アミノ酸：ダイエットの市場 科学・医学・技術

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	代謝ナビゲーション ミトコンドリアを中心とする代謝ネットワーク [ ナヴディープ・S．チャンデル ]	5,280 円	込	楽天ブックス
	ミトコンドリアを中心とする代謝ネットワーク ナヴディープ・S．チャンデル 大竹明 メディカル・サイエンス・インターナショナタイシャ ナビゲーション チャンデル,ナヴディープ・S. オオタケ,アキラ 発行年月：2017年09月 ページ数：245p サイズ：単行本 ISBN：9784895929004 代謝入門／代謝の基礎／解糖系／ミトコンドリア／NADPH：忘れられた還元当量／糖質／脂質／アミノ酸／ヌクレオチド／シグナル伝達と代謝／増殖細胞の代謝／代謝研究の展望／生物システムにおける代謝の解析 本 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学
	ヴォート基礎生化学 / 原タイトル:FUNDAMENTALS OF BIOCHEMISTRY 原著第5版の翻訳[本/雑誌] / DONALDVOET/著 JUDITHVOET/著 CHARLOTTEPRATT/著 田宮信雄/訳 八木達彦/訳 遠藤斗志也/訳 吉久徹/訳	8,360 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 生化学の基礎(生命の化学水の性質)2 生体分子(ヌクレオチド、核酸、遺伝情報アミノ酸 ほか)3 酵素(酵素触媒酵素の反応速度論、阻害、調節 ほか)4 代謝(代謝グルコースの異化代謝 ほか)5 遺伝子の発現と複製(核酸の構造DNA:複製、修復、組換え ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2134437Vuoto D. VOET DONALD Vuoto J.G. VOET / Cho JUDITHVOET /G. Puratsuto C.W. PRATT CHARLOTTEPRATT /W. Cho Tamiya Nobuo / Yaku Yagi Tatsuhiko / Yaku Endo to Kokorozashi / Yaku Yoshihisa to Ru/ Yaku / Voto Kiso Seikagaku / Har･･･(以下省略)
	生物化学序説（第2版） [ 泉屋　信夫 ]	2,750 円	込	楽天ブックス
	泉屋　信夫 野田　耕作 化学同人セイブツカガクジョセツ イズミヤ　ノブオ ノダ　コウサク 発行年月：1998年01月01日 予約締切日：1997年12月31日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784759808049 第1章　生物化学序論／第2章　アミノ酸、ペプチド、タンパク質の化学／第3章　糖質の化学／第4章　脂質の化学／第5章　核酸の化学／第6章　酵素の化学／第7章　生理活性物質／第8章　代謝総論／第9章　糖質の代謝／第10章　脂質の代謝／第11章　アミノ酸の代謝／第12章　核酸の代謝／第13章　遺伝情報の発現 本 科学・技術 生物学
	生体材料化学 基礎と応用 [ 浅沼浩之 ]	2,750 円	込	楽天ブックス
	基礎と応用 浅沼浩之 樫田啓 コロナ社セイタイ ザイリョウ カガク アサヌマ,ヒロユキ カシダ,ヒロム 発行年月：2015年12月 ページ数：181p サイズ：単行本 ISBN：9784339067507 浅沼浩之（アサヌマヒロユキ） 1984年東京大学工学部合成化学科卒業。1989年東京大学大学院博士課程修了（工業化学専門課程）。工学博士。1989年〜95年富士写真フイルム株式会社足柄研究所研究員。1995年東京大学助手。2000年東京大学助教授。2005年名古屋大学教授 樫田啓（カシダヒロム） 2002年東京大学工学部化学生命工学科卒業。2006年東京大学大学院博士課程修了（化学生命工学専攻）。博士（工学）。2006年日本学術振興会特別研究員。2007年名古屋大学助教。2011年名古屋大学講師。2013年名古屋大学准教授 神谷由紀子（カミヤユキコ） 2003年名古屋市立大学薬学部製薬学･･･(以下省略)
	新食品理化学実験書 [ 高野克己 ]	2,530 円	込	楽天ブックス
	高野克己 渡部俊弘 三共出版シン ショクヒン リカガク ジッケンショ タカノ,カツミ ワタナベ,トシヒロ 発行年月：2016年04月 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784782707425 高野克己（タカノカツミ） 東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科教授。農学博士 渡部俊弘（ワタナベトシヒロ） 東京農業大学生物産業学部食品香粧学科教授。博士（農芸化学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　実験を始めるにあたって（実験の心得／必要な基礎知識と初歩的な器具、機器の取り扱い　ほか）／2章　食品の一般成分の分析（食品の一般分析とは／試料の採取・均一化・保存　ほか）／3章　食品分子の理化学特性試験（タンパク質・アミノ酸／デンプン　ほか）／4章　食品の各種分析（容量分析法／食品の品質に関わる酵素の活性測定　ほか）／5章　コメの品質評価（外観観察／･･･(以下省略)
	エッセンシャル　タンパク質工学 （KS生命科学専門書） [ 老川 典夫 ]	3,520 円	込	楽天ブックス
