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豊田市旭産 ハラぺーニョ味噌スパウトパック 無添加 120g 味噌 ハラペーニョ 旨辛味噌 無添加味噌 ごはんのお供 酒の肴 唐辛子 青唐辛子 とうがらし jalapeno miso hotmiso 【当店オススメ】 豊田市旭産 ハラぺーニョ味噌スパウトパック 無添加 120g 味噌 ハラペーニョ 旨辛味噌 無添加味噌 ごはんのお供 酒の肴 唐辛子唐辛子 とうがらし jalapeno miso hotmiso 【当店オススメ】 835 円 高陶堂 楽天市場店
商品情報内容量120g原材料名ハラぺーニョ(豊田市旭地区産)、醤油、米糀、味醂、甜菜糖100gあたり栄養成分熱量168.6kcal、タンパク質3.3g、脂質0.5g、炭水化物37.5g、食塩相当5.6g(推定値)商品説明豊田旭地区の古くから伝わる郷土食“なっとう味噌”の製法をそのままに“なっとう”を“ハラペーニョ”に変えることで、まったく新しい旨辛味噌が誕生しました。また原料は地元の糀、てん菜糖を使い、ひとつひとつの素材にこだわった手作り無添加味噌となっています。味噌の甘味がハラペーニョの辛みを引き立てて、ごはんのお供や酒の肴に大変よくあいます。
ヘチャンドル【香ばしい】味噌 1kg ヘチャンドル【香ばしい】味噌 1kg 1,145 円 韓サイ 楽天市場店
商品説明名称ヘチャンドル【香ばしい】味噌  1kg原材料名 大豆、食塩、小麦粉、酒精、小麦、旨味ベース、唐辛子粉、ブドウ糖、麹、にんにく、調味料(核酸等)、甘味料(キシロース) *原材料の一部に小麦、大豆、セラチンを含む内容量1kg 賞味期限枠外側面に記載(上段:製造年月日/下段:賞味期限)原産国名 韓国保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。(開封後は冷蔵庫にて保存)1
【レビューで200円クーポンGET】友盛豆板醤(袋タイプ) 【5点セット】ラー油 台湾産 辛味 中華調味料 1kg×5点 【レビューで200円クーポンGET】友盛豆板醤(袋タイプ) 【5点セット】ラー油 台湾産 辛味 中華調味料 1kg×5点 3,590 円 東洋ツバメの巣
商品詳細 名称 台湾 豆板醬(トウバンジャン) 原材料 唐辛子ペースト、大豆、食塩、、増粘剤(キサンタンガム) 内容量 1kgx5点 原産国 台湾 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 注意事項 画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 老骡子镇江香醋 XO酱 朝天花椒酱 朝天豆豉香辣脆 豆瓣朝天辣椒 虾米朝天辣椒 豆豉朝天辣椒 朝天麻辣锅底酱 蒜蓉朝天辣椒 虾米辣椒大王 辣椒大王 豆板酱 甜面酱 业务用 辣酱 辣椒酱 下饭酱 拌饭酱 调味料ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声  
マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】 マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】 2,795 円 住まい健康と園芸のホームセンター
【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラ・・・(以下省略)
かねこみそ 親父の肴 旨辛にんにくみそ 130g×24個セット(12個×2ケース) 徳島 みまから唐辛子使用 ハバネロ級の辛さ 送料無料(北海道・東北・沖縄除く) かねこみそ 親父の肴 旨辛にんにくみそ 130g×24個セット(12個×2ケース) 徳島 みまから唐辛子使用 ハバネロ級の辛さ 送料無料(北海道・東北・沖縄除く) 4,848 円
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3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。 キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。 3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲に含まれません。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 ご好評いただいている「にんにくみそ」に、唐辛子とみまから唐辛子加工品を加えることで、旨辛な味に仕上げました。 みまから唐辛子のハバネロ級の辛さと、肉厚の果肉には甘さを含んでいるため、辛さと甘さの絶妙なバランスと、にんにくみその旨さが合わさった、おかずみそです。【内容量】 130g(1個あたり) 【入数】 12個×2ケース (注文個数1点当たり) 【保存方法】 直射日光や・・・(以下省略)
マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】 マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】 2,795 円 ホームセンターセブン
【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!マヨネーズと和えてサラ・・・(以下省略)
【着後レビューで200円クーポンGET】老騾子朝天香辣脆【9点セット】辛味調味料(中辛)ラー油 台湾産 中華調味料 240g×9点 【着後レビューで200円クーポンGET】老騾子朝天香辣脆【9点セット】辛味調味料(中辛)ラー油 台湾産 中華調味料 240g×9点 7,390 円 東洋ツバメの巣
商品詳細 名称 老騾子朝天香辣脆(中辛) 原材料 植物油脂(大豆油)、唐辛子、ごま、砂糖、食塩、山椒、調味料(アミノ酸など)等 内容量 240gx9点 原産国 台湾 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 注意事項 画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 老骡子镇江香醋 XO酱 朝天花椒酱 朝天豆豉香辣脆 豆瓣朝天辣椒 虾米朝天辣椒 豆豉朝天辣椒 朝天麻辣锅底酱 蒜蓉朝天辣椒 虾米辣椒大王 辣椒大王 豆板酱 甜面酱 业务用 辣酱 辣椒酱 下饭酱 拌饭酱 调味料ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声
会津天宝 たっぷり肉みそ 100g×12個 会津みそ ご飯のお供 会津天宝 たっぷり肉みそ 100g×12個 会津みそ ご飯のお供 3,880 円 新潟名物専門店 小竹食品
会津天宝は、1871年(明治4年)より、会津味噌を中心とした発酵食品を造り続ける老舗味噌屋。 たっぷりのお肉と老舗味噌屋の会津みそで仕上げた肉みそは、ご飯、おにぎり、豆腐、生野菜など幅広く お使いいただけます。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送は別途送料がかかります。 商品情報 名称 たっぷり肉みそ 内容量 100g×12個 原材料 米みそ(国内製造)、豚肉、小麦たんぱく、砂糖、玉ねぎ、しょうゆ、トマト、ラー油、にんにく、酵母エキス、ポークエキス、生姜、唐がらし/調味料(アミノ酸等)、酒精、安定剤(加工デンプン)、pH調整剤、唐辛子抽出物、紅麹色素、(一部に大豆・豚肉・小麦・ごまを含む) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存(開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください) 配送方法 常温便 製造者 会津天宝醸造株式会・・・(以下省略)
【ふるさと納税】むすびみそ 6種 2箱 瓶詰め 詰め合わせ お取り寄せ 化粧箱 ギフト セット みそ 味噌 おかず おかず味噌 ご飯のお供 ごはんのお供 おむすび おにぎり お弁当 にく味噌 うめ味噌 みょうが しそ味噌 ばっけ味噌 鉄火味噌 食べ比べ 送料無料 【三浦醤油店】 【ふるさと納税】むすびみそ 6種 2箱 瓶詰め 詰め合わせ お取り寄せ 化粧箱 ギフト セット みそ 味噌 おかず おかず味噌 ご飯のお供 ごはんのお供 おむすび おにぎり お弁当 にく味噌 うめ味噌 みょうが しそ味噌 ばっけ味噌 鉄火味噌 食べ比べ 送料無料 【三浦醤油店】 24,500 円 秋田県潟上市
