アミノ酸：ダイエットの市場 科学・医学・技術

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	天然系調味料の知識 [ 石田賢吾 ]	3,080 円	込	楽天ブックス
	石田賢吾 幸書房テンネンケイチョウミリョウノチシキ イシダケンゴ 発行年月：2020年10月20日 予約締切日：2020年09月17日 ページ数：163p サイズ：単行本 ISBN：9784782104521 石田賢吾（イシダケンゴ） 1939年岡山県真庭郡蒜山生まれ。1962年鳥取大学農学部農芸化学科卒業。協和発酵工業（株）入社、東京研究所勤務。1978年食品酒類研究所（主査・所長）。農学博士（東京農業大学）「酵素利用によるアミノ酸系調味料の製造に関する研究」。2つの研究所で調味料、酵素、機能性素材等の研究開発に従事。1990年本社（食品開発部長）。1995年味日本（株）出向（常務次いで専務取締役）。2002年協和発酵工業（株）定年退職。（現在は、協和キリン（株）、三菱商事ライフサイエンス（株）等に事業が引き継がれている）。石田技術士事務所開設（技術士）。（公社）日本技術士会・登録食品技･･･(以下省略)
	【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】スーパーアミノ酸・アルギニン	253 円	別	健康関連書籍ケンコーブックス
	成長期や性機能などに欠かせないアミノ酸 　--- 目次 --- 　　1．アルギニンとは？ 　　2．子どもの成長期に必要なアミノ酸 　　3．アミノ酸の医薬品への利用 　　4．性機能の強化 　　5．肝臓疾患の予防と改善 　　6．デトックス効果 　　7．脳の活性化と疲労回復 　　8. 血流の改善 　　9. アルギニンが多く含まれる食品 　　10.アルギニンの効能 　　 　　医学博士 　　星崎　東明　著 　　24ページ 　　割引について→こちら
	マッキー生化学（第6版） 分子から解き明かす生命 [ Trudy McKee ]	8,580 円	込	楽天ブックス
	分子から解き明かす生命 Trudy McKee James R. McKee 化学同人マッキーセイカガク（ダイ6ハン） トルディ　マッキー ジェームズ　アール　マッキー 発行年月：2018年03月30日 予約締切日：2018年03月29日 ページ数：824p サイズ：単行本 ISBN：9784759819434 原書第6版 市川厚（イチカワアツシ） 1940年東京都に生まれる。1968年東京大学化学系大学院薬学専攻修了。京都大学名誉教授。武庫川女子大学薬学部教授。専門は生化学。薬学博士 福岡伸一（フクオカシンイチ） 1959年東京都に生まれる。1987年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。青山学院大学総合文化政策学部教授。米国ロックフェラー大学客員教授。専門は分子生物学。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序論／細胞／水：生命の媒体／エネルギー／アミノ･･･(以下省略)
	マッキー生化学　問題の解き方　第6版 [ Trudy McKee ]	2,200 円	込	楽天ブックス
	Trudy McKee James R. McKee 化学同人マッキーセイカガク　モンダイノトキカタ　ダイロクハン トルディ　マッキー ジェームズ　アール　マッキー 発行年月：2019年09月25日 予約締切日：2019年08月10日 ページ数：72p サイズ：単行本 ISBN：9784759820171 原著第6版 序論／細胞／水：生命の媒体／エネルギー／アミノ酸・ペプチド・タンパク質／酵素／糖質／糖質の代謝／好気的代謝1：クエン酸回路／好気的代謝2：電子伝達と酸化的リン酸化／脂質と膜／脂質の代謝／光合成／窒素の代謝1：合成／窒素の代謝2：分解／代謝の統合的理解／核酸／遺伝情報／タンパク質の合成 本 科学・技術 生物学
	栄養の基本がわかる図解事典 [ 中村　丁次 ]	1,540 円	込	楽天ブックス
