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ムルソーブラン [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Blanc [2016] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソーブラン [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Blanc [2016] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 6,006 円
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Donguriano Wine
叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。豊かな果実味と綺麗な酸を生かした美しいスタイルのムルソー。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.P.ムルソー ●ブドウ品種 シャルドネ・・・(以下省略)
ムルソー レ・ナルヴォー [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Narvaux [2016] (Domaine Jobard Morey) /白 フランス ブルゴーニュ/ ムルソー レ・ナルヴォー [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Narvaux [2016] (Domaine Jobard Morey) /白 フランス ブルゴーニュ/ 7,275 円
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Donguriano Wine
叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。黄色い果実、ヘーゼルナッツ、火打石のような香り。味わいは複雑で力強く、美しい余韻が長く続きます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.・・・(以下省略)
ムルソー レ・ティレ [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Tillets [2016] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー レ・ティレ [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Tillets [2016] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 6,604 円
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Donguriano Wine
叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。冷涼なレ・ティレの畑からは、香りが華やかで美しい酸の通った緊張感あるワインが造られます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.P.ムル・・・(以下省略)
ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Poruzot [2016] (Domaine Jobard Morey) 白 フランス ブルゴーニュ ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Poruzot [2016] (Domaine Jobard Morey) 白 フランス ブルゴーニュ 9,592 円
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Donguriano Wine
叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ポリュゾーの畑からは力強く、どっしりとした果実味と、強いミネラル感を纏ったワインが産まれます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.C・・・(以下省略)
ムルソー プルミエ・クリュ シャルム [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Charmes [2016] (Domaine Jobard Morey) 白 フランス ブルゴーニュ ムルソー プルミエ・クリュ シャルム [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Charmes [2016] (Domaine Jobard Morey) 白 フランス ブルゴーニュ 10,188 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナッツや黄色いお花を想わせる芳醇で複雑な香り。豊かな果実実と洗練された酸が見事に調和した満足感の高いワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー・・・(以下省略)
ブルゴーニュ シャルドネ [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Bourgogne Chardonnay [2016] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ブルゴーニュ シャルドネ [2016] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Bourgogne Chardonnay [2016] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 4,684 円
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Donguriano Wine
叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 ムルソー1級畑に囲まれた畑のシャルドネを使用。弾むようにフレッシュな果実味が広がった後、豊潤で美しい余韻が楽しめるレベルの高いブルゴーニュ・シャルドネです。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】バラバラでもOKです! ■Information ●生産国 フラン・・・(以下省略)
ムルソー・アン・ラ・バール [2006] (フランソワ・ジョバール) Meursault En La Barre [2006] (Francois Jobard)/白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー・アン・ラ・バール [2006] (フランソワ・ジョバール) Meursault En La Barre [2006] (Francois Jobard)/白/フランス/ブルゴーニュ/ 7,460 円
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Donguriano Wine
 伝統的なムルソーを造り続けている実直な名手です。培養酵母は一切使用せず温度管理も行わない。新樽使用率は最低限の20%弱に抑え、樽熟成は1年から1年半と長期に渡る。そしてビン詰め前の清澄、ろ過は一切行わない。仕上がったワインは今流行りの新樽と果実味を強調したムルソーとは一線画す、伝統の逸品。ビン熟成をじっくりさせてから飲まないと、この造り手の素晴らしさは味わえない。 10年以上の熟成にも楽に耐えられるブルゴーニュ白の逸品!プルミエクリュは古くからの顧客が多いため出荷量も少なめ。マイセラーでじっくり寝かせたいと考えている方には超お薦めの白ワインです!       ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / ムルソー ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避け・・・(以下省略)