商品名 【ふるさと納税】むすびみそ 6種セット 2箱【三浦醤油店】 名称 おかず味噌 内容量・個数 各種2個(1個あたり80g) ■にく味噌 ■うめ味噌 ■きざみみょうが ■しそ味噌 ■ばっけ味噌 ■鉄火味噌 原材料 【にく味噌】 米みそ(大豆を含む)(国内製造)、豚肉、玉ねぎ、砂糖、ごま油、生姜、にんにく、ぶどう酢、唐辛子 【うめ味噌】 米みそ(大豆を含む)(国内製造)、調味梅漬、砂糖、発酵調味液 、白ごま、かつお削りぶし/酢酸、調味料(有機酸)、甘味料(ステビア) 【きざみみょうが】 みょうが(秋田県)、漬け原材料(米みそ、糖類(砂糖・ぶどう糖 果糖液糖)、発酵調味液、醤油(混合)、食塩、穀物酢/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア)、甘草 (一部に小麦・大豆を含む) 【しそ味噌】 米みそ(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、しそ、発酵調味液、清酒、ごま油 【ばっけ味噌】 米みそ(・・・(以下省略)
お歳暮 おかず味噌3種+洋風調味料3種(にんにく味噌、ねぎ味噌、青とうがらし味噌、バジルぺースト、青じそペースト、ドライトマトペースト) 信州味噌 ナチュラルビーンズ ギフト のし対応可 お歳暮 おかず味噌3種+洋風調味料3種(にんにく味噌、ねぎ味噌、青とうがらし味噌、バジルぺースト、青じそペースト、ドライトマトペースト) 信州味噌 ナチュラルビーンズ ギフト のし対応可 4,320 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 おかず味噌3種+洋風調味料3種(にんにく味噌、ねぎ味噌、青とうがらし味噌、バジルぺースト、青じそペースト、ドライトマトペースト)【信州味噌】【ナチュラルビーンズ】 商品説明 添加物一切不使用への拘りを貫く為に、難しい味の配合に試作を重ね作り上げました。 「安心安全を提供したい…」「美味しさの感動を伝えたい…」そんな私たちの想いの詰まった一品です。 【にんにく味噌】 青森県産生にんにく使用。ペースト状ではなくざく切りにする事で、にんにくの旨味と存在感を贅沢に味わって頂けます。 ゴマを入れる事で味噌全体に広がった香ばしさがにんにくの旨味と絡まり、お箸が止まりません! ご飯のお供、お肉料理、万能調味料等に。 【ねぎ味噌】 国産長ねぎと鰹節使用。 大きくカットし、長ねぎの食感を大切にしました。鰹節から出るダシが信州味噌と合わさりシンプルな中にも上品で繊細な優しい旨味が広がります。・・・(以下省略)
マルチ調味料 スンチャン サムジャン 500g 韓国 韓国調味料 韓国食品 業務用 調味料 万能味噌 サンチュ味噌 マルチ調味料 スンチャン サムジャン 500g 韓国 韓国調味料 韓国食品 業務用 調味料 万能味噌 サンチュ味噌 950 円 韓日mart
唐辛子のピリッとした辛みと水飴の濃厚な甘みが特長の甘辛い味噌、「サムジャン」。お肉や野菜と相性バツグンで、サムギョプサルや野菜スティックをはじめ、炒め物にもお使いいただける万能味噌です。 ● 内容量:500g ● 原産国:韓国 ● 原材料:味噌、水飴、唐辛子ミックス(唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、砂糖、大豆粉、食塩、にんにく、マルトデキストリン、コーンスターチ、ピーナッツ粉、タピオカ澱粉、唐辛子粉、玉ねぎ/酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(カンゾウ)、リン酸Ca ● 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はフタを閉め、冷蔵庫に保存してください。 ※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。同じ商品でも販売する時期や小売店様によってパッケージが異なる場合がございますのでご了承ください。
【ふるさと納税】土佐山畑しごと味噌 3個セット 【ふるさと納税】土佐山畑しごと味噌 3個セット 10,000 円 高知県
商品説明名称土佐山畑しごと味噌3種セット 原材料名 ●土佐生姜味噌:米味噌(大豆を含む)(徳島県製造)、ニンニク(高知県産)、粗製糖、本みりん、米酢、ごま油、かつお節粉、いりごま、椎茸 ●土佐スパイシー生姜味噌:米味噌(大豆を含む)(徳島県製造)、粗製糖、生姜(高知県産)、本みりん、ちりめんじゃこ、椎茸、いりごま、米酢 ●土佐にんにく味噌:生姜(高知県産)、米味噌(大豆を含む)、粗製糖、ちりめんじゃこ、米酢、本みりん、いりごま、中双糖、レモン果汁、レモングラス、シナモン、クローブス、唐辛子 規格等各110g×3種賞味期限製造日より12か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。事業者社会福祉法人こうち福祉会 あおぞら蒼空舎 産地等高知市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。昔ながらの手作りで懐か・・・(以下省略)