	中村　丁次 成美堂出版エイヨウノキホンガワカルズカイジテン ナカムラ　テイジ 発行年月：2020年03月04日 予約締切日：2020年01月23日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784415327433 中村丁次（ナカムラテイジ） 神奈川県立保健福祉大学学長。管理栄養士、医学博士。公益社団法人日本栄養士会会長。1948年、山口県生まれ。徳島大学医学部栄養学科を卒業後、東京大学医学部研究生となり、1985年、医学博士号を取得。聖マリアンナ医科大学病院栄養部長・内科講師を経て、2003年より神奈川県立保健福祉大学教授、同栄養学科長、2011年より同大学学長。日本栄養士会会長、日本栄養学教育学会理事長、日本臨床栄養学会名誉会員、日本栄養改善学会名誉会員としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　健康・栄養新事情ーデータで見る健康・栄養の現状･･･(以下省略)
	【文庫サイズの健康と医学の本】ローヤルゼリーの神秘	120 円	別	健康関連書籍ケンコーブックス
	--- 目次 --- 　はじめに 　1、ローヤルゼリーとは 　2、どのくらい効くか 　　・病気で荒れた皮膚を整えるふしぎな力 　　・動脈硬化、高血圧、低血圧への効果の謎 　　・謎の制ガン作用と駆ガン作用 　　・美人をつくるコリン 　　・麻薬でないのに爽快感、幸福感をなぜつくる 　　・糖尿病をコントロールする 　　・更年期を遅らせ、メンス再開の秘密 　　・無数の駆病力を持ち、肉体を再生させる力 　3、成分を知りたい 　　・女王の王台を満たすローヤルゼリーの成分 　　 ・豊富なたんぱく質とアミノ酸 　　・他で望まれぬビタミンB類が健康な女王をつくる 　　・驚異的なビタミンの種類 　4、ポイント 　あとがき 　　注:文庫判ではありません。 　　もう少し大きいサイズになります。 　　元・大阪赤十字病院内科部長・医学博士 　　木崎　国嘉　著 　　18ページ
	【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】BCAAで健康になる	275 円	別	健康関連書籍ケンコーブックス
	--- 目次 --- 　　part.1BCAAとは？ 　　　運動時に不可欠なアミノ酸・BCAA 　　　　カラダの約20％はアミノ酸でできている 　　　　アミノ酸の種類とはたらき 　　Part.2時代に必要とされるBCAA 　　　延ばせ！健康寿命 　　　　ロコモティブシンドロームは、要介護のリスクに直結する 　　　　まずは筋力の維持が重要 　　　　筋肉減少が進むと、全身に悪影響が・・・ 　　　　要注意！サルコペニア肥満 　　　　あなたは大丈夫ですか？ロコモチェック 　　Part.3BCAAで健康になる 　　　BCAAの作用 　　　　　筋肉を維持する作用 　　　　　疲労回復作用 　　　　　エネルギー生成作用 　　　　　脳の疲労を回復させる作用 　　　　　運動能力を向上させる作用 　　　　　肝臓を保護する作用 　　　　　死亡を燃焼させる作用 　　　　　その他にもこんな作用が 　　　　　BCAA･･･(以下省略)
	これだけ！　生化学 第2版 [ 生化学若い研究者の会 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	生化学若い研究者の会 稲垣　賢二 秀和システムコレダケセイカガクダイニハン セイカガクワカイケンキュウシャノカイ イナガキ　ケンジ 発行年月：2021年02月13日 予約締切日：2021年01月06日 ページ数：292p サイズ：単行本 ISBN：9784798064109 第0章　「生化学」という学問とは／第1章　高校化学の復習／第2章　細胞の構造／第3章　生体分子の構造と機能／第4章　タンパク質の構造と機能／第5章　エネルギー代謝／第6章　物質代謝（糖代謝・脂質代謝）／第7章　物質代謝（アミノ酸代謝・核酸代謝）／第8章　核酸の生化学 本 科学・技術 生物学
