アミノ酸：ダイエットの市場日本酒・焼酎

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	日本酒地酒岐阜玉泉堂酒造醴泉特別本醸造 1800ml 1梱包6本まで	2,200 円	別	FELICITY 地酒
	“垢抜けて品格のある酒”を目指し、蔵元の粋を尽くす醴泉の酒造り玉泉堂酒造は文化三年（1806年）養老国養老の地（岐阜県養老郡養老町）に創業しました。「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ豊富に湧き出る養老山系伏流水を仕込水としており、代表銘柄「醴泉」は「養老の滝」の泉の名にちなんで名付けられました。玉泉堂酒造は昭和50年代後半より、大量生産からこだわりの少量生産へと方針を切り替えます。経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。米、精米、処理、蒸米、麹作り、仕込み、品質管理、すべてにこだわりを持ち、伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。こだわりの少量生産で原料を厳選高品質の酒造好適米を超軟水で仕込むアルコール生成に必要なデンプン質が多く、お酒に雑味を生じ･･･(以下省略)
	【送料無料（沖縄は850円）】千年の都　純米大吟醸　720ml　（京都・伏見）　限定品【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】	3,182 円	込	濱の酒屋　中野酒店　楽天市場店
	12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）年間6,000本の希少酒！酒どころ京都・伏見で酒造り一筋350年の老舗の酒酒株制度が起った明暦三年（1657年）伏見には83軒の造り酒屋があり、現存しているのは鮒屋こと北川本家で、もう一軒は笠置屋（現在の月桂冠（株））です。その北川本家が自信を持って造り出す純米大吟醸です。しかも販売店限定の他では手に入らない日本酒です。原料米を惜しみなく磨いて醸した純米大吟醸酒。馥郁たる香りとコクのある味わいが特長です。「本当の価値ある酒」をお探しの方にお奨めします。生産地京都府・伏見味わい淡麗辛口アルコール度数 14度原料米五百万石日本酒度＋4 酸　　度 1.2 アミノ酸度 1.0 ※1本用専用箱はありません。和紙･･･(以下省略)
	【日本酒ギフト】春鹿超辛口純米酒 720ml 箱入り今西清兵衛商店奈良日本酒辛口ギフト贈り物ラッピングのし	2,330 円	別	お酒の販売店　クラスタイル
	商品詳細蔵元名(株)今西清兵衛商店生産地域 奈良県奈良市内容量720ml原材料米（国産）・米麴（国産）原料米五百万石アルコール度15％日本酒度+12酸度— アミノ酸度—精米歩合60％保存方法常温商品説明洗礼された香りと、日本酒度+12度という超辛口でありながら、まろやかさと旨みのバランスが絶妙な辛口日本酒。
	白鶴サケパック（ブリック）まる 180ml × 30本　【送料無料】日本酒定番酒まとめ買いケース国産米売上No.1 カップ家飲み宅飲み晩酌兵庫灘老舗料理酒	5,280 円	別	白鶴オンラインショップ楽天市場店
	“豊かなうまさ　ふくらむ味わい” すっと飲める軽快な口当たりはそのままに、さらなるうまみを追求。幅のある味わいを作り出す「白鶴オリジナル酵母」と、麹のうまみを引き出す「麹四段」によって、さらに「うまみ豊かにふくらむ味わい」を実現しました。バランス良く調和したうまみは、幅広い料理との相性が良く、料理そのもののおいしさも引き立てます。国産米100％使用。 ■日本酒ブランド売上No.1 （インテージSRI＋調べ日本酒 2021年1月〜12月累計販売金額（全国計））商品の特長白鶴サケパックまる 180ml アルコール分： 13%以上14%未満日本酒度： +1 酸度： 1.2 アミノ酸度： 1.1 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類／酸味料味わい（甘辛／濃淡）：中口／やや淡麗
	齋彌酒造雪の茅舎大吟醸 1.8L	5,830 円	別	秋田県物産振興会楽天市場店
	人気の高い「雪の茅舎」ブランドの大吟醸。フルーティな香りがありながら甘い酒ではない。ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた繊細な味と豊かな香りが特徴の逸品。 ※1便につき、6本まで発送することが可能です。 ■醸造元：齋彌酒造 ■容量：1.8L ■原材料：米・米麹・醸造アルコール ■精米歩合：40% ■日本酒度：+3 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.1 ■アルコール度：16度以上 ■原料米：山田錦30％　吟の精70％ ■使用酵母：自社特選酵母 ■発送方法：通常
	プレゼントリキュール加賀梅酒1.8L瓶石川県小堀酒造梅酒ギフト	3,104 円	別	おいしく飲呑会
