アミノ酸：ダイエットの市場 科学・医学・技術

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	創薬の不可能を可能にする 中分子ペプチド医薬 実験医学増刊 / 菅裕明 【本】	6,160 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細もはやペプチドを医薬品にするのは難しい時代ではない！ 環状化やアミノ酸の改変により，経口投与が可能となり，研究・開発が加速度的に進行中．その最新知見を把握し新薬開発に活かすための1冊．
	細胞機能と代謝マップ　I 細胞の代謝・物質の動態 [ 日本生化学会 ]	6,160 円	込	楽天ブックス
	細胞の代謝・物質の動態 日本生化学会 東京化学同人サイボウキノウトタイシャマップ1 ニホンセイカガクカイ 発行年月：1997年09月17日 予約締切日：1997年09月16日 ページ数：314p サイズ：単行本 ISBN：9784807904686 第1部　細胞の基本構築（細胞の基本構築）／第2部　細胞のエネルギー代謝（エネルギー源としての糖質代謝／糖質、脂質の代謝相関とその調節／電子伝達系とエネルギー代謝／光合成ー光化学系と電子伝達系、還元的ペントースリン酸サイクル）／第3部　細胞構築の生化学と代謝（糖質代謝／多糖と複合糖質の代謝と合成／脂質代謝／リン脂質の生合成と分解／アミノ酸代謝　ほか） 本 科学・技術 生物学
	実験医学 Vol.43-No.2(2025増刊)【1000円以上送料無料】	6,160 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	出版社羊土社発売日2025年02月ISBN9784758104241ページ数206Pキーワードじつけんいがく43ー2（2025） ジツケンイガク43ー2（2025） すが ひろあき スガ ヒロアキ9784758104241内容紹介もはやペプチドを医薬品にするのは難しい時代ではない！ 環状化やアミノ酸の改変により，経口投与が可能となり，研究・開発が加速度的に進行中．その最新知見を把握し新薬開発に活かすための1冊．※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
	実験医学 Vol.40-No.7(2022増刊)[本/雑誌] / 亀井康富/編集	5,940 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞概論 栄養・代謝物シグナルと食品機能—栄養学の歴史と食品機能の作用機序第1章 食品の機能性と栄養・代謝物シグナル(アミノ酸の生理機能食餌脂肪酸・脂肪酸代謝物シグナルによるエネルギー代謝制御—褐色脂肪組織機能を中心に亜鉛メタレーションによる細胞機能調節 ほか)第2章 栄養・代謝物シグナルと臓器連関(ヒト小腸上皮オルガノイドを活用した新たな食品・栄養科学研究栄養環境の変化を認識する短鎖脂肪酸受容体腸からはじまる臓器連関と栄養環境の変化に対する適応戦略 ほか)第3章 栄養・代謝物シグナル修飾および破綻と疾患(栄養・代謝物によるDNAメチル化の変化と生活習慣病DNAメチル化修飾の栄養素・代謝物・肥満との関連と操作技術メチオニン代謝とつながるタンパク質のメチル化修飾 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2732345Kamei Kan Tomi･･･(以下省略)
	栄養・代謝物シグナルと食品機能 （実験医学増刊） [ 亀井　康富 ]	5,940 円	込	楽天ブックス
	実験医学増刊 亀井　康富 羊土社エイヨウタイシャブツシグナルトショクヒンキノウ カメイ　ヤストミ 発行年月：2022年04月20日 予約締切日：2022年04月02日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784758104029 亀井康富（カメイヤストミ） 京都大学農学部食品工学科卒業（農学博士）、カリフォルニア大学、大阪バイオサイエンス研究所、国立健康・栄養研究所、東京医科歯科大学を経て2012年より、京都府立大学大学院生命環境科学研究科分子栄養学研究室教授。栄養・代謝物シグナルと食品機能について骨格筋を中心に研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 概論　栄養・代謝物シグナルと食品機能ー栄養学の歴史と食品機能の作用機序／第1章　食品の機能性と栄養・代謝物シグナル（アミノ酸の生理機能／食餌脂肪酸・脂肪酸代謝物シグナルによるエネルギー代謝制御ー褐色脂肪･･･(以下省略)
