(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1940506Yokota Hiroshi / Hen Kimura Kazuhiro / Hen Shimizu Yasushi Takeshi / Hen / Jui Seikagakuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/04JAN：9784254460353獣医生化学[本/雑誌] / 横田博/編木村和弘/編志水泰武/編2016/04発売
	タンパク質の立体構造入門基礎から構造バイオインフォマティクスへ／藤博幸【1000円以上送料無料】	3,850 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者藤博幸(編)出版社講談社発売日2010年12月ISBN9784061538818ページ数182Pキーワードたんぱくしつのりつたいこうぞうにゆうもんきそからタンパクシツノリツタイコウゾウニユウモンキソカラとうひろゆきトウヒロユキ9784061538818内容紹介まったくの初学者にもよくわかる入門書。タンパク質の構造の基礎から説き起こし、構造決定法や構造バイオインフォマティクスまでを丁寧に解説する。タンパク質の機能の理解には、立体構造が欠かせない。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章タンパク質構造の基礎/第2章タンパク質構造の物理化学/第3章タンパク質の立体構造の特徴抽出と構造比較/第4章タンパク質の配列・構造・機能の関係/第5章アミノ酸配列からの構造予測とデザイン/第6章分子シミュレーション的な技法/第7章立体構造決定法
	タンパク質の立体構造入門基礎から構造バイオインフォマティクスへ／藤博幸【3000円以上送料無料】	3,850 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者藤博幸(編)出版社講談社発売日2010年12月ISBN9784061538818ページ数182Pキーワードたんぱくしつのりつたいこうぞうにゆうもんきそからタンパクシツノリツタイコウゾウニユウモンキソカラとうひろゆきトウヒロユキ9784061538818内容紹介まったくの初学者にもよくわかる入門書。タンパク質の構造の基礎から説き起こし、構造決定法や構造バイオインフォマティクスまでを丁寧に解説する。タンパク質の機能の理解には、立体構造が欠かせない。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章タンパク質構造の基礎/第2章タンパク質構造の物理化学/第3章タンパク質の立体構造の特徴抽出と構造比較/第4章タンパク質の配列・構造・機能の関係/第5章アミノ酸配列からの構造予測とデザイン/第6章分子シミュレーション的な技法/第7章立体構造決定法
	食品酵素化学の最新技術と応用[本/雑誌] 2 (バイオテクノロジーシリーズ) (単行本・ムック) / 井上國世/監修	72,600 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編糖質関連酵素(ミミズ由来の低温適応性を有する新規な生デンプン分解酵素微生物β‐アミラーゼほか)第2編アミノ酸・ペプチド・タンパク質関連酵素(麹菌グルタミナーゼグルタミナーゼ・アスパラギナーゼほか)第3編その他の酵素(ホスホリパーゼDの構造と機能およびその応用リパーゼ反応を利用した油脂加工:反応におよぼす水の影響ほか)第4編食品加工(CGTaseとα‐グルコシダーゼの共反応による分岐グルカンの生成とその応用グルコシルトランスフェラーゼを用いた機能性オリゴ糖の生産ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1038878Inoe Kuniyo / Kanshu / Shokuhin Koso Kagaku No Saishin Gijutsu to Oyo 2 (Biotechnology Series)メディア：本/雑誌発･･･(以下省略)
	食品酵素化学の最新技術と応用 2 普及版[本/雑誌] (バイオテクノロジーシリーズ) / 井上國世/監修	5,720 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編糖質関連酵素(ミミズ由来の低温適応性を有する新規な生デンプン分解酵素微生物β‐アミラーゼほか)第2編アミノ酸・ペプチド・タンパク質関連酵素(麹菌グルタミナーゼグルタミナーゼ・アスパラギナーゼほか)第3編その他の酵素(ホスホリパーゼDの構造と機能およびその応用リパーゼ反応を利用した油脂加工:反応におよぼす水の影響ほか)第4編食品加工(CGTaseとα‐グルコシダーゼの共反応による分岐グルカンの生成とその応用グルコシルトランスフェラーゼを用いた機能性オリゴ糖の生産ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2238106Inoe Kuniyo / Kanshu / Shokuhin Koso Kagaku No Saishin Gijutsu to Oyo 2 Fukyu Ban (Biotechnology Series)･･･(以下省略)
	タンパク質工学の基礎／松澤洋【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者松澤洋(編)出版社東京化学同人発売日2004年09月ISBN9784807914258ページ数262Pキーワードたんぱくしつこうがくのきそおうようせいめいかがくタンパクシツコウガクノキソオウヨウセイメイカガクまつざわひろしマツザワヒロシ9784807914258内容紹介本書の1〜3章では、タンパク質の構造の成り立ちを、それを支える非共有結合力とともに、構成するアミノ酸側鎖の機能とのかかわりから立体構造まで系統的、階層的に解説した。4章では、構造生物学で用いられるX線結晶解析と核磁気共鳴（NMR）の手法の要点を簡潔に解説した。5章では、タンパク質の機能と酵素反応の解析を、タンパク質のリガンドとの結合とコンホメーション変化の解析という観点にたって、基礎的なところからかなり高度のところまで詳細に解説した。6章では、遺伝子のクローニングから変異の導入、遺伝子発現というタンパク質工学に･･･(以下省略)
