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【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 白松 瀬戸内の花藻塩 1kg 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 白松 瀬戸内の花藻塩 1kg 442 円 にっぽん津々浦々
際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! ◆ 際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 花藻塩は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨みが凝縮されていますので、 通常の押尾と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。 ◆ 国産原料100%の「瀬戸内の花藻塩」 「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩へと仕上げています。   海塩:瀬戸内産 / 海藻抽出物:長崎県対馬産 / 製造所所在地:岡山県瀬戸内市 ◆ 海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは? 花藻塩に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず天日干・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g 味付き塩 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g 味付き塩 474 円 にっぽん津々浦々
  和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 木曽路物産 天外天塩 1kg 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 木曽路物産 天外天塩 1kg 552 円 にっぽん津々浦々
  モンゴルのおいしい塩 天外天塩(溶解岩塩) 遥かなる大平原の岩塩からつくった塩です ・海の恵み、大地の滋養。TENGAITEN SALT ・内モンゴルのオアシスソルト Mongolian Oasis Salt ・公正しお はるか遠い昔、モンゴル大平原は見渡すかぎりの一面の海でした。 その古代の海はやがて悠久の時間を経て岩塩の地層を形成しました。 天外天塩は、その岩塩を伏流水で溶かして塩の飽和水をつくり精製したおいしい塩です。 成分調整等は行わず、すっきりとした塩味で苦味はありません。 塩味のなかに、ほのかな甘みを感じさせ、和洋中のさまざまなお料理、さらに漬物等の食品加工など、どんな用途にも、天外天塩ならではの、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。 名称 食塩 原材料名 岩塩 内容量 1,000g 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:0kcal、蛋白質:0g、脂質:0g、炭・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 あらしおドライ 150g 国産塩 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 あらしおドライ 150g 国産塩 567 円 にっぽん津々浦々
  天日と平釜の日本伝統海塩・国産塩 「海の精あらしお」を低温で乾燥したお塩です 国産塩(伊豆大島産) 海水だけを原料に、太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた伝統海塩を乾燥させました。 ●公正しお(食用塩表示適正マーク) 公正競争規約に従って正しく表示しているマークです 素材の"甘み"と"旨み"を引き出すお塩です 【天日と平釜の伝統製法を継承】 1.塩田で天日濃縮 清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。 2.平釜で結晶 長年の研究と熟練の技術でニガリ成分を十分に残した、おいしい塩類バランスを安定的に実現しています。その「海の精あらしお」を乾燥させて、使いやすくしました。 "あったらいいな"がここにある 【ぱらぱらと"振れる"あらしお】 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、低温で乾燥し・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩 663 円 にっぽん津々浦々
  和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g 663 円 にっぽん津々浦々
  黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。  「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。  「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1.&n・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 最進の塩 300g 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 最進の塩 300g 859 円 にっぽん津々浦々
  山陰吉母のきれいな海水を100%使用 魚料理やスイーツにおすすめ 国産 平釜塩 響灘につづく透明度18mの吉母浜のきれいな海水から出来ています。 海水を昔ながらの平釜製法でじっくりと8時間かけて煮つめて結晶にした、にがり成分を含んだおいしいお塩です。 最進の塩は魚介との相性が抜群です。 干物、焼き魚はもちろん、刺身や鮨など幅広い魚介料理でお使いいただけます。 甘いものにも 塩プリンや塩チーズケーキなどスイーツでもお楽しみください。甘みが引き立ち、コクのあるスイーツに仕上がります。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 海水(山口県) ■内容量 300g ■製造方法 ・原材料名:海水(山口県) ・工程:平釜 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:84.1g、カリウム:176mg、マグネシウム:563mg、カ・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 フレーキーシーソルト 100g[ヤカベ] 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 フレーキーシーソルト 100g[ヤカベ] 995 円 にっぽん津々浦々
