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写真 商品名 値段 送料 販売店
ミルク寒天 <recipe50> ミルク寒天 <recipe50> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
お子様のおやつに最適!牛乳で作った寒天にドライフルーツで甘みをプラスして食べやすく仕上げました! ミルク寒天 お子様のおやつに最適!ヘルシーに牛乳で作った寒天に、 ドライカシスを使用して甘みをプラスし、食べやすく仕上げました! 見た目もかわいらしくなりおやつの時間がたのしくなります! 用意する食材(2人分) 寒天のもと 記載された分量に合わせて(今回は4g使用) 牛乳 寒天のもとに記載された水分量と合わせて(今回は500ml使用) 砂糖 大さじ2 ドライカシス お好みの量 作り方 鍋に寒天のもと、牛乳をいれ混ぜてから火をつける。 沸騰するまで混ぜ続ける。 沸騰してから弱火で2分。この間も泡立たせないように優しく混ぜ続ける。 バットにカシスを全体的に散らしておく。 3を4のバットに流し入れる。 冷蔵庫で冷やし固める。 カットして器に盛りつけたら完成! レシピで使われている小島屋の商品 ★カナ・・・(以下省略)
イチゴ白パン <recipe160> イチゴ白パン <recipe160> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
イチゴがごろごろ、可愛い白パン イチゴ白パン ほんのりピンクの白パンです 用意する食材 強力粉 200グラム ドライイースト 小さじ1 砂糖 大さじ2 牛乳 150cc 塩 小さじ1/2 バター 25グラム ドライイチゴ 50g 作り方 イチゴは小さくカットするそれ以外の材料に温めた牛乳を入れよく混ぜ、台の上でこねる。生地を広げ、イチゴを乗せ、丸める。 一次発酵 40℃で25分。 ガス抜きをして6分割して丸める。ぬれ布巾をかけて10分おく。 丸め直し、強力粉を振りかけ、二次発酵20分。 190℃のオーブンで12〜14分焼く。 レシピで使われている小島屋の商品 ドライいちご 甘くておいしい香りがたまりません。 紅茶・中国茶によく合います^^ 小さく刻んでヨーグルトに混ぜたり、パンに混ぜたりしてもとても美味しいです♪ 詳細を見る
ナッツとレーズンのサクサククッキー <recipe kz-004> ナッツとレーズンのサクサククッキー <recipe kz-004> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ナッツ感とレーズンの酸味がバランスの良いスクエア型クッキー ナッツとレーズンのサクサククッキー ヘーゼルナッツ、アーモンドスライス、 レーズンの美味しさが感じられる! サクサクとした食感のクッキーです! 用意する食材 砂糖 75g バター 125g 卵(小サイズ) 1ケ 小麦粉 200g(ふるっておく) レーズン  50g スライスアーモンド  50g 生ヘーゼルナッツ 50g レモン汁 1/2個分 バニラオイル 適量 上塗り用卵 適量 作り方 生ヘーゼルナッツをオーブンで150℃、10分間ローストする。 ヘーゼルナッツを細かく刻んで砂糖と混ぜあわせておく。 バターを室温に戻してやわらかくし、2をいれ、泡立て器ですりあわせる。 卵を解きほぐして、3に加え、さらにバニラオイルとレモン汁をくわえる。 小麦粉を4に少しずつ加えながら混ぜていく。 5にレーズンとスライスアーモンドを加え、生地をまと・・・(以下省略)
海老マヨカシューナッツ <recipe101> 海老マヨカシューナッツ <recipe101> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ほんのひと手間でお店と同じ味がご家庭で再現出来ます! 海老マヨカシューナッツ ほんのひと手間でお店と同じ味がご家庭で再現出来ます! 簡単海老マヨに、中華料理との相性抜群のカシューナッツをそえてお召し上がりください☆ マヨネーズソースは他の魚料理にも合うので覚えておくと便利です! 用意する食材 海老 10尾ほど 塩 小さじ1 酒 小さじ2 卵白 1個分 片栗粉 小さじ2 サラダ油 小さじ2 マヨネーズ 20g トマトケチャップ 大さじ1/2 ヨーグルト 大さじ1 レモン汁 小さじ1 カシューナッツ 10g 作り方 ◎のマヨネーズソースは作って冷蔵庫で冷やしておく。 海老は洗い殻と尾と背わたをとり塩でもみあらいをしたら、さらに真水で洗い、ペーパーでふいておく。 ボウルに海老をいれ酒をふる。次に卵白を加え、卵白のこしがきれるようにしっかり混ぜる。 片栗粉を加え、さらにサラダ油を加えたら優しく混ぜ・・・(以下省略)