	基礎分子生物学 / 田村隆明 【本】	3,190 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 第1部　分子生物学を学ぶ前に（生物学の流れと分子生物学/ 生物学を理解するための基礎知識/ 生物と細胞）/ 第2部　遺伝関連物質（遺伝物質DNAの発見/ 核酸：DNAとRNA/ アミノ酸とタンパク質）/ 第3部　基礎となる分子遺伝学（遺伝情報の保存：DNA複製/ DNAの変異、損傷、修復/ DNAの組換え/ RNAの合成および加工/ タンパク質の合成：翻訳/ 細菌の分子遺伝子学）/ 第4部　核酸に関する普遍的技術（DNAの取扱い/ 遺伝子組換え操作：遺伝子工学）･･･(以下省略)
	飲むだけで筋肉がつきやすくなる　70歳からの筋トレスープ [ 土田隆 ]	1,430 円	込	楽天ブックス
	土田隆 アスコムノムダケデキンニクガツキヤスクナル　ナナジュッサイカラノキントレスープ ツチダタカシ 発行年月：2022年12月16日 予約締切日：2022年11月24日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784776212577 土田隆（ツチダタカシ） よこはま土田メディカルクリニック院長、日本医師会認定産業医、日本体育協会公認スポーツドクター。東邦大学医学部卒業後、東邦大学医療センター大森病院脳神経外科学教室入局。1987年、磯子脳神経外科病院設立と同時に赴任。1989年、同院副院長就任。1991年、磯子中央病院合併と同時に同院副院長就任。1999年、磯子中央病院健康管理センター発足とともにセンター長を兼任。2011年、よこはま土田メディカルクリニックを開設。脳神経外科医時代に、激務の結果生活リズムがくずれ、88kgまで体重が増加。その後、無理なダイエットを行った結果、体･･･(以下省略)
	【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】プロテインの力	275 円	別	健康関連書籍ケンコーブックス
	--- 目次 --- 　　1.カラダをつくるメインキャスト・タンパク質 　　　　タンパク質は貯められない 　　　　動物性と植物性、どっちがいいの？ 　　　　タンパク質は20種類のアミノ酸からなる 　　　　タンパク質の通信簿・アミノ酸スコア 　　2.植物性タンパク質の代表選手・大豆 　　　　大豆の成分 　　　　生活習慣病を予防する・大豆プロテイン 　　　　まだまだある小さな大豆の驚くべき健康パワー 　　　　　食べる女性ホルモン・大豆イソフラボン 　　　　　カラダの掃除屋さん・大豆レシチン 　　　　　血管を保護する・大豆サポニン 　　プロテインの力 　　3.エブリデイ　プロテイン 　　　　免疫力のキープに 　　　　貧血に 　　　　脳血管障害の予防に 　　　　認知症に 　　　　美肌を保つために 　　　　骨粗しょう症に 　　　　子どもの成長に 　　　　集中力アップに 　　　　高血圧に 　　　　ス･･･(以下省略)
	臨床医学小辞典 [ 伊藤澄信 ]	2,860 円	込	楽天ブックス
	伊藤澄信 下正宗 同文書院リンショウ イガク ショウジテン イトウ,スミノブ シモ,マサムネ 発行年月：2007年02月 ページ数：343p サイズ：事・辞典 ISBN：9784810300338 伊藤澄信（イトウスミノブ） 順天堂大学大学院医学研究科臨床薬理学客員教授。独立行政法人国立病院機構本部医療部研究課長 下正宗（シモマサムネ） 医療法人財団東京勤労者医療会東葛病院副院長。TMR地域医療臨床研修研究センター副センター長 奈良信雄（ナラノブオ） 東京医科歯科大学医歯学教育システム研究センター長。東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科臨床検査医学分野教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 要点解説編（人体の構造／タンパク質・酵素の構造と機能／糖質と脂質／生体エネルギー学／中間代謝の概要／糖質の代謝／脂質の代謝／タンパク質・アミノ酸の代謝／情報高分子の構造と機･･･(以下省略)
	味の素の罪 [ 船瀬俊介 ]	2,200 円	込	楽天ブックス