  少量でも満足できるまろやかで深みのある味 完全無添加・100%ナチュラル・ピラミッド型粒子の結晶塩 ニュージーランド南島マルボロ地域の美しい海水から作られた、完全無添加・100%ナチュラル・ピラミッド型粒子の結晶塩です。周りに農薬を使用する農家や工業用水などを出す工場がない恵まれた環境からニュージーランド「バイオグロウ」のオーガニック認定を受けています。 濾過された海水は、時間をかけて濃度の高い塩田へと移され、ゆっくりと低温加熱しデリケートなピラミッド型粒子へと結晶化します。乾燥後、一切手を加えていない為粒の大きさは均等ではありませんが、独特の食感を与え美味しさが倍増します。一般の食卓塩よりナトリウムの量が低く、海のミネラルが豊富で、まろやかで深みのある味です。 サクサクとした食感と抜群の切れ味がお楽しみいただけます。 トマトや美味しいお豆腐に。果物や生野菜・温野菜、ゆで卵にそのままか・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g 879 円
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にっぽん津々浦々
  粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶! 粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県・粟国島)   ■製造工程 天日・平釜 ■内容量 160g ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 天日塩いごてつ 160g 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 天日塩いごてつ 160g 1,112 円 にっぽん津々浦々
  海水とお日様と潮風だけの 本格派の天日塩 “土佐佐賀天日塩”とは 高知県幡多郡黒潮町は、美しい海と山がある自然に恵まれた土地です。その土佐佐賀のきれいな海水を汲み上げて山上付近まで運び、ネットを張った櫓(やぐら)から海水を散水し、太陽熱と風を利用して循環させ、水分を蒸発させます。濃縮された海水を結晶ハウスに移して、太陽熱でじっくりと時間をかけて温め、毎日手もみをしながら半月ほど乾燥させて旨味をとじ込め完成です。できた結晶は、にがり分を含んだ旨みのある塩となっています。魚料理や肉料理に使うといつものお料理がワンランクアップします。 ※気候と季節により、塩の結晶の大きさが異なることがあります。 ※画像はイメージです “いごてつ“とは 土佐佐賀のいごっそう浜田哲男さんが作った天日塩です。佐賀で生まれ佐賀の海で育った男が愛情を込めて手作りしています。 ■名称 食塩 ■商品名 土佐佐賀天日塩「い・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 赤穂化成 赤穂の天塩 3kg 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 赤穂化成 赤穂の天塩 3kg 1,152 円 にっぽん津々浦々
江戸時代から続く、塩の食文化の伝承 素材を生かし、味を伝える ※画像はイメージです。 「赤穂の天塩」は、国内の塩田が廃止され、イオン交換樹脂膜塩になる中で 「古き良き塩田の塩」を求める消費者の声から、塩のまち赤穂で誕生しました。 江戸時代から続く伝統製法(にがりを含む差塩製法)を活かし、作り続けて40年、変わらぬ品質で消費者の皆様に愛されてきました。「赤穂の天塩」は、海の成分"にがり"を含み、深くまろやかな甘みのある贅沢な味わい。食材の良さを引き立てお料理の味を深めます。 天塩は料理・漬物に大活躍! 漬物に対する「天塩」の分量目安 料理に対する塩の割合 梅干し 20% 白菜漬け(短期保存 1-3ヵ月) 5-8% 白菜漬け(長期保存 約6ヵ月) 10-12% アサリの砂出し「天塩」の分量目安 水1リットルに対して、塩を30g(大さじ2杯)使用が目安です。 ・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 白松 瀬戸内の花藻塩 1kg × 3個 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 白松 瀬戸内の花藻塩 1kg × 3個 1,226 円 にっぽん津々浦々
際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! ◆ 際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ! 花藻塩は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨みが凝縮されていますので、 通常の押尾と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。 ◆ 国産原料100%の「瀬戸内の花藻塩」 「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩へと仕上げています。   海塩:瀬戸内産 / 海藻抽出物:長崎県対馬産 / 製造所所在地:岡山県瀬戸内市 ◆ 海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは? 花藻塩に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず天日干・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 味付き塩 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 味付き塩 1,263 円 にっぽん津々浦々