アーモンドチーズ <recipe177> アーモンドチーズ <recipe177> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
アーモンドの香ばしさが香るクリームチーズ アーモンドチーズ 朝食やおつまみにおすすめ。 用意する食材(2人分) 生アーモンド 50グラム クリームチーズ(ハーブ&ガーリック)  150グラム バゲット 4枚 作り方 生アーモンドをフライパンで空煎りし、香りが出てくるまで弱火で煎る。 冷めたら砕いておく。 室温に戻したクリームチーズ(ハーブ&ガーリック)とアーモンドを混ぜる。 レシピで使われている小島屋の商品 生アーモンド カリっと香ばしい! 毎日の美容健康はアーモンドから♪ また、コーンフレーク・ヨーグルト・アイスクリームのトッピングにも最適です。 詳細を見る
いちじくとかぼちゃの種のソーダブレット <recipe26> いちじくとかぼちゃの種のソーダブレット <recipe26> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
捏ねずに、混ぜて焼くだけのお手軽パン いちじくとかぼちゃの種のソーダブレット 捏ねずに、混ぜて焼くだけのお手軽パン 素材の甘さと食感が楽しめ、食べごたえもあり イースト菌を使わず、40分もあればできちゃう簡単パン 用意する食材(4〜5人分) いちじく 4〜5個(好みで) かぼちゃの種 20g プルーン 5〜6個(好みで) 牛乳 150cc ヨーグルト 80g 塩 ひとつまみ 薄力粉 250g ベーキングパウダー 大さじ1 作り方 オーブンを190℃に予熱しておく。 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 いちじく、プルーンを荒く刻んでおく。 ボールに牛乳・ヨーグルト・塩を入れよく混ぜ、 合わせておいた薄力粉を入れさっくり混ぜる。 刻んでおいたいちじく・プルーンとかぼちゃの種を入れ混ぜる。 天板に山状に生地をのせ、190℃のオーブンで25〜30分焼く。 レシピで使われている小島屋・・・(以下省略)
餃子の皮でチョコチャンクピザ <recipe85> 餃子の皮でチョコチャンクピザ <recipe85> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
人気のチョコチャンクピザを餃子の皮でお手軽に! 餃子の皮でチョコチャンクピザ チョコとマシュマロとクルミの黄金コンビ! 餃子の皮が残ってしまった時などに、是非お試しください。 クルミの香ばしさがアクセントになっていて、とても美味しいですよ。 用意する食材 クルミ 餃子の皮 チョコレート 小粒マシュマロ 作り方 餃子の皮の上に、刻んだチョコレート、マシュマロ、刻んだクルミをのせる。 トースターでマシュマロが色づくまで数分焼く。すぐに溶けるので、焼きすぎに注意して下さいね。 レシピで使われている小島屋の商品 ★無添加★ カルフォルニア産:くるみ カルフォルニアの大自然の中で育ちました♪ 炒めても、お菓子の材料・パンの材料にしても良いですね♪ ヨーグルト・アイスクリームのトッピングにも最適です。 詳細を見る
ブリのポテトロールソテー〜アーモンドバター醤油ソース〜 <recipe186> ブリのポテトロールソテー〜アーモンドバター醤油ソース〜 <recipe186> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ブリ大根・ブリの照り焼きに飽きたら、これ! アーモンドの風味と食感がポイントです。 ブリのポテトロールソテー〜アーモンドバター醤油ソース〜 手順も少なく、あっという間に仕上がるメインです。 用意する食材(4人分) ブリの切り身 4切れ 塩胡椒 適宜 じゃがいも 大き目のもの2個 バター 大さじ1 塩胡椒 適宜 サラダ油 適宜 アスパラガスやエンドウなど、グリーンのもの 適宜 バター 60g 醤油 大さじ2 レモン 大さじ1 塩胡椒 適宜 アーモンド 8粒( 150℃で10分ローストし、ハンマーで叩き砕いておく) 作り方 ブリをキッチンペーパーで拭き、塩胡椒をする。 じゃがいもは縦にし、ピーラーで薄くスライスする。なるべく幅広になるように。 バター大さじ1をレンジで温めて溶かし、塩胡椒をしたところに2を入れ、破れないよう和える。 ラップに3を縦に重ねつつ ずらしながら並べる。 4に1を乗せ、・・・(以下省略)