ムルソー ブラン [2015] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Blanc [2015] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー ブラン [2015] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Blanc [2015] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 5,434 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。豊かな果実味と綺麗な酸を生かした美しいスタイルのムルソー。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.C.ムルソー・プルミエ・クリュ ●ブド・・・(以下省略)
ムルソー レ・ナルヴォー [2014] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Narvaux [2014] (Domaine Jobard Morey) /白 フランス ブルゴーニュ/ ムルソー レ・ナルヴォー [2014] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Narvaux [2014] (Domaine Jobard Morey) /白 フランス ブルゴーニュ/ 7,262 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。黄色い果実、ヘーゼルナッツ、火打石のような香り。味わいは複雑で力強く、美しい余韻が長く続きます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.・・・(以下省略)
ムルソー レ・ティレ [2015] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Tillets [2015] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー レ・ティレ [2015] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Tillets [2015] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 6,286 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。冷涼なレ・ティレの畑からは、香りが華やかで美しい酸の通った緊張感あるワインが造られます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.P.ムル・・・(以下省略)
ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [2014] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Poruzot [2014] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [2014] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Poruzot [2014] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 9,637 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ポリュゾーの畑からは力強く、どっしりとした果実味と、強いミネラル感を纏ったワインが産まれます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.C・・・(以下省略)
ムルソー プルミエ・クリュ シャルム [2015] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Charmes [2015] (Domaine Jobard Morey) /白 フランス ブルゴーニュ/ ムルソー プルミエ・クリュ シャルム [2015] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Charmes [2015] (Domaine Jobard Morey) /白 フランス ブルゴーニュ/ 10,159 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナッツや黄色いお花を想わせる芳醇で複雑な香り。豊かな果実実と洗練された酸が見事に調和した満足感の高いワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー・・・(以下省略)
ムルソー プルミエ・クリュ シャルム [2014] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Charmes [2014] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー プルミエ・クリュ シャルム [2014] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Charmes [2014] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 9,900 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!!  由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナッツや黄色いお花を想わせる芳醇で複雑な香り。豊かな果実実と洗練された酸が見事に調和した満足感の高いワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村・・・(以下省略)
ブルゴーニュ シャルドネ [2015] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Bourgogne Chardonnay [2015] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ブルゴーニュ シャルドネ [2015] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Bourgogne Chardonnay [2015] (Domaine Jobard Morey) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 4,419 円
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Donguriano Wine
叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 ムルソー1級畑に囲まれた畑のシャルドネを使用。弾むようにフレッシュな果実味が広がった後、豊潤で美しい余韻が楽しめるレベルの高いブルゴーニュ・シャルドネです。 の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商・・・(以下省略)
ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌブリエール [2005] (レミ・ジョバール) Meursault 1er Cru Genevrieres [2005] (Domaine Remi Jobard) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌブリエール [2005] (レミ・ジョバール) Meursault 1er Cru Genevrieres [2005] (Domaine Remi Jobard) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 9,752 円
