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Sustainable life and economics サスティナブルライフと経済 [ ジョアン・ペロケティ ] Sustainable life and economics サスティナブルライフと経済 [ ジョアン・ペロケティ ] 2,090 円
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サスティナブルライフと経済 ジョアン・ペロケティ 千葉剛 南雲堂サステナブル ライフ アンド エコノミクス ペロケテイ,ジヨアン チバ,ツヨシ 発行年月:2008年02月 ページ数:128p ISBN:9784523175735 北野たけし/井口資仁/安藤忠雄/かぐや/博物館ー食と農と牛/未来を開く農業/乳酸菌/栄養豊富な雑穀/ヤーコン/黒酢/モスバーガー/事業経営のメッカ 北上市/電波腕時計ーシチズンの挑戦/森林リサイクル/バイオメトリックス/ICタグ/インターネットのセキュリティ/コンプライアンス/ドラえもん/ディスカバー・ジャパン 本書は環境持続可能なライフスタイルや文化、教養、健康、そして経済活動をテーマとし、それに関連した題材を選んである。本書は主として読解力向上に主眼を置いている。また、英文の中に重要な語彙、イディオム、構文などを適当にちりばめて、多様性に富んだ英文が学べるよう・・・(以下省略)
進撃の「ガチ中華」 中国を超えた? 激ウマ中華料理店・探訪記【電子書籍】[ 近藤大介 ] 進撃の「ガチ中華」 中国を超えた? 激ウマ中華料理店・探訪記【電子書籍】[ 近藤大介 ] 1,320 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>中国を知り尽くすジャーナリストが東京で出会った「ガチ中華」(ガチンコ中華料理店)の名店を一挙紹介<br /> グルメのみならず、食文化から民族的考察まで書き連ねた、これぞ「快食エッセイ」!</p> <p>西北 四川 東北 上海 湖南 四川 甘粛 大連 台湾 山西 延辺 雲南 維吾爾 陝西 香港<br /> 中国・各地域の「おふくろの味」が集結!</p> <p>うまい! これぞ本物の味!!!</p> <p>主な内容<br /> 1 回族「おふくろの味ラーメン」<br /> 2 本物の麻婆豆腐は「尻で食べる」<br /> 3 餃子親方の「豚肉ウイキョウ餃子」<br /> 4 酔っ払い上海ガニと黒八年<br /> 5 激辛湖南のスッポンを食らう<br /> 6 爆成長! 常に満席の四川火鍋店<br /> 7 ラーメンの元祖「蘭州牛肉麺」<br /> 8 海鮮都市ーー大連式鮮魚の紅焼<br ・・・(以下省略)
えっ、ママより美味しい!? 定番料理をとびきり極上に。【電子書籍】[ 中野佐和子 ] えっ、ママより美味しい!? 定番料理をとびきり極上に。【電子書籍】[ 中野佐和子 ] 1,386 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>いつもの料理を極上の味にしてみませんか。「ママより美味しい!」と孫に言われた、婿に褒められた…などなど、料理教室の生徒さんたちの嬉しい反応がいっぱいだったレシピを1冊にまとめました。また、よく聞かれるコツには動画付けました(QRコード)。たとえば…「卵でチキンライスをきれいにくるむ」「豆腐が崩れない麻婆豆腐のつくり方」「餃子の皮がやぶれない焼き方」「だし巻き卵のコツ」など。本書に出てくる料理は下記のとおりです。 ・ハンバーグ ・オムライス ・クリームシチュー ・ビーフシチュー ・ロールキャベツ ・コロッケ ・マカロニサラダ ・豚の生姜焼き ・サバの味噌煮 ・マグロの漬け丼 ・豚汁 ・筑前煮 ・親子丼 ・青椒肉絲 ・回鍋肉 ・酢豚 ・豚ひき肉だんごの黒酢あんかけ ・麻婆豆腐 ・海老のチリソース ・油淋鶏 ・棒棒鶏 ・餃子 ・炒飯 ・だし巻き卵 ・プレーンオムレツ ・お味噌汁(赤だし) ・・・(以下省略)

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