	マクマリー生化学反応機構 ケミカルバイオロジーによる理解 / J.mcmurry 【本】	5,940 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 1　生物化学の有機反応機構/ 2　生体分子とそのキラリティー/ 3　脂質とその代謝/ 4　炭水化物とその代謝/ 5　アミノ酸代謝/ 6　ヌクレオチド代謝/ 7　天然物の生合成/ 8　生体内変換反応のまとめ/ 9　酵素触媒反応の化学的原理/ 付録
	マクマリー生化学反応機構 ケミカルバイオロジーによる理解／JohnMcMurry／TadhgBegley／長野哲雄【1000円以上送料無料】	5,940 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者JohnMcMurry(著) TadhgBegley(著) 長野哲雄(監訳)出版社東京化学同人発売日2018年03月ISBN9784807909407ページ数477Pキーワードまくまりーせいかがくはんのうきこうけみかるばいおろ マクマリーセイカガクハンノウキコウケミカルバイオロ まくま−り じよん MCMUR マクマ−リ ジヨン MCMUR9784807909407目次1 生物化学の有機反応機構/2 生体分子とそのキラリティー/3 脂質とその代謝/4 炭水化物とその代謝/5 アミノ酸代謝/6 ヌクレオチド代謝/7 天然物の生合成/8 生体内変換反応のまとめ/9 酵素触媒反応の化学的原理/付録
	栄養・代謝物シグナルと食品機能 転写、エピゲノムの制御から代謝性疾患の治療・予防に向けて 実験医学増刊 / 亀井康富 【本】	5,940 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 概論　栄養・代謝物シグナルと食品機能—栄養学の歴史と食品機能の作用機序/ 第1章　食品の機能性と栄養・代謝物シグナル（アミノ酸の生理機能/ 食餌脂肪酸・脂肪酸代謝物シグナルによるエネルギー代謝制御—褐色脂肪組織機能を中心に/ 亜鉛メタレーションによる細胞機能調節　ほか）/ 第2章　栄養・代謝物シグナルと臓器連関（ヒト小腸上皮オルガノイドを活用した新たな食品・栄養科学研究/ 栄養環境の変化を認識する短鎖脂肪酸受容体/ 腸からはじまる臓器連関と栄養環境の変化に対する･･･(以下省略)
	実験医学 Vol.40-No.7（2022増刊）	5,940 円	別	ぐるぐる王国FS 楽天市場店
	本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名羊土社出版年月2022年05月サイズ235P 26cmISBNコード9784758104029医学 基礎医学 生化学実験医学 Vol.40-No.7（2022増刊）ジツケン イガク 40-7（2022） 40-7（2022） エイヨウ タイシヤブツ シグナル ト シヨクヒン キノウ概論 栄養・代謝物シグナルと食品機能—栄養学の歴史と食品機能の作用機序｜第1章 食品の機能性と栄養・代謝物シグナル（アミノ酸の生理機能｜食餌脂肪酸・脂肪酸代謝物シグナルによるエネルギー代謝制御—褐色脂肪組織機能を中心に｜亜鉛メタレーションによる細胞機能調節 ほか）｜第2章 栄養・代謝物シグナルと臓器連関（ヒト小腸上皮オルガノイドを活用した新たな食品・栄養科学研究｜栄養環境の変化を認識する短鎖脂肪酸受容体｜腸からはじまる臓器連関と栄養環境の変･･･(以下省略)
	マクマリー生化学反応機構 ケミカルバイオロジーによる理解／JohnMcMurry／TadhgBegley／長野哲雄【3000円以上送料無料】	5,940 円	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者JohnMcMurry(著) TadhgBegley(著) 長野哲雄(監訳)出版社東京化学同人発売日2018年03月ISBN9784807909407ページ数477Pキーワードまくまりーせいかがくはんのうきこうけみかるばいおろ マクマリーセイカガクハンノウキコウケミカルバイオロ まくま−り じよん MCMUR マクマ−リ ジヨン MCMUR9784807909407目次1 生物化学の有機反応機構/2 生体分子とそのキラリティー/3 脂質とその代謝/4 炭水化物とその代謝/5 アミノ酸代謝/6 ヌクレオチド代謝/7 天然物の生合成/8 生体内変換反応のまとめ/9 酵素触媒反応の化学的原理/付録
	遺伝子制御の新たな主役　栄養シグナル 糖、脂質、アミノ酸による転写調節・生体恒常性機構と疾患をつなぐニュートリゲノミクス （実験医学増刊　Vol.34 No.15） [ 矢作　直也 ]	5,940 円	込	楽天ブックス