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レミ・ジョバール氏はフランソワ・ジョバール氏の甥に当たり、1998年に父の名前(シャルル・ジョバール)だったドメーヌに自分自身の名前が単独で与えられました。レミ・ジョバールの畑は有機植物肥料に限定され、シャルドネでは少数派のコルドン・ロワイヤル型(コシュ・デュリとフランソワ・ジョバールが同方法)の剪定法によって仕立てられています。化粧気や加工色を感じない豊かな果実味と凝縮した酒格のムルソー。また地味ながら秀逸なモンテリー(赤)を造っています。       *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご・・・(以下省略)
ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール [2005] (フランソワ・ジョバール) Meursault 1er cru Genevrieres [2005] (Francois Jobard) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール [2005] (フランソワ・ジョバール) Meursault 1er cru Genevrieres [2005] (Francois Jobard) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 8,681 円
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 伝統的なムルソーを造り続けている実直な名手です。培養酵母は一切使用せず温度管理も行わない。新樽使用率は最低限の20%弱に抑え、樽熟成は1年から1年半と長期に渡る。そしてビン詰め前の清澄、ろ過は一切行わない。仕上がったワインは今流行りの新樽と果実味を強調したムルソーとは一線画す、伝統の逸品。ビン熟成をじっくりさせてから飲まないと、この造り手の素晴らしさは味わえない。 10年以上の熟成にも楽に耐えられるブルゴーニュ白の逸品!プルミエクリュは古くからの顧客が多いため出荷量も少なめ。マイセラーでじっくり寝かせたいと考えている方には超お薦めの白ワインです!  ペリエールとシャルムに隣り合った位置にあるジュヌヴリエール。その土壌は粘土石灰質で、下層土は堆積岩や火山岩、岩石岩(白石灰岩)となっています。ミシュロは標高250?275mの中腹部に区画を持ち、南向きで傾斜の大きい畑から太陽を十分に浴びたブド・・・(以下省略)
ムルソー レ・ナルヴォー [2017] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Narvaux [2017] (Domaine Jobard Morey) 白 フランス ブルゴーニュ ムルソー レ・ナルヴォー [2017] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault Les Narvaux [2017] (Domaine Jobard Morey) 白 フランス ブルゴーニュ 7,488 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。黄色い果実、ヘーゼルナッツ、火打石のような香り。味わいは複雑で力強く、美しい余韻が長く続きます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.・・・(以下省略)
ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [2017] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Poruzot [2017] (Domaine Jobard Morey) 白 フランス ブルゴーニュ ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [2017] (ドメーヌ・ジョバール・モレ) Meursault 1er Cru Poruzot [2017] (Domaine Jobard Morey) 白 フランス ブルゴーニュ 10,003 円
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叔父の知識と甥の情熱がうみ出す新世代の「美・ムルソー」!! 由緒あるブドウ農家出身の初代当主エミール・ジョバール氏とモニック夫人(旧姓:モニック・モレ)が1947年に設立したドメーヌ。1980年にエミールが他界した後は、義理の息子であるレミー・エレ氏が運営を任されるようになりました。その後2013年には当時30歳だった、ヴァランタン・ジョバール氏がドメーヌに参加。現在は全てをヴァランタンが取り仕切っています。 ヴァランタン氏がドメーヌに参加してから現在進行形で品質が向上している、これからが非常に楽しみな大注目の生産者です。。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ポリュゾーの畑からは力強く、どっしりとした果実味と、強いミネラル感を纏ったワインが産まれます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ムルソー村 / A.O.C・・・(以下省略)
ムルソープルミエ・クリュ シュヴァリエール [2008] (レミ・ジョバール) Meursault les Chevalieres [2008] (Domaine Remi Jobard) /白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソープルミエ・クリュ シュヴァリエール [2008] (レミ・ジョバール) Meursault les Chevalieres [2008] (Domaine Remi Jobard) /白/フランス/ブルゴーニュ/ 5,639 円
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Donguriano Wine
レミ・ジョバール氏はフランソワ・ジョバール氏の甥に当たり、1998年に父の名前(シャルル・ジョバール)だったドメーヌに自分自身の名前が単独で与えられました。レミ・ジョバールの畑は有機植物肥料に限定され、シャルドネでは少数派のコルドン・ロワイヤル型(コシュ・デュリとフランソワ・ジョバールが同方法)の剪定法によって仕立てられています。化粧気や加工色を感じない豊かな果実味と凝縮した酒格のムルソー。また地味ながら秀逸なモンテリー(赤)を造っています。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2・・・(以下省略)
ムルソー・アン・ラ・バール [2005] (フランソワ・ジョバール) Meursault En La Barre [2005] (Francois Jobard)/白/フランス/ブルゴーニュ/ ムルソー・アン・ラ・バール [2005] (フランソワ・ジョバール) Meursault En La Barre [2005] (Francois Jobard)/白/フランス/ブルゴーニュ/ 6,323 円
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 伝統的なムルソーを造り続けている実直な名手です。培養酵母は一切使用せず温度管理も行わない。新樽使用率は最低限の20%弱に抑え、樽熟成は1年から1年半と長期に渡る。そしてビン詰め前の清澄、ろ過は一切行わない。仕上がったワインは今流行りの新樽と果実味を強調したムルソーとは一線画す、伝統の逸品。ビン熟成をじっくりさせてから飲まないと、この造り手の素晴らしさは味わえない。 10年以上の熟成にも楽に耐えられるブルゴーニュ白の逸品!プルミエクリュは古くからの顧客が多いため出荷量も少なめ。マイセラーでじっくり寝かせたいと考えている方には超お薦めの白ワインです!       ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ / ムルソー ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避け・・・(以下省略)

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