レーズンとカシューナッツのグラノーラ <recipe104> レーズンとカシューナッツのグラノーラ <recipe104> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ドライフルーツとナッツたっぷりのグラノーラ レーズンとカシューナッツのグラノーラ ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったグラノーラ そのままでも、ヨーグルトと合わせても美味しい♪ 入れるドライフルーツやナッツもお好みで 用意する食材(天板1枚分) レーズン 30g いちじく 2個 カシューナッツ  20g かぼちゃの種 20g アーモンド 20g オートミール 100g 菜種油 大さじ2(オリーブオイルでも可) ブラウンシュガー 大さじ2(三温糖でも可) メープルシロップ 大さじ2(はちみつでも可) 作り方 オーブンは150℃に温めておく。レーズン・いちじく・アーモンド・カシューナッツを荒く刻む。 ボールに、材料を全部入れ油やシロップが全体になじむようによく混ぜる。 天板に混ぜた2を入れ平らに広げる。150℃のオーブンで、25〜30分焼く。 レシピで使われている小島屋の商品 ★カルフォルニ・・・(以下省略)
ドライキウイゼリー <recipe162> ドライキウイゼリー <recipe162> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
夏に涼しいゼリー ドライキウイゼリー キウイの食感が楽しい 用意する食材(4人分) ドライキウイ 8〜10枚 水 500ミリリットル ゼラチンパウダー 2袋 砂糖 50〜70グラム レモン汁 50ミリリットル 作り方 ドライキウイは水でもどしてカットする。 鍋で水を沸かし、砂糖を入れゼラチンを溶かし、あら熱が取れたらレモン汁を入れ混ぜる。 ガラスの器にキウイを入れ、ゼリーを流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 レシピで使われている小島屋の商品 ドライキウイ キウイの美味しさ凝縮♪ ヨーグルトに混ぜても美味しく召上れます。毎朝の朝食に添えてみてはいかがですか? 詳細を見る
キャロットラペ <recipe156> キャロットラペ <recipe156> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
夏に嬉しいさっぱりビネガー料理です。 キャロットラぺ ビネガーにドライブルーベリーと胡桃を加えることで、まろやかに仕上がりました♪ 用意する食材(4人分) 人参 大1本 胡桃 20g ドライブルーベリー 20g イタリアンパセリのコンカッセ 10g オリーブオイル 大さじ4 白ワインビネガー 大さじ2 塩 小さじ1 粗びき黒胡椒 少々 作り方 人参は千切りスライサーを用いて、細く下ろし、水にさらす。 ☆の材料を混ぜ、そこに水気を切った1を加え、和える。 レシピで使われている小島屋の商品 ブルーベリー アントシアニン豊富な野生種(ワイルド)がやはりお薦めです。 ヨーグルトに混ぜて、シリアルに混ぜて、そのまま食べてと、美味しく色々な食べ方が出来ます。 パンを焼かれる方は練りこんでも美味しいですよ♪ 詳細を見る
サーモンのタルタルグリル <recipe187> サーモンのタルタルグリル <recipe187> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
市販のタルタルソースに一手間♪ サーモンのタルタルグリル 酸味の強いタルタルソースも、アーモンド効果でまろやかに味わいUP! 用意する食材(2人分) 鮭の切り身 2切れ 市販のタルタルソース 大さじ4 アーモンド 4粒(150℃で10分ローストし粉砕しておく) 作り方 鮭はキッチンペーパーで水分を取っておく。 ★を混ぜ合わせ、鮭の片面にまんべんなく乗せる。 ソースを乗せた方を上にし、魚焼きグリルに入れ、弱火で9分焼く。 レシピで使われている小島屋の商品 カルフォルニア産:生アーモンド カリっと香ばしい! 毎日の美容健康はアーモンドから♪ おやつに、おつまみに、そのままご賞味下さい。また、コーンフレーク・ヨーグルト・アイスクリームのトッピングにも最適です。 詳細を見る
赤ワインで作るクルミパン <recipe82> 赤ワインで作るクルミパン <recipe82> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