	船瀬俊介 ヒカルランドアジノモトノツミ フナセシュンスケ 発行年月：2020年04月30日 予約締切日：2020年04月14日 サイズ：単行本 ISBN：9784864718714 船瀬俊介（フナセシュンスケ） 1950年、福岡県田川郡添田町生まれ。九州大学理学部中退。早稲田大学第一文学部・社会学科卒業。学生時代から消費者・環境問題に関心を抱く。日本消費者連盟に出版・編集スタッフとして参加。『あぶない化粧品』シリーズなどを執筆する。1986年、独立。以来、「医」「食」「住」問題を中心に、執筆、評論、講演活動を続けている。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） まえがき　健康も文化も破壊する“白いインベーダー”／第1章　正体は、脳を破壊する神経毒です！ー“アミノ酸”ではなくグルタミン酸のナトリウム化合物／第2章　子どもが、あぶない！ーADHD、自閉症から奇形ま･･･(以下省略)
	臨床精神薬理（15-5） 特集：興奮性アミノ酸仮説に基づく統合失調症の薬物療法の試み	3,190 円	込	楽天ブックス
	特集：興奮性アミノ酸仮説に基づく統合失調症の薬物療法の試み 星和書店リンショウ セイシン ヤクリ 発行年月：2012年04月 ページ数：252p サイズ：単行本 ISBN：9784791151752 本 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 薬理学 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学専門科別 精神医学
	日本食品成分表 2024／医歯薬出版【1000円以上送料無料】	1,760 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者医歯薬出版(編)出版社医歯薬出版発売日2024年02月ISBN9784263701232ページ数285Pキーワードにほんしよくひんせいぶんひよう2024 ニホンシヨクヒンセイブンヒヨウ2024 いしやく／しゆつぱん イシヤク／シユツパン9784263701232内容紹介特典「栄養計算ソフト」「電子版成分表」のダウンロード・サポート期間は【2025年1月31日】まで『日本食品成分表2025』は、2025年2月発行予定●文部科学省発表の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」準拠の最新版！●よく使う成分項目を左ページにまとめた医歯薬オリジナルのレイアウトで構成。・「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に対応！・飽和脂肪酸、n-3系およびn-6系多価不飽和脂肪酸、食塩相当量も見やすく使いやすい位置に配置●栄養計算がより簡単に！・「八訂での栄養計算は複雑。どの項目を見たらいい･･･(以下省略)
	ボルハルト・ショアー現代有機化学　第8版（下） [ K．P．C．Vollhardt ]	7,150 円	込	楽天ブックス
	K．P．C．Vollhardt N．E．Schore 化学同人ボルハルト・ショアーゲンダイユウキカガク　ダイハチハン　ゲ ボルハルト，K．P．C． ショアー，N．E． 発行年月：2020年03月26日 予約締切日：2019年10月26日 ページ数：832p サイズ：単行本 ISBN：9784759820300 原著第8版 古賀憲司（コガケンジ） 1960年東京大学薬学部卒業。東京大学名誉教授。薬学博士。2004年逝去 野依良治（ノヨリリョウジ） 1961年京都大学工学部卒業。現在、国立研究開発法人科学技術振興機構研究開発戦略センター長。名古屋大学特別教授。工学博士 村橋俊一（ムラハシシュンイチ） 1961年大阪大学工学部卒業。現在、大阪大学産業科学研究所招聘教授。大阪大学名誉教授。工学博士 大嶌幸一郎（オオシマコウイチロウ） 1970年京都大学工学部卒業。現在、京都大学名誉教授。工学博士 ･･･(以下省略)