	KS生命科学専門書 老川 典夫 大島 敏久 講談社エッセンシャルタンパクシツコウガク オイカワ タダオ オオシマ トシヒサ 発行年月：2018年02月25日 予約締切日：2018年02月24日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784061538993 老川典夫（オイカワタダオ） 博士（農学）。1991年京都大学大学院農学研究科博士後期課程農芸化学専攻研究指導認定退学。関西大学化学生命工学部生命・生物工学科教授 大島敏久（オオシマトシヒサ） 農学博士。1975年京都大学大学院農学研究科博士課程農芸化学専攻退学。大阪工業大学工学部生命工学科教授、京都教育大学名誉教授、徳島大学名誉教授、九州大学名誉教授 保川清（ヤスカワキヨシ） 医学博士。1984年東京大学大学院理学系研究科生物化学専攻修士課程修了。京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻教授 三原久明（ミハラヒサアキ） 博士（･･･(以下省略)
	最新農業技術土壌施肥 vol.5／農山漁村文化協会【1000円以上送料無料】	6,285 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2013年03月ISBN9784540120763ページ数303Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ5とくしゆう サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ5トクシユウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540120763内容紹介特集はハウスの土壌病害対策。土壌還元消毒は分解しやすい有機物を多量に施して湛水し、病原菌やセンチュウなどを死滅させる防除法。トマトの高接ぎ木法は慣行よりも高い位置に接いだ苗を利用して青枯病を抑える。脱・臭化メチル栽培は、残根の腐熟促進、抵抗性品種の導入、定植時の紙包み法、弱毒ウイルス(植物ワクチン)、太陽熱消毒などを組み合わせ。そのほか、身近な有機物の活用、環境保全型農業の課題と北海道での展開、水田の地力低下とその対応、液肥栽培の新システム、果樹の･･･(以下省略)
	最新農業技術土壌施肥 vol.5／農山漁村文化協会【3000円以上送料無料】	6,285 円	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2013年03月ISBN9784540120763ページ数303Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ5とくしゆう サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ5トクシユウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540120763内容紹介特集はハウスの土壌病害対策。土壌還元消毒は分解しやすい有機物を多量に施して湛水し、病原菌やセンチュウなどを死滅させる防除法。トマトの高接ぎ木法は慣行よりも高い位置に接いだ苗を利用して青枯病を抑える。脱・臭化メチル栽培は、残根の腐熟促進、抵抗性品種の導入、定植時の紙包み法、弱毒ウイルス(植物ワクチン)、太陽熱消毒などを組み合わせ。そのほか、身近な有機物の活用、環境保全型農業の課題と北海道での展開、水田の地力低下とその対応、液肥栽培の新システム、果樹の･･･(以下省略)
	フードプロテオミクス 食品酵素の応用利用技術 （CMC　TL） [ 井上國世 ]	3,740 円	込	楽天ブックス
	食品酵素の応用利用技術 CMC　TL 井上國世 シーエムシー出版BKSCPN_【高額商品】 フード プロテオミクス イノウエ,クニヨ 発行年月：2009年10月 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784781301273 井上國世（イノウエクニヨ） （現）京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食品酵素化学への期待／第2章　糖質関連酵素／第3章　タンパク質・アミノ酸関連酵素／第4章　脂質関連酵素／第5章　酸化還元酵素／第6章　食品分析と食品加工 本 科学・技術 工学 その他
	食品学実験書新版改訂 [ 青柳康夫 ]	2,640 円	込	楽天ブックス
	青柳康夫 青木隆子 建帛社ショクヒンガク ジッケンショ アオヤギ,ヤスオ アオキ,タカコ 発行年月：2017年04月 ページ数：228p サイズ：単行本 ISBN：9784767905969 青柳康夫（アオヤギヤスオ） 女子栄養大学栄養学部教授。農学博士 青木隆子（アオキタカコ） 女子栄養大学短期大学部教授。博士（栄養学） 石井裕子（イシイユウコ） 武庫川女子大学非常勤講師 春日敦子（カスガアツコ） 女子栄養大学短期大学部教授。博士（栄養学） 佐々木弘子（ササキヒロコ） 聖徳大学人間栄養学部教授。博士（栄養学） 藤原しのぶ（フジハラシノブ） 聖徳大学人間栄養学部准教授博士（栄養学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　基礎実験（実験を始める前に／器具およびガラス細工　ほか）／第2章　食品成分の性質と変化（アミノ酸、たんぱく質に関する実験／脂質に関する実験　･･･(以下省略)