赤ワインで仕上げる大人のクルミパン♪ 赤ワインで作るクルミパン 香ばしいクルミと赤ワインの風味を味わえるパン 実はアルコールをしっかりとばしてあるので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます クルミと赤ワインで、お酒のおつまみにもあいます 用意する食材 クルミ 50g 強力粉 130g ライ麦 30g インスタントドライイースト 小さじ1 砂糖 大さじ1 赤ワイン 60cc(アルコール飛ばして使用) 赤ワイン(アルコール飛ばしたもの)+水 計100cc バター 10g ライ麦 少々(焼成用) 作り方 クルミは余熱なしの電気オーブン170℃で7分ローストしておく。 赤ワインを鍋に入れて沸騰させてからさらに1分加熱し粗熱をとる。煮詰めたものと水を合わせて100ccにして、人肌ぐらいに温める。 バターと赤ワイン+水以外の材料を全てボウルに入れて、イーストめがけて赤ワイン+水を加えて混ぜる。少・・・(以下省略)
クランベリーチーズ <recipe128> クランベリーチーズ <recipe128> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ライ麦パンにクランベリーが良く合います。 クランベリーチーズ クランベリーとクリームチーズの相性が抜群のハードパンです。 用意する食材 1. 強力粉 130g 全粒粉 35g ライ麦 35g ドライイースト 小さじ 11/2 はちみつ 15g 水 130cc 塩 小さじ1/3 バター 5g 2. クランベリー 80g クリームチーズ 80g 作り方 ボウルに計量した1.とぬるま湯を入れ、良く混ぜる。台の上でこね、生地を広げて2.の材料を乗せ混ぜこむ。 1次発酵 40℃で25〜35分。 ガス抜きをし、4つに分割し、ぬれ布巾をかけ、10分ベンチタイム。 生地を伸ばし、クリームチーズを乗せ包む。ライ麦を転がして付け、切り込みを入れる。 2次発酵 ラップとぬれ布巾をかけ40℃で20分。 250℃のオーブンで15分焼く。 レシピで使われている小島屋の商品 アメリカ産:ドライクランベリー 農園を厳選し・・・(以下省略)
生アーモンドで作るジェノバソース <recipe124> 生アーモンドで作るジェノバソース <recipe124> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
〜ジェノバソースを生アーモンドで仕上げます。生アーモンドの香ばしい香りが食欲をそそります〜 生アーモンドで作るジェノバソース 生アーモンドで作るジェノバソース。ローストした生アーモンドを使った万能ソースです。パスタやポテト、パンにも合う一品です。今回はパスタで仕上げました。ショートパスタにも絡みやすいソースです。オリーブオイルもたっぷり使いますが、生アーモンドでさっぱり 仕上がります。 用意する食材 【ドレッシング】 EXオリーブ油 130g バジル葉 50g(水で洗いしっかり水気を除く) 生アーモンド 50g(電気オーブン170℃で7分、ローストしておく) 粉チーズ 25g にんにく 5g 塩 3g ブラックペッパー 小さじ1/2 パスタ 2人分 レモン、生アーモンド 飾り用に少々 作り方 ミキサーに材料を全て入れてかくはんする。バジル葉は少しずついれると色鮮やかに仕上がります。 パスタ・・・(以下省略)
簡単ホワイトサングリア風ドリンク <recipe77> 簡単ホワイトサングリア風ドリンク <recipe77> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
〜ドライミックスフルーツを使ってお手軽サングリア〜 簡単ホワイトサングリア風ドリンク  5〜6人分 〜アルコールをしっかりとばして、お子様にも召し上がれます〜 〜カラフルな色合いで目でも楽しめるドリンクです〜 用意する食材【5〜6人分】 ドライミックスフルーツ 40g 白ワイン 1本分(720ml) グラニュー糖 100g 炭酸水 作り方 鍋に白ワイン、グラニュー糖を入れてよく混ぜてから火にかける。 沸騰してしっかりアルコールを飛ばす(5分〜)。 火からおろしてドライミックスフルーツを加える。 製氷皿に粗熱のとれたサングリアの一部を流し、冷やし固める。 グラスに製氷皿で作ったサングリアを入れ、サングリアそそぎ炭酸水で割りいただく。 レシピで使われている小島屋の商品 ★7種類のドライフルーツミックス キラキラのドライフルーツのお菓子で楽しく美味しく♪ ヨーグルトに漬けたり、パウンドケーキの材・・・(以下省略)
グラハム粉とココナッツオイルのラズベリークッキー <recipe176> グラハム粉とココナッツオイルのラズベリークッキー <recipe176> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