【ふるさと納税】山長味噌 特選ギフト5個入り 【株式会社 山長】[ATEW003] 【ふるさと納税】山長味噌 特選ギフト5個入り 【株式会社 山長】[ATEW003] 14,000 円 高知県高知市
高知では昔からごはんのおともとして食される「おかず味噌」が親しまれてきました。お好みに合わせて、温かいご飯や野菜と一緒に召し上がりください。 米みそベースに鰹ぶし粉と長ネギを加えて炊き上げたねぎ味噌、麦みそをベースにコクのある豆板醤、プチプチした食感のもち麦に刻みにんにくを加えた甘辛いとうばんじゃん味噌、10種類ある味噌の中でダントツ1番人気の大葉とじゃこを使ったじゃこしそ、おろししょうがと刻みしょうがをダブルでブレンドしたしょうが味噌、土佐生節を土佐はちきん地鶏の焼きガラだしで炊き込み、にんにくチップをブレンドした、これぞ土佐の味・かつお味噌の5つのセットです。 【製造場所】 高知県高知市大津乙1910−11 だるま味噌株式会社 事業者 :株式会社 山長 連絡先 :088-861-3220              ねぎ味噌 約140g瓶入り とうばんじゃん味噌 約140g瓶入り じゃこ・・・(以下省略)
MISOパウダー+MISOスパイス 6本セット umami・so 印度 -カリーミックス- / 欧風 -ハーブ&ガーリック- / 和風 -梅肉&柚子- みそパウダー みそスパイス 乾燥みそ 国産 粉末味噌 粉末みそ アウトドアスパイス 御中元 お中元 MISOパウダー+MISOスパイス 6本セット umami・so 印度 -カリーミックス- / 欧風 -ハーブ&ガーリック- / 和風 -梅肉&柚子- みそパウダー みそスパイス 乾燥みそ 国産 粉末味噌 粉末みそ アウトドアスパイス 御中元 お中元 5,880 円 極上!みやこのじょう!
よく一緒に購入されている商品福島精肉店スパイスセット 瓶タイプ スパイス81,480円スパイス 極上スパイス 喜 瓶 スパイス 80750円宮崎大辛飯 食べるラー油 ご飯のお供 にんにく610円 商品詳細 商品名umami・so 6種セット 内容量MISOパウダーみそ/柚子/ごま 各70g MISOスパイス和風/印度/欧風 各90g 賞味期限製造から12ヶ月 保存方法常温保存してください 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ※開封後冷蔵庫で保管されると結露し湿気る可能性がございます。 原材料 ■MISOパウダー -みそ-:大麦(九州産)、大豆(九州産)、塩 -ゆず-:大麦(九州産)、大豆(九州産)、塩、柚子陳皮(国産) -ごま-:大麦(九州産)、大豆(九州産)、塩、ごま ■MISOスパイス -梅肉&柚子-:乾燥みそ(国内製造)、食塩、梅肉、ブラックペッパー、ねぎ、砂糖、黄ゆず皮、生・・・(以下省略)
三浦醸造 清水森ナンバみそ 3個セット 三浦醸造 清水森ナンバみそ 3個セット 2,630 円 うさマート 楽天市場店
三浦醸造 清水森ナンバみそ 3個セット 青森の城下町弘前市在来の唐辛子「清水森ナンバ」を使ったナンバ(唐辛子)みそです。昆布、しいたけ、焼きのり、ごまなど具沢山です。アツアツご飯にのせて食べたり、チャーハンの味付けにもオススメです。◆アレルギー情報 商品説明メーカー名三浦醸造名称みそ加工品原材料名米みそ(国内製造)、昆布、乾椎茸、とうがらし(清水森ナンバ)、しょうが、みりん、植物性食用油(大豆油、なたね油、ごま油)、ごま、かつおぶし、焼きのり、大葉(一部に大豆、ごまを含む)内容量130g賞味期限製造より12ヶ月保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。使用上の注意開栓後は、冷蔵庫で保存してください。
興和食品博多旨辛調味料「味噌王」150g×5個 興和食品博多旨辛調味料「味噌王」150g×5個 2,250 円 興和食品 楽天市場店
