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納豆菌 粉末タイプ 3g 説明書&ミニスプーン付 と温度計セット 【k4u5643】 日本三大納豆菌 STAY HOME 自由研究 夏休み おうち時間 手作り納豆 自由研究 食育 研究 実験 小学生 中学生 理科 家庭科 夏休み 手作り 楽しい 調理実験 調理実習 納豆菌 粉末タイプ 3g 説明書&ミニスプーン付 と温度計セット 【k4u5643】 日本三大納豆菌 STAY HOME 自由研究 夏休み おうち時間 手作り納豆 自由研究 食育 研究 実験 小学生 中学生 理科 家庭科 夏休み 手作り 楽しい 調理実験 調理実習 2,522 円 マミーショップ
お客様からの要望で実現しました! 「温度設定で納豆作りが失敗することが多いんです。 温度が低いままだと醗酵がうまく進まず煮豆みたいになってしまって粘り気の強い納豆が出来ません。。」 との御意見を頂き、 温度計と納豆菌のセット販売開始!! 温度計 納豆作りの他にも、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルト作り などに最適なガラス温度計です。 納豆作りでは38℃前後に温度管理することが納豆菌の繁殖に大切です。 ケフィアヨーグルトの場合コーカサス地方と同じ温度設定が必要なため20-30℃前後に温度管理する必要があります。(ケフィア菌の場合50℃を超えると菌種が死滅していきます。)カスピ海ヨーグルトもケフィア菌と同様です。 その他、手作りのケーキやチョコレートの湯せん、パンのイースト発酵等にもご活用いただけます。 15.3cmとコンパクトで使い易く、収納用のポリケース付き。また温度計が見易いジャスト・・・(以下省略)
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