グラハム粉とキビ砂糖でミネラルたっぷり! グラハム粉とココナッツオイルのチェリークッキー ココナッツオイルの代わりにオリーブオイルや溶かしバターでも代用できます。その際は、シナモンパウダーを少し入れると美味しいですよ。 用意する食材 グラハム粉 70g 薄力粉 100g キビ砂糖 30g ココナッツオイル 大さじ3 卵 1個 ベーキングパウダー 小さじ1/2 水 50cc ドライラズベリー 20g 作り方 卵を溶きほぐし、キビ砂糖、ココナッツオイルを加えてよく混ぜ合わせる。 グラハム粉、薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。 生地を15個に分け、丸めて、厚さ5mmに伸ばす。 フォークで生地に数か所穴をあける。 170度に予熱しておいたオーブンで15分間焼く。 レシピで使われている小島屋の商品 ラズベリー オレゴン産 香りと酸味がたまらないドライベリーです。 ・・・(以下省略)
胡桃と鶏の甘辛 <recipe98> 胡桃と鶏の甘辛 <recipe98> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ビールのお供に♪お子様のお弁当に♪ 白ごはんの進む味付けにしました。 胡桃と鶏の甘辛 モモ肉でも手羽先でも美味しいです。 お好みの部位でお試しください。 用意する食材(2人分) くるみ 50g 鶏肉 200g 塩胡椒 適宜 片栗粉 大さじ4 サラダ油 大さじ5 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 はちみつ 小さじ1 すりおろしショウガ 小さじ1 すりおろしにんにく 小さじ1 白ごま 3つまみ程 作り方 鶏肉と食べやすい大きさにカットする。 塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を入れ、火をつける。 2の鶏肉と胡桃を入れ、揚げ焼きにする。 キッチンペーパーで余分な油を吸い取ったら、★を全て混ぜたものを入れ、強火で照り付けるように焼く。 白ごまを振って完成。 レシピで使われている小島屋の商品 ★無添加★ カルフォルニア産:くるみ カルフォルニアの大自然の中で育ちま・・・(以下省略)
おつまみピザ <recipe27> おつまみピザ <recipe27> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
餃子の皮を使ってできる5分料理! おつまみピザ 餃子の皮を生地にしてピザ風にしたおつまみです! パリパリした皮は、上にトッピングしたトマト、チーズ、 かぼちゃの種、ブルーベリーとマッチして、食感もGOOD! 時短料理なので、手軽さが魅力の一品です。 すぐ出来上がるので、お子様のおやつにもぴったり! トッピングのお野菜を変えて毎日のおやつにするのもおすすめです。 用意する食材(4人分) 餃子の皮 8枚 とろけるチーズ 30g ミニトマト 8個 かぼちゃの種 適量 ブルーベリー 適量 塩 少々 オリーブ油 大さじ1 作り方 ミニトマトを1つ4等分にカットする。 フライパンにオリーブ油をひいて広げる。 そこに、餃子の皮を置き、一度ひっくり返す。 (餃子の皮両面にオリーブ油がついている状態にする) 餃子の皮の上に◎を上から順にのせる。 ※やけどに注意 餃子の皮に焼き色がついたことを確認したら、塩を・・・(以下省略)
豚のスペアリブ アプリコット漬け <recipe88> 豚のスペアリブ アプリコット漬け <recipe88> 1 円
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
アプリコットジャムに漬け込むと、お肉が柔らかくジューシーになります♪ 豚のスペアリブ アプリコット漬け 骨付き肉もタレに漬け込むと、とても柔らかく仕上がります。 用意する食材(4人分) 豚のスペアリブ 10〜15本 アプリコット 5〜6個 水 100〜150cc ウスターソース 50cc 正油 30cc サラダ油 大さじ1 ニンニク、生姜チューブ 少々 作り方 刻んだアプリコットと水を鍋で柔らかくなるまで煮てジャムを作る。 ジップロップにスペアリブ、アプリコットジャム、調味料を入れよく揉み、空気を抜いて冷蔵庫に一晩漬け込む。 オーブンシートの上に肉を並べて210℃で15分焼く。 漬けタレを鍋で煮詰めたソースを焼けた肉にかけ、盛り付ける。 レシピで使われている小島屋の商品 ★トルコ産 肉厚やわらかあんず(アプリコット) 本当に美味しいアプリコットを食べた事ありますか? そのままは勿論、刻んで・・・(以下省略)

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