唐辛子：ダイエットの市場 語学・辞典・年鑑

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	魅力のメキシコ料理〜メキシコ料理の調理技術のすべて【電子書籍】[ 渡辺庸生 ]	2,475 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞日本のメキシコ料理の第一人者『ラ・カシータ』渡辺庸成シェフが、メキシコ料理の本当の魅力を一挙紹介。 ●唐辛子の種類と特徴●14種類のサルサの作り方●マサのこね方と基本のトルティージャの作り方●にんにくスープをはじめ、10種類のスープの解説●豆料理の解説●米料理の解説●ワカモーレわはじめ、10種類の前菜の解説●鶏肉、豚肉、牛肉、魚介の19品の一品料理の解説●シーザーサラダほか、サラダ・卵料理5品の解説●8種類のデザートの解説●13種類のドリンクの解説。それぞれ作り方も詳しく解説します。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽･･･(以下省略)
	台湾の人気店　美食の台湾料理【電子書籍】[ 欣葉国際餐飲股?有限公司 ]	1,782 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞『欣葉』(SHINYEH)は、家庭的な料理のイメージが強かった台湾料理を、おもてなしの席でも喜ばれる料理にまで広げたことで、台湾で評判を広く呼んでいる店です。その『欣葉』の人気メニューの中から、伝統料理86品と現代料理29品を選んで、作り方を解説します。＜br /＞ 【伝統料理】桜海老入りタイワンスタイルおこわ、スペアリブの大根蒸しスープ、豚肉のライム炒め、タロイモの生姜お汁粉、きくらげのジュース、杏仁豆腐…など。【現代料理】甘長唐辛子のピータン炒め、酒漬け海老の石焼、ドラゴンフルーツの海鮮和え、マナガツオのサーチャー醤揚げ、辛子菜の芯の野菜団子スープ、･･･(以下省略)
	日本人のための大麻の教科書　「古くて新しい農作物」の再発見【電子書籍】[ 大麻博物館 ]	1,760 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞私たちは、米より先に大麻をつくっていた。＜br /＞ 1.名称 2.歴史 3.農 4.衣 5.宗教 6.文化 7.食 8.薬 9.模様 10.法＜br /＞ 10のキーワードから解き明かす、とある植物の数奇な物語＜/p＞ ＜p＞〈特別寄稿〉＜br /＞ 宮台真司／亀石倫子／松本俊彦／佐久間裕美子／新垣実／リーバイ・ストラウス ジャパン＜/p＞ ＜p＞大麻。この植物は、日本では「違法な薬物」というイメージが強い一方、海外では医療品・嗜好品・新素材として再評価・解禁され、「グリーンラッシュ」と呼ばれるほどの経済効果をもたらしている。＜br /＞ しかし、日本において大麻は「稲作より早くから栽培され、衣食住に用いられてきた農作物」だったという事実は、あまり知られていない。ほんの70年ほど前まで、大麻は日本人にとって非常に身近な存在だったのである。＜/p＞ ＜p＞本書では、「名称」「歴史」「･･･(以下省略)
	トウガラシの世界史　辛くて熱い「食卓革命」【電子書籍】[ 山本紀夫 ]	946 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞比類ない辛さが魅力のトウガラシ。原産地の中南米からヨーロッパに伝わった当初は「食べると死ぬ」とまで言われた。だが、わずか五百年のうちに全世界の人々を魅了するに至った。ピーマンやパプリカもトウガラシから生まれた。アンデスの多様な野生トウガラシ、インドのカレー、四川の豆板醤、朝鮮半島のキムチ、日本の京野菜……。各地を訪ね、世界中に「食卓革命」を起こした香辛料の伝播の歴史と食文化を紹介する。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	雑学・無駄知識選りすぐり！！300種類収録【電子書籍】[ 田中さん ]	299 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞本書は約300種類の無駄知識を集めたものです。＜br /＞ 暇つぶしや話のタネに持ってこい＜br /＞ あなたの知識欲を満足させてくれる一冊になっています。＜/p＞ ＜p＞全く役立たない知識から、得する知識まで様々なジャンルから選りすぐりの300種類を掲載！！＜/p＞ ＜p＞目次＜br /＞ ・日本最悪の大量殺人＜br /＞ ・ジブリの正しい読み方＜br /＞ ・おそ松くんの最後＜br /＞ ・サザエさん幻のキャラクター「ヒトデちゃん」＜br /＞ ・サザエさんのエンディングテーマにそっくりな曲＜br /＞ ・ゴキブリは食用に向いてる？＜br /＞ ・スプライトはファンタ＜br /＞ ・カルビーの社名の由来＜br /＞ ・グリコの社名の由来＜br /＞ ・食品サンプルが生まれた理由＜br /＞ ・ラーメン屋に○○軒が多い理由＜br /＞ ・韓国のことわざ＜br /＞ ・電気ウナギの肛･･･(以下省略)

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