	サプリメントの正体【電子書籍】[ 田村忠司 ]	1,232 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞「まさか……。何が入っているか、僕らは知っているんですよ。そんなものを飲むわけないじゃないですか」一瞬驚きましたが、「やはり……」という気持ちもありました。サプリメント工場の人が飲まない、飲みたくないというサプリメントを、あなたはお金を払って飲みたいですか？ （本文より）飲めば飲むほど、健康から遠ざかる！？業界を知りつくし、医師たちからも頼りにされる著者が本当に効くモノを徹底検証！◎99・9％が添加物の葉酸◎人毛を原料に使うアミノ酸◎工場の人が誰も飲みたがらないサプリメント◎配合量が「目標値」のC級品◎「あのサプリメント・健康食品」は本当に効くのか？◎うつには鉄、EDには亜鉛！？ 不妊、薄毛、ストレスなどお悩みに合わせた最新サプリメント事情◎サプリメントに頼らず、体の良い状態をキープするために必要なこと本書を読めば、投資に見合った効果が期待できるサプリメントの見分け方、選び方がわかり･･･(以下省略)
	タンパク質の立体構造入門ーー基礎から構造バイオインフォマティクスへ （KS生命科学専門書） [ 藤 博幸 ]	3,850 円	込	楽天ブックス
	KS生命科学専門書 藤 博幸 講談社タンパクシツノリッタイコウゾウニュウモンキソカラコウゾウバイオインフォマティクスヘ トウ ヒロユキ 発行年月：2010年11月25日 予約締切日：2010年11月24日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784061538818 藤博幸（トウヒロユキ） 理学博士。1983年九州大学理学部生物学科卒業。現在、産業技術総合研究所生命情報工学研究センター副研究センター長。CPS（Computational　Protein　Science）研究会顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　タンパク質構造の基礎／第2章　タンパク質構造の物理化学／第3章　タンパク質の立体構造の特徴抽出と構造比較／第4章　タンパク質の配列・構造・機能の関係／第5章　アミノ酸配列からの構造予測とデザイン／第6章　分子シミュレーション的な技法･･･(以下省略)
	ダイエットに　免疫力アップに　疲労回復に！　こう食べれば身体が変わる　アミノ酸食事術 （講談社の実用BOOK） [ 加藤 雅俊 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	講談社の実用BOOK 加藤 雅俊 講談社ダイエットニ メンエキリョクアップニ ヒロウカイフクニ! コウタベレバカラダガカワル アミノサンショクジジュツ カトウ マサトシ 発行年月：2023年04月26日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784065285756 加藤雅俊（カトウマサトシ） 薬剤師、薬学研究者。ミッツ・エンタープライズ（株）代表取締役社長。JHT日本ホリスティックセラピー協会会長。JHT日本ホリスティックセラピストアカデミー校長。薬に頼らずに、食事や運動、東洋医学など、多方面から症状にアプローチする「ホリスティック」という考え方を日本で初めて提唱。現在もその第一人者である。大学卒業後、ロシュ・ダイアグノスティックス株式会社に入社。研究所で血液関連の研究開発に携わるなかで、体だけでなく心も不調になることがあり、両方が健やかでないと、人間が本来持つ「自然治癒カ」は･･･(以下省略)
	先天代謝異常ハンドブック [ 遠藤　文夫 ]	15,400 円	込	楽天ブックス
	遠藤　文夫 山口　清次 中山書店センテンタイシャイジョウハンドブック エンドウ　フミオ ヤマグチ　セイジ 発行年月：2013年02月19日 予約締切日：2013年02月18日 ページ数：456p サイズ：全集・双書 ISBN：9784521736945 1　総論（先天代謝異常症とは／先天代謝異常症の検査・診断／先天代謝異常症の治療法と遺伝カウンセリング）／2　各論（アミノ酸代謝異常／有機酸代謝異常／脂肪酸代謝異常／ミトコンドリア代謝異常　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 診断学一般

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