	糖、脂質、アミノ酸による転写調節・生体恒常性機構と疾患をつなぐニュートリゲノミクス 実験医学増刊　Vol.34 No.15 矢作　直也 羊土社イデンシセイギョノアラタナシュヤク エイヨウシグナル ヤハギ ナオヤ 発行年月：2016年09月09日 予約締切日：2016年09月08日 ページ数：231p サイズ：単行本 ISBN：9784758103572 本 科学・技術 生物学
	マクマリー 生化学反応機構 ケミカルバイオロジーによる理解　第2版 [ J. McMurry ]	5,940 円	込	楽天ブックス
	ケミカルバイオロジーによる理解　第2版 J. McMurry T. Begley 東京化学同人セイカガクハンノウキコウ マクマリー　J　（ジョン） ベグリ　T　（タイグ） 発行年月：2018年03月28日 予約締切日：2018年03月13日 ページ数：496p サイズ：単行本 ISBN：9784807909407 原書第2版 McMurry，John　E． ハーバード大学でB．A．を、コロンビア大学のGilbert　Stork教授のもとでPh．D．を取得した。米国科学振興協会（American　Association　for　the　Advancement　of　Science）およびAlfred　P．Sloan研究基金の会員である。米国国立衛生研究所（National　Institutes　of　Health）のCareer　Development　Award，Alexander　von･･･(以下省略)
	マクマリー生化学反応機構 ケミカルバイオロジーによる理解 / 原タイトル:The Organic Chemistry of Biological Pathways 原著第2版の翻訳[本/雑誌] / JohnMcMurry/著 TadhgBegley/著 長野哲雄/監訳 井上英史/〔ほか〕訳	5,940 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 生物化学の有機反応機構2 生体分子とそのキラリティー3 脂質とその代謝4 炭水化物とその代謝5 アミノ酸代謝6 ヌクレオチド代謝7 天然物の生合成8 生体内変換反応のまとめ9 酵素触媒反応の化学的原理付録＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2213658JohnMcMurry / Cho TadhgBegley / Cho Nagano Tetsuo / Kanyaku Inoe Ei Shi / [Hoka] Yaku / Makumari Seikagaku Hanno Kiko Chemical Biology Niyoru Rikai / Original Title: the Organic Chemistry of Biological Pathways Gencho Dai2 Han No Honyakuメディア：本/雑誌･･･(以下省略)
	実験医学 Vol.40-No.7（2022増刊）	5,940 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名羊土社出版年月2022年05月サイズ235P 26cmISBNコード9784758104029医学 基礎医学 生化学商品説明実験医学 Vol.40-No.7（2022増刊）ジツケン イガク 40-7（2022） 40-7（2022） エイヨウ タイシヤブツ シグナル ト シヨクヒン キノウ概論 栄養・代謝物シグナルと食品機能—栄養学の歴史と食品機能の作用機序｜第1章 食品の機能性と栄養・代謝物シグナル（アミノ酸の生理機能｜食餌脂肪酸・脂肪酸代謝物シグナルによるエネルギー代謝制御—褐色脂肪組織機能を中心に｜亜鉛メタレーションによる細胞機能調節 ほか）｜第2章 栄養・代謝物シグナルと臓器連関（ヒト小腸上皮オルガノイドを活用した新たな食品・栄養科学研究｜栄養環境の変化を認識する短鎖脂肪酸受容体｜腸からはじまる臓器連関と栄養･･･(以下省略)
	遺伝子制御の新たな主役栄養シグナル: 糖、脂質、アミノ酸による転写調節・生体恒常性機構と疾患をつなぐニュートリゲノミクス 実験医学 / 矢作直也 【本】	5,940 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。
	ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 普及版[本/雑誌] (ファインケミカルシリーズ) / 有原圭三/監修	5,830 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編 総論(ペットフードの変遷と環境変化ペットフードの分類 ほか)第2編 機能性ペットフード・サプリメント素材(アミノ酸・ペプチド素材ビタミン・ミネラル素材 ほか)第3編 ライフステージ別フード(総論—ライフステージ別栄養ミルク ほか)第4編 安全性と製造技術(ペットフード安全法についてイヌとネコのNRCの養分要求量とAAFCOの養分所要量 ほか)第5編 ペット用医薬品(ノミ・ダニ予防フィラリア予防 ほか)資料編＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2528811Arihara Keizo / Kanshu / Pet Food Pet Yo Iyakuhin No Saishin Doko Fukyu Ban (Fine Chemical Series)メディア：本/雑誌発売日：2020/09JAN：9784781314693ペットフード･･･(以下省略)
	ペットフード・ペット用医薬品の最新動向 ファインケミカルシリーズ / 有原圭三 【本】	5,830 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編　総論（ペットフードの変遷と環境変化/ ペットフードの分類　ほか）/ 第2編　機能性ペットフード・サプリメント素材（アミノ酸・ペプチド素材/ ビタミン・ミネラル素材　ほか）/ 第3編　ライフステージ別フード（総論—ライフステージ別栄養/ ミルク　ほか）/ 第4編　安全性と製造技術（ペットフード安全法について/ イヌとネコのNRCの養分要求量とAAFCOの養分所要量　ほか）/ 第5編　ペット用医薬品（ノミ・ダニ予防/ フィラリア予防　ほか）/ 資料編
	マクマリー　有機化学概説 / J.mcmurry 【本】	5,720 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 構造と結合/ 酸と塩基/ アルカン：有機化合物の性質/ アルケンとアルキン：有機反応の性質/ アルケンとアルキンの反応/ 芳香族化合物/ 四面体中心における立体化学/ 有機ハロゲン化物：求核置換と脱離/ アルコール、フェノール、エーテル、および硫黄類似体/ アルデヒドとケトン：求核付加反応/ カルボン酸とその誘導体：求核アシル置換反応/ カルボニル化合物のα置換反応と縮合反応/ アミン/ 構造決定/ 生体分子：糖質/ 生体分子：アミノ酸、ペプチド、タンパク質/ ･･･(以下省略)
	マクマリー有機化学概説／JOHNMcMURRY／伊東【ショウ】／児玉三明【1000円以上送料無料】	5,720 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者JOHNMcMURRY(著) 伊東【ショウ】(訳) 児玉三明(訳)出版社東京化学同人発売日2017年12月ISBN9784807909278ページ数668Pキーワードまくまりーゆうきかがくがいせつ マクマリーユウキカガクガイセツ まくま−り じよん MCMUR マクマ−リ ジヨン MCMUR9784807909278目次構造と結合/酸と塩基/アルカン：有機化合物の性質/アルケンとアルキン：有機反応の性質/アルケンとアルキンの反応/芳香族化合物/四面体中心における立体化学/有機ハロゲン化物：求核置換と脱離/アルコール、フェノール、エーテル、および硫黄類似体/アルデヒドとケトン：求核付加反応/カルボン酸とその誘導体：求核アシル置換反応/カルボニル化合物のα置換反応と縮合反応/アミン/構造決定/生体分子：糖質/生体分子：アミノ酸、ペプチド、タンパク質/生体分子：脂質と核酸/代謝経路の有機化学
	食品酵素化学の最新技術と応用 2 普及版[本/雑誌] (バイオテクノロジーシリーズ) / 井上國世/監修	5,720 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編 糖質関連酵素(ミミズ由来の低温適応性を有する新規な生デンプン分解酵素微生物β‐アミラーゼ ほか)第2編 アミノ酸・ペプチド・タンパク質関連酵素(麹菌グルタミナーゼグルタミナーゼ・アスパラギナーゼ ほか)第3編 その他の酵素(ホスホリパーゼDの構造と機能およびその応用リパーゼ反応を利用した油脂加工:反応におよぼす水の影響 ほか)第4編 食品加工(CGTaseとα‐グルコシダーゼの共反応による分岐グルカンの生成とその応用グルコシルトランスフェラーゼを用いた機能性オリゴ糖の生産 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2238106Inoe Kuniyo / Kanshu / Shokuhin Koso Kagaku No Saishin Gijutsu to Oyo 2 Fukyu Ban (Biotechnology Series)･･･(以下省略)

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