	●アルコール度数:14％ ●仕込水:手取川水系伏流水 ●原材料:青梅（紅映梅・北陸産）、氷砂糖、醸造アルコール萬歳楽が1990年から醸造する、濃密な梅の旨味とクリアな飲み口をあわせ持つ梅酒。原料の梅は石川県金沢市と福井県産の紅映梅（べにさしうめ）だけを使い、青梅と氷砂糖とアルコールだけで仕込む昔ながらの素朴な手法で醸造しており、梅の栽培から醸造、瓶詰めまでの全てを北陸の良好な環境で行う北陸産の高品質です。日本経済新聞 NIKKEIプラス1 何でもランキングで全国1位に選ばれた実績や、全日本空輸（ANA）の北米線や欧州線のファーストクラスで提供されていた実績もある実力派です。紅映梅（べにさしうめ）を使用：北陸特産の高級品種で、熟した実の表面に紅い色がさす事から紅映梅と呼ばれる。南高梅などの一般的な高級品種に比べてアミノ酸の含有量が多いため、旨味とまろやかさに富み、高級梅干の原材料としても好ん･･･(以下省略)
	【2024年新酒】2024年10月発売の新酒です。八海山　しぼりたて原酒　越後で候　青　1800ml　[■]※2024年10月21日以降発送開始いたします。	3,278 円	別	石巻市　酒の藤原屋　楽天市場店
	内容量 1800ml ご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵にて保管してください。製造元八海醸造商品説明酒造りの最盛期、冬季限定で発売される、しぼりたて原酒です。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。アルコール度・19％日本酒度・＋4酸度・1.4アミノ酸度・1.4前後使用米・山田錦(麹米・掛米) 五百万石、ゆきん子舞他(掛米)精白度・60％使用酵母・協会701、M310
	鶴の友　別撰　720ml【樋木酒造】【本醸造酒】【日本酒】【清酒】【新潟地酒】	1,210 円	別	新潟地酒　岸本商店《楽天市場店》
	キレ味抜群の本醸造酒です。上白よりもすっきりとした味わいながら、その独特の芳醇かつふくよかな旨みはもちろん健在です。香りはほんのり青リンゴのような果実系。後味も爽やかにスパッと切れます！特定名称：本醸造酒アルコール度数： 16〜17％日本酒度：非公開酸度：非公開アミノ酸：非公開使用米：非公開精米歩合：非公開 ※飲まれる方の趣向により感じ方は異なるというお蔵の考えより、お酒のスペックはほとんどが非公開となっております。数値ではなく、実際に飲んでみて感じたままお楽しみください。1832(天保3)年創業の「樋木酒造」。良寛にゆかりのある阿部家(分水町)で造られていた酒の銘柄「明けの鶴」から一字もらい銘柄を「鶴の友」としました。軽やかながら旨みはしっかりとしており、心の奥底に触れるような暖かみのある味わいで地元の人たちに深く愛されているお酒です。「･･･(以下省略)
	【真野鶴】本醸造　辛口「鶴」1800ml低価格でしっかり美味しい！即発送できます【尾畑酒造・まのづる】	2,680 円	別	佐渡の地酒・北村酒店
	「店長の感想」いわゆる昔の1級酒、しかし世のお父さん方の晩酌にしておくにはもったいないお酒なんです。調和のとれた芳醇な風味が特徴です。佐渡内外にファンの多いこのお酒一度お試し下さい。この日本酒は限定販売ですスペック AL度：アミノ酸度：精米歩合：酸度：日本酒度：原料米： 15度 1．5 65％ 1．2 ＋8〜＋12 こしいぶき季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】特別な記念日の贈り物に人気です【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】【真野鶴】尾畑酒造 6年連続金賞受賞の酒蔵です。杜氏は弱冠34歳、杜氏に就任してからのすべての品評会にて受賞しています。代表作に【大吟醸　真野鶴の舞】や素朴なお米の味が好評の【純米酒　壱穂】などがあります。･･･(以下省略)
	【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》大木代吉本店こんにちは料理酒 1.8L × 2本	5,675 円	別	にっぽん津々浦々
	慶応元年（1865年）創業。老舗酒造「大木代吉本店」が贈る無添加・生成りの本格派料理酒。素材の栄養をそのまま生かした生成りの料理酒です。一般のレシピ本に紹介されている「酒」の量の 1/3 - 1/5 を目安にご利用ください。天然アミノ酸の濃度が高いため、清酒と比べ深い色合です。これはアミノ酸と糖が結合することに生まれる自然な現象で品質の高さの表れでもあります。安心してご利用いただけます。お召し上がり方 ●炊飯お米3合あたり小さじ1（5ml）を加えます。ふっくらと炊き上がり食感が良くなります。 ●煮物下煮の時に加えると、素材の美味しさを一層引出します。 ●ゆで物沸騰したところへ食材と一緒に加えます。水から茹でる時は塩と一緒に加えてください。 ●焼き物魚や肉を焼く時に振りかけると臭みを消します。干物も焼く時に10倍-20倍に薄めてスプレーや、ハケで塗ってお使いください。 ●･･･(以下省略)