興和食品 博多旨辛調味料「味噌王」150g×5個 送料無料 福岡の味噌にごま油・にんにく・唐辛子を絶妙なバランスで配合した博多旨辛調味味噌辛みの強い癖になる味焼肉・炒め物等、家庭にあると便利な旨辛調味味噌です 博多旨辛調味料「味噌王」がお得な5個セットで送料無料!辛いものが好きな方にはたまらない逸品で、その辛さと深みのある味噌の風味が絶妙にマッチしています。おにぎりに少し加えるだけで、一気に味わい深い一品に変わりますし、焼き肉や炒め物など、様々な料理にも幅広く使える万能さが魅力です。「味噌王」は、日々の欠かせない一品として一度食べたら癖になる味わい。お弁当の隠し味としても、大人の晩酌のお供としても、その存在感を発揮します。辛味と旨味のバランスが絶妙なこの調味料で、いつもの料理にアクセントを加えます。 5
【送料無料】青唐からし味噌 250g×3袋セット【ごはんのおとも】【ポスト投函】お試しセット* 【送料無料】青唐からし味噌 250g×3袋セット【ごはんのおとも】【ポスト投函】お試しセット* 1,698 円 クヴェレ 林檎パイ&創作和菓子
商品情報名称惣菜(青唐辛子味噌)原材料味噌、青唐辛子、砂糖、もろみ、食塩、ごま、寒天、一味唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(カロチノイド、カラメル、銅葉緑素)、酸化防止剤(V.C)、酒精(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む)内容量250g×3袋賞味期限製造日より1年(未開封)保存方法直射日光をさけ、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保存し、賞味期限にかかわらずお早目にお召しあがりください。販売者(株)丸久物産群馬県利根郡みなかみ町上牧802-2TEL 0278-72-6157その他【納品書について】ペーパーレス化に伴い、納品書はお入れしておりません。納品書同封をご希望される方は、ご注文時に備考欄にその旨ご記入ください。【送料無料】青唐からし味噌 250g×3袋セット【ごはんのおとも】【ポスト投函】お試しセット ポスト・・・(以下省略)
奈良県産 大和当帰 大和当帰葉入り にんにく九味 唐辛子 瓶入り 25g 奈良県産 大和当帰 大和当帰葉入り にんにく九味 唐辛子 瓶入り 25g 648 円 奈良のモノなら楽天市場店
奈良県産 大和当帰 大和当帰葉入り にんにく九味 唐辛子 瓶入り 25g 国産の大和当帰葉ににんにくやトウガラシなど9種類の薬味をブレンドした大和当帰葉にんにく九味唐辛子。 5
【平日13時までの注文は翌日配送】ぽっきり1000円 青唐辛子おじゃこの佃煮 1箱 70g おつまみ 箸休め ちりめん じゃこ飯 だし巻き卵 母の日 父の日 敬老の日 魚 晩酌 酒の肴 お酒 米 ご飯 純米酒 清酒 アレンジ お土産 家飲み 家呑み 送料無料 【平日13時までの注文は翌日配送】ぽっきり1000円 青唐辛子おじゃこの佃煮 1箱 70g おつまみ 箸休め ちりめん じゃこ飯 だし巻き卵 母の日 父の日 敬老の日 魚 晩酌 酒の肴 お酒 米 ご飯 純米酒 清酒 アレンジ お土産 家飲み 家呑み 送料無料 1,000 円 伊豆下田海の目の前 白浜マリーナ
唐辛子おじゃこの佃煮 じゃこの佃煮にぴりっと辛い青唐辛子を加えました。 このままおいしくお召し上がりいただけます。 【 内容量】70g 【名称】青唐辛子のおじゃこ佃煮 【原材料】いわしの子(中国)、青唐辛子、砂糖、醤油、食塩、米発酵調味料 / ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー: 278kcal タンパク質:23.4g 脂質:2.7g 炭水化物:38.8g 食塩相当量:6.3g *本品のちりめんは、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。 *調理例* ちょっと凝った卵料理 おじゃこ佃煮を卵で巻いた だし巻き卵 じゃこ飯は炊きたてのご飯に混ぜてごまをいっしょに混ぜ込むと、香ばしく仕上がります。 また、熱い鰹出しのすまし汁をかけて、わさびを添えると料亭のお茶漬け風になります。 ご飯にのせて食べてみ・・・(以下省略)
味噌作りキット(辛口版)7kg用 樽付き(大豆2.05kg,米麹1.80kg,塩890g) 手作り 味噌づくり 材料 セット 味噌作りキット(辛口版)7kg用 樽付き(大豆2.05kg,米麹1.80kg,塩890g) 手作り 味噌づくり 材料 セット 6,254 円 百川味噌
自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみ・・・(以下省略)

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