  和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g × 2袋 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g × 2袋 1,284 円 にっぽん津々浦々
  黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。  「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。  「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1.&n・・・(以下省略)
藤井薬品 塩化マグネシウム500g 六水和物 藤井薬品 塩化マグネシウム500g 六水和物 2,215 円 ウェルネスサプリショップ
◆商品名:藤井薬品 塩化マグネシウム500g 六水和物塩化マグネシウム(えんかマグネシウム、magnesium chloride)はマグネシウムの塩化物であり無機化合物の一種で、化学式 MgCl26H2O、6水和物は式量 203.3022 の白色結晶である。にがりの主成分のひとつ。藤井薬品株式会社プラスチック容器500g凍結防止剤としてよく使用されています。用途 にがりとして豆腐作りなどに使用される。 肥料等の製造。 電気分解による金属マグネシウムの製造。 凍結防止剤、防塵剤、防火剤製造の原料。 浣腸液等の製造。
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 200g 1,326 円 にっぽん津々浦々
  黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。  「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。  「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1.&n・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g × 3袋 味付き塩 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g × 3袋 味付き塩 1,326 円 にっぽん津々浦々
  和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 《送料無料》青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g 【手作り 無添加 まろやかな塩 平釜 地熱】 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 《送料無料》青ヶ島製塩事業所 ひんぎゃの塩 100g 【手作り 無添加 まろやかな塩 平釜 地熱】 1,341 円 にっぽん津々浦々
  黒潮の豊かな恵みを火山の地熱でじっくり結晶させた、自然海水塩 青ヶ島を囲む黒潮本流の海水は、多くの生物にとって 生命の源である栄養素を多様に含んでいるといわれています。 古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。 自然海水塩はその代表的なものといえます。 黒潮本流の天然海水だけを原料に作られる「ひんぎゃの塩」は、 自然豊かな青ヶ島の味です。 豊富なカルシウムとまろやかな味わいをお楽しみください。  「青ヶ島」ってどんな島? 東京から南に358Km、八丈島から65Kmの場所ある、伊豆諸島最南端の島。 人口は約180人、日本で一番人口の少ない村です。 黒潮の暖かな流れに包まれているため一年を通じて暖かな気候ですが、 台風などで激しい強風にさらされることもあります。  「ひんぎゃの塩」はすべて手作り・無添加! 1.&n・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 最進の塩 300g × 2袋 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 最進の塩 300g × 2袋 1,686 円 にっぽん津々浦々
  山陰吉母のきれいな海水を100%使用 魚料理やスイーツにおすすめ 国産 平釜塩 響灘につづく透明度18mの吉母浜のきれいな海水から出来ています。 海水を昔ながらの平釜製法でじっくりと8時間かけて煮つめて結晶にした、にがり成分を含んだおいしいお塩です。 最進の塩は魚介との相性が抜群です。 干物、焼き魚はもちろん、刺身や鮨など幅広い魚介料理でお使いいただけます。 甘いものにも 塩プリンや塩チーズケーキなどスイーツでもお楽しみください。甘みが引き立ち、コクのあるスイーツに仕上がります。 ※画像はイメージです ■名称 食塩 ■原材料名 海水(山口県) ■内容量 300g × 2袋 ■製造方法 ・原材料名:海水(山口県) ・工程:平釜 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:84.1g、カリウム:176mg、マグネシウム:56・・・(以下省略)
【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 赤穂化成 赤穂の天塩 5kg 【三が日限定!!最大2500円OFFクーポン配布中】 赤穂化成 赤穂の天塩 5kg 1,736 円 にっぽん津々浦々
江戸時代から続く、塩の食文化の伝承 素材を生かし、味を伝える ※画像はイメージです。 「赤穂の天塩」は、国内の塩田が廃止され、イオン交換樹脂膜塩になる中で 「古き良き塩田の塩」を求める消費者の声から、塩のまち赤穂で誕生しました。 江戸時代から続く伝統製法(にがりを含む差塩製法)を活かし、作り続けて40年、変わらぬ品質で消費者の皆様に愛されてきました。「赤穂の天塩」は、海の成分"にがり"を含み、深くまろやかな甘みのある贅沢な味わい。食材の良さを引き立てお料理の味を深めます。 天塩は料理・漬物に大活躍! 漬物に対する「天塩」の分量目安 料理に対する塩の割合 梅干し 20% 白菜漬け(短期保存 1-3ヵ月) 5-8% 白菜漬け(長期保存 約6ヵ月) 10-12% アサリの砂出し「天塩」の分量目安 水1リットルに対して、塩を30g(大さじ2杯)使用が目安です。 ・・・(以下省略)

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