	石川県白山市鶴来に位置する、小堀酒造　萬歳楽萬歳楽　加賀梅酒　1800ミリ世界に通用する梅酒の代表日経ランキング堂々の1位	3,572 円	別	金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店
	石川県白山市鶴来に位置する、小堀酒造　萬歳楽萬歳楽が、平成2年から醸造する濃密な梅の旨味とクリアな飲み口をあわせ持つ梅酒です。梅は、アミノ酸とミネラルが豊富な北陸産の紅映梅（べにさしうめ）だけを使い、昔ながらの素朴な手法で造っています。梅の栽培から漬け込み、瓶詰めまでの全てを北陸の良好な環境で行う北陸産の高品質梅酒で、香味のバランスがとれて美味しい時期となるまで、おおよそ2年熟成させています。日本経済新聞 NIKKEIプラス1 何でもランキングで全国1位に選ばれた実績や、全日本空輸(ANA)の北米線と欧州線のファーストクラスで提供されていた実績もある実力派です。「萬歳楽　加賀梅酒」が、2013年12月10日にスウェーデン・ストックホルムで開催されるノーベル賞受賞式後のパーティー（ノーベルナイトキャップ）に梅酒としては初めて採用されました。かつてより航空会社の国際線ファーストクラ･･･(以下省略)
	越乃寒梅八海山景虎日本酒飲み比べセット新潟清酒辛口 720ml×5本送料無料越乃寒梅白越路吹雪極寒仕込景虎超辛口無加糖八海山普通酒ほまれ麒麟別撰辛口	7,480 円	込	日本酒と焼酎のお店　新潟銘酒王国
	※越乃寒梅　白ラベル淡麗な喉ごしの良さで人気の新潟を代表する日本酒です。昔から変わらない質の良い柔らかい香りも特徴です。【商品名】越乃寒梅　白ラベル（普通酒）720ml 【製造元】石本酒造【内容量】720ml 【アルコール度数】15度以上16度未満【日本酒度】+6.0 【酸度】1.3 【原材料】米・麹米【使用米】五百万石・こしいぶき・北錦59%精米【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ※越路吹雪極寒仕込燗酒良し、冷酒良し、酌めども酌めども飽きることを知らない素直な酒。【商品名】越路吹雪極寒仕込（高野酒造）720ml 【製造元】高野酒造【内容量】720ml 【アルコール度数】15度以上16度未満【日本酒度】+7.0 【酸度】酸度1.5 【原材料】米・麹米【使用米】五百万石・65%精米【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し･･･(以下省略)
	石川県白山市鶴来に位置する　菊姫酒造菊姫　菊理媛くくりひめ	26,290 円	込	金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店
	石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス！菊姫の吟醸酒の最高峰菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を、さらに10年余りもの歳月をかけて熟成させております。これ以上の酒は出来ないであろうという段階まで洗練された吟醸酒を醸し、注力を注ぎ到達したのが「菊理媛　くくりひめ」であると言われ、日本酒の中でもトップクラスの高い価格ですが、一度は飲んでみたいと思う、最高傑作です。麹造りも手間がかかっても行き届いた管理が出来る小単位の麹蓋で行います。仕込みにおいても理想的な醗酵管理を可能にするため、小さな仕込みで行います。各行程、全てにわたりよい結果を可能にするため小さな仕込で行っています。手間暇を惜しまずに、醸し出した芳醇なお酒は、熟成により少し黄金色をしています。 10年以上もの時をかけてじっくりと熟成した吟醸酒。･･･(以下省略)
	諸橋酒造　越乃景虎　本醸造　1.8L	2,211 円	別	魚沼の里　芳屋
	諸橋酒造越乃景虎　本醸造1.8L 「晩酌で飲んで欲しいからこそ、手をかけて造っている」という杜氏の言葉通り、その丁寧な造りは吟醸酒に匹敵するほど、コストパフォーマンスに優れているお酒です。スッキリした味わいの内にもふくらみがあり、柔らかな口当たりと、サラリとした喉越しが特徴的なバランスの整ったお酒です。冷でも燗でも美味しく飲めますので、料理に合わせて飲み分けてもお楽しみいただけます。【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品）【お酒基本DATA】特定名称：本醸造醸造元：諸橋酒造生産地：新潟県長岡市原料米：米、米こうじ（新潟県産米）使用米：五百万石精米歩合：65％アルコール度：15-16度酸度：1.3 日本酒度：+5 アミノ酸度：非公開内容量：1800ml 保存方･･･(以下省略)
	鳳凰美田純米「剱(つるぎ)」 1800ml	2,970 円	別	増田屋本店
	限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。鳳凰美田ブランドの中でもひと際異彩を放つ「剱ーつるぎー」。香り高い鳳凰美田ですが、こちらは香り控えめで米の旨みと、程よい酸味、最後に辛みが出てくる絶妙なバランス。「剱」というようにキレ味良く心地良い。こんな酒質もあるのか鳳凰美田。うーん幅広い。原材料原料米精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度使用酵母アルコール分米(国産)・米こうじ(国産米) (麹)山田錦 (掛)五百万石 55% +6 - - - 16%