	タンパク質工学の基礎／松澤洋【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者松澤洋(編)出版社東京化学同人発売日2004年09月ISBN9784807914258ページ数262Pキーワードたんぱくしつこうがくのきそおうようせいめいかがくタンパクシツコウガクノキソオウヨウセイメイカガクまつざわひろしマツザワヒロシ9784807914258内容紹介本書の1〜3章では、タンパク質の構造の成り立ちを、それを支える非共有結合力とともに、構成するアミノ酸側鎖の機能とのかかわりから立体構造まで系統的、階層的に解説した。4章では、構造生物学で用いられるX線結晶解析と核磁気共鳴（NMR）の手法の要点を簡潔に解説した。5章では、タンパク質の機能と酵素反応の解析を、タンパク質のリガンドとの結合とコンホメーション変化の解析という観点にたって、基礎的なところからかなり高度のところまで詳細に解説した。6章では、遺伝子のクローニングから変異の導入、遺伝子発現というタンパク質工学に･･･(以下省略)
	食品機能性成分の吸収・代謝機構普及版[本/雑誌] (食品シリーズ) / 宮澤陽夫/監修	4,510 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編吸収・代謝効率に影響を与える因子(腸内細菌食品の形状時間栄養学)第2編各種機能性成分の吸収・代謝機構(アミノ酸タンパク質・ペプチド糖類脂肪酸・油脂類ビタミン様物質食物繊維植物二次代謝産物)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2460816Miyazawa Akira Otto / Kanshu / Shokuhin Kino Sei Seibun No Kyushu Taisha Kiko Fukyu Ban (Shokuhin Series)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/02JAN：9784781313955食品機能性成分の吸収・代謝機構普及版[本/雑誌] (食品シリーズ) / 宮澤陽夫/監修2020/02発売
	生体材料化学基礎と応用[本/雑誌] / 浅沼浩之/共著樫田啓/共著神谷由紀子/共著	2,750 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 生体を構成する代表的な高分子(DNA/RNAアミノ酸・ポリペプチド・タンパク質ほか)2 合成高分子(平均分子量付加重合(ビニルモノマーの重合) ほか)3 分子認識材料(分子認識に関わる分子間力シクロデキストリンほか)4 生体組織と接触する材料—バイオマテリアル(目に関連するバイオマテリアル歯およびその周辺組織に関連するバイオマテリアルほか)5 高分子の医薬への応用(抗体医薬核酸医薬ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1888409Asanuma Hiroyuki / Kyocho Kashi Den Kei / Kyocho Kamiya Yukiko / Kyocho / Seitai Zairyo Kagaku Kiso to Oyoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/11JAN：978433906750･･･(以下省略)
	ワークブックで学ぶヒトの生化学構造・酵素・代謝[本/雑誌] / 坂本順司/著	1,760 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部構造編(糖質脂質タンパク質とアミノ酸核酸とヌクレオチド)第2部酵素編(酵素の性質と種類酵素の速度論とエネルギー論代謝系の全体像ビタミンとミネラル)第3部代謝編(糖質の代謝好気的代謝の中心脂質の代謝アミノ酸の代謝ヌクレオチドの代謝総合問題—代謝系の相互関係)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1716010Sakamoto Jun Shi / Cho / Workbook De Manabu Hito No Seikagaku Kozo Koso Taishaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/09JAN：9784785358594ワークブックで学ぶヒトの生化学構造・酵素・代謝[本/雑誌] / 坂本順司/著2014/09発売
	生物学の基礎生き物の不思議を探る[本/雑誌] (単行本・ムック) / 和田勝/著	2,750 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞生物学への短い序章水と生命の惑星・地球生物は細胞から、そして分子からなるタンパク質が生命現象の鍵となる遺伝子がアミノ酸の並び方を決めるDNAは生命の設計図生きるにはエネルギーが必要細胞は増え、個体が生まれる突然変異は必ずおこる環境への適応と生物の多様性環境の中で生きるための戦略宇宙船地球号で共に生きる生命にかかわる科学・技術＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1396042Wada Masaru / Cho / Seibutsu Gaku No Kiso Ikimono No Fushigi Wo Saguruメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/12JAN：9784807907854生物学の基礎生き物の不思議を探る[本/雑誌] (単行本・ムック) / 和田勝/著2012/12発売
	イラスト基礎からわかる生化学構造・酵素・代謝[本/雑誌] (単行本・ムック) / 坂本順司/著	3,520 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部構造編(糖質脂質タンパク質とアミノ酸核酸とヌクレオチド)第2部酵素編(酵素の性質と種類酵素の速度論とエネルギー論代謝系の全体像ビタミンとミネラル)第3部代謝編(糖質の代謝好気的代謝の中心脂質の代謝アミノ酸の代謝ヌクレオチドの代謝)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1353304Sakamoto Jun Shi / Cho / Illustration Kiso Kara Wakaru Seikagaku Kozo Koso Taishaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/09JAN：9784785358549イラスト基礎からわかる生化学構造・酵素・代謝[本/雑誌] (単行本・ムック) / 坂本順司/著2012/09発売