	日本酒干支ラベル巳 2025 毛筆手書きラベル純米吟醸酒 720ml 桐箱入送料無料ギフトお歳暮御歳暮お年賀お正月干支ボトル干支巳年み蛇へび酒お酒辛口おせち新春年男年女お父さんプレゼント新潟高野酒造	4,980 円	別	越後酒蔵高野酒造楽天市場店
	ギフト対応について 2025年干支ラベル「巳」純米吟醸720ml 新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げた純米吟醸に、書道師範が金文字で書き上げた干支ラベルを貼り、豪華な桐箱にお入れして蔵元直送でお届けします。送料無料。 ※こちらは名入れ商品ではありません。商品名越路吹雪干支ラベル純米吟醸酒（こしじふぶきえとらべるじゅんまいぎんじょうしゅ）内容量 720ml 原材料名米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米新潟県産米精米歩合 60％アルコール分 15度以上16度未満日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.7 飲み方 ◎冷やして○常温◎ぬる燗合う料理おせち、すき焼き杜氏越後杜氏石川博規製造者高野酒造株式会社(新潟県) 保存方法保管は冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がり下さい。備考年末年始限定 ◎下記の用途で人気です。お歳暮、御歳暮、･･･(以下省略)
	【01/18入荷予定】日本酒地酒山形新藤酒造店裏雅山流楓華無濾過生詰純米酒 1800ml 1梱包6本まで要クール便	3,058 円	別	FELICITY 地酒
	恵まれた環境と自由な発想で挑む“本物の地酒” 明治三年創業、日本有数の稲作地帯でもある米沢市に蔵を構える新藤酒造店。頑なに守り受け継がれてきた伝統ある手作りの醸造技術とともに、現在まで続いています。その酒造りは、吾妻山系の伏流水と選びぬかれた酒米を高精白し、杜氏と蔵人が魂を傾け醸しており、昔から変わらぬ本物の日本酒とし愛されてきました。そして近年忘れられがちである「地酒」の意味を改めて考え、“本物の地酒人の求める酒”を目標に、その恵まれた環境と型にはまらない自由な発想で『地酒』の本来の姿とその酒が持つ潜在的な美味しさを引き出すべく「雅山流（がさんりゅう）」の酒造りに挑んでいます。自社田の「出羽燦々」を使用し伝統を用いて新たな伝統を創り上げて行く酒造り新藤酒造店の杜氏を務めるのは10代目当主新藤雅信氏は、「伝統は保守的に守るものではなく、伝統を用いて新たな伝統を創り上げて行く事･･･(以下省略)
	天狗舞山廃純米 1800ml 169	3,190 円	別	日本酒焼酎ギフト　いちむら商店
	容量　1,800ml 種別日本酒度酸度アミノ酸度アルコール度数使用米精米歩合酵母純米＋3．0 1．8 − 15〜16 五百万石 60％ −天狗舞　山廃純米天狗舞ブランドの主力商品です。文政6年（1823年）の創業以来、芳醇でのどごしさわやかな酒を追求し続けています。繊細にして濃醇、しかも適度な酸味が全体を引き締め、飲むほどに旨さが増し、あと味は爽やかに締まっています。
	貴仙寿吉兆純米吟醸 1800ml［蔵元直送のため代金引換不可］［月間優良ショップ受賞］	2,739 円	別	日本酒博物館
	商品名貴仙寿吉兆純米吟醸 1800ml 商品名読みきせんじゅきっちょうじゅんまいぎんじょう製造元奈良豊澤酒造株式会社販売に関するお知らせご注文前にご確認ください。送料に関して北海道別途350円、沖縄別途3,200円離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。配送業者・日時指定に関して商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して商品は蔵元からの直送となります。そのため、商品の同梱は、発送元Xタイプの同一の蔵元の商品に限らせていただいております。出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。お届けまでの目安ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行いま･･･(以下省略)
	斎彌酒造店雪の茅舎純米吟醸 1800ml 2447	3,300 円	別	日本酒焼酎ギフト　いちむら商店
	特　徴種別純米吟醸日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 アルコール度数 16〜17 使用米山田錦あきた酒こまち精米歩合 50％酵母自社酵母原材料米・米麹容　量 1800ml 説　明非常に柔らかい辛口です。雑味のないクリアな味わいは高いレベルでまとまっています。