	脳分子・遺伝子・生理[本/雑誌] (新・生命科学シリーズ) (単行本・ムック) / 石浦章一/著笹川昇/著二井勇人/著	2,200 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1章脳の構造2章アミノ酸・タンパク質・DNA3章遺伝子を研究するための手法4章マウスと行動実験5章神経の伝導と神経伝達物質6章記憶・学習の謎に迫る-LTPの分子メカニズム7章脳の病気＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1022178ISHIURA SHOICHI / Cho Sasakawa Noboru / Cho Ni Hayato / Cho / No Bunshi Idenshi Seiri (Shinseimei Kagaku Series)メディア：本/雑誌重量：298g発売日：2011/09JAN：9784785358501脳分子・遺伝子・生理[本/雑誌] (新・生命科学シリーズ) (単行本・ムック) / 石浦章一/著笹川昇/著二井勇人/著2011/09発売
	図解分子細胞生物学[本/雑誌] (単行本・ムック) / 浅島誠/共著駒崎伸二/共著	5,720 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1章生体膜2章細胞の構造3章アミノ酸とタンパク質4章タンパク質合成5章エネルギー代謝6章細胞骨格7章細胞の運動と接着8章細胞内輸送9章遺伝子の発現とその制御10章細胞内の情報伝達系11章細胞周期＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-716647Asajima Makoto Komazaki Shinji / Illustrated Bunshi Saibo Seibutsu Gakuメディア：本/雑誌発売日：2010/02JAN：9784785358419図解分子細胞生物学[本/雑誌] (単行本・ムック) / 浅島誠/共著駒崎伸二/共著2010/02発売
	生化学人体の構造と機能及び疾病の成り立ち[本/雑誌] (健康・栄養科学シリーズ) / 医薬基盤・健康・栄養研究所/監修石堂一巳/編集福渡努/編集二川健/〔ほか〕執筆	3,300 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞細胞の構造と機能糖質脂質タンパク質、アミノ酸核酸酵素ビタミンミネラル生体のエネルギー源と代謝生体酸化〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2412103Iyaku Kiban Kenko Eiyo Kenkyujo / Kanshu Ishido Kazumi / Henshu Fukuwata Tsutomu / Henshu Futakawa Ken / [Hoka] Shippitsu / Seikagaku Jintai No Kozo to Kino Oyobi Shippei No Naritachi (Kenko Eiyo Kagaku Series)メディア：本/雑誌重量：608g発売日：2019/09JAN：9784524241828生化学人体の構造と機能及び疾病の成り立ち[本/雑誌] (健康・栄養科学シリーズ) ･･･(以下省略)
	生物と科学生物に挑む科学の歩み[本/雑誌] / 木内一壽/編著横川隆志/〔ほか〕共著	2,750 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は「科学は生物の仕組みを明らかにし、生物の仕組みは科学を歩ませる」という視点から書かれた、新しい生物学の教科書である。関連するノーベル賞や科学史などを取り上げながら、生物を構成する核酸、アミノ酸などの有機低分子から地球規模での炭素循環経路まで、幅広い内容について簡潔に説明している。さらに、近年発展著しいシステムバイオロジーやバイオミメティックスの研究の一端も紹介する。現代社会で生きるために必須の生物科学の素養を身につけることができる最適な書である。＜収録内容＞地球における生命誕生と進化のシナリオ顕微鏡が明らかにした細胞のすがた生命を形づくる有機高分子の秘密遺伝子の変異と進化の中立性エントロピーの増大にあらがう生命無限のエネルギーを生み出す光合成ミトコンドリアにひそむ二面性遺伝子組換えがもたらす新しい世界生命現象を読み解くシステムバイオロジーがん化･･･(以下省略)
	生化学人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／加藤秀夫／中坊幸弘【1000円以上送料無料】	2,860 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者加藤秀夫(編) 中坊幸弘(編)出版社講談社発売日2024年05月ISBN9784065356418ページ数163Pキーワードせいかがくじんたいのこうぞうときのうおよびセイカガクジンタイノコウゾウトキノウオヨビかとうひでおなかぼうゆきカトウヒデオナカボウユキ9784065356418内容紹介ロングセラー『生化学』待望のフルカラー化。好評の簡単明瞭な記述とビジュアルな構成はそのままに、最新情報に更新。管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠。先生と学生をつなぐテキスト※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次糖質の化学/糖質のはたらきと代謝/脂質の化学/脂質のはたらきと代謝/タンパク質・アミノ酸の化学/タンパク質の多彩な性質とはたらき/アミノ酸のはたらきと代謝/酵素：生命を支える体の触媒/エネルギー代謝：エネルギーの産生と利用/核酸の化学/遺伝情報の流れとしくみ/･･･(以下省略)