	アミノ酸 タンパク質と生命活動の化学 [ 船山信次 ]	4,180 円	込	楽天ブックス
	タンパク質と生命活動の化学 船山信次 東京電機大学出版局アミノサン フナヤマ,シンジ 発行年月：2009年07月 ページ数：265p サイズ：単行本 ISBN：9784501624705 船山信次（フナヤマシンジ） 1951年仙台市生まれ。東北大学薬学部卒業・薬剤師。東北大学大学院薬学研究科博士課程修了・薬学博士。その後、イリノイ大学薬学部留学（Research　Associate）、北里研究所微生物薬品化学部技師・室長補佐、東北大学薬学部助手・専任講師、青森大学工学部助教授・教授、青森大学大学院環境科学研究科教授（兼任）、弘前大学地域共同研究センター客員教授（兼任）などを経て、日本薬科大学教授（漢方薬学科天然物化学分野）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　アミノ酸とは（アミノ酸の定義と存在／アミノ酸の立体化学／アミノ酸・ペプチドの分析と合成／ペプチドの･･･(以下省略)
	GADV仮説 生命起源を問い直す 学術選書 / 池原健二 【全集・双書】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明化学進化で容易に合成される4種のアミノ酸からなるタンパク質こそ、初めて複製と代謝を行った生命の起源だ?。「RNAワールド仮説」に異を唱え、「GADVタンパク質仮説」を提唱した著者による、生命起源論の新展開。〈池原健二〉1944年生まれ。京都大学工学研究科工学化学専攻博士課程中途退学。奈良女子大学理学部化学科機能化学講座教授。京都大学工学博士。
	マッキー生化学 分子から解き明かす生命 / Trudy Mckee 【本】	8,580 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序論/ 細胞/ 水：生命の媒体/ エネルギー/ アミノ酸・ペプチド・タンパク質/ 酵素/ 糖質/ 糖質の代謝/ 好気的代謝1：クエン酸回路/ 好気的代謝2：電子伝達と酸化的リン酸化〔ほか〕
	食品酵素化学の最新技術と応用（2）普及版 展開するフードプロテオミクス （バイオテクノロジーシリーズ） [ 井上國世 ]	5,720 円	込	楽天ブックス
	展開するフードプロテオミクス バイオテクノロジーシリーズ 井上國世 シーエムシー出版ショクヒン コウソ カガク ノ サイシン ギジュツ ト オウヨウ イノウエ,クニヨ 発行年月：2018年06月 予約締切日：2018年04月25日 ページ数：261p サイズ：単行本 ISBN：9784781312828 第1編　糖質関連酵素（ミミズ由来の低温適応性を有する新規な生デンプン分解酵素／微生物βーアミラーゼ　ほか）／第2編　アミノ酸・ペプチド・タンパク質関連酵素（麹菌グルタミナーゼ／グルタミナーゼ・アスパラギナーゼ　ほか）／第3編　その他の酵素（ホスホリパーゼDの構造と機能およびその応用／リパーゼ反応を利用した油脂加工：反応におよぼす水の影響　ほか）／第4編　食品加工（CGTaseとαーグルコシダーゼの共反応による分岐グルカンの生成とその応用／グルコシルトランスフェラーゼを用いた機能性オリゴ糖の･･･(以下省略)
	【中古】超・能力栄養素「アミノ酸」がすごい！ / 三条健昌	139 円	別	ネットオフ楽天市場支店
	    超・能力栄養素「アミノ酸」がすごい！ 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: スポーツ・健康・医療 医療 出版社: 現代書林 レーベル: 作者: 三条健昌 カナ: チョウノウリョクエイヨウソアミノサンガスゴイ / サンジョウケンショウ サイズ: 単行本 ISBN: 477450338X 発売日: 2001/01/01 関連商品リンク : 三条健昌 現代書林
	泡の生成メカニズムと応用展開《普及版》 （ファインケミカル） [ 野々村美宗 ]	3,850 円	込	楽天ブックス
	ファインケミカル 野々村美宗 シーエムシー出版アワノセイセイメカニズムトオウヨウテンカイフキュウバン ノノムラヨシムネ 発行年月：2024年03月08日 予約締切日：2024年01月19日 ページ数：227p サイズ：単行本 ISBN：9784781317199 第1編　泡に関する最新研究動向（泡の生成・消滅プロセス／起泡力と泡安定性　ほか）／第2編　起泡性製剤の原料（アミノ酸系界面活性剤／アルキルリン酸塩　ほか）／第3編　泡の評価法（動的表面張力／泡安定性の測定　ほか）／第4編　化粧品、医薬品等における応用展開（エアゾール製品の泡と化粧品への応用／マイクロバブル・ナノバブルの医療への応用　ほか） 本 科学・技術 化学
	生化学の基本 オールカラー／一條秀憲【1000円以上送料無料】	2,090 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者一條秀憲(監修)出版社マイナビ出版発売日2023年06月ISBN9784839980979ページ数191Pキーワードせいかがくのきほんおーるからーうんどうからだ セイカガクノキホンオールカラーウンドウカラダ いちじよう ひでのり イチジヨウ ヒデノリ9784839980979内容紹介人体のミクロな現象を扱った生化学。様々な学問の基礎となる分野ですが、その複雑さから理解が難しいと感じている人も多いはず。そんな生化学を直感的に理解できるよう、本書では徹底的に図解。さらに要点を絞った解説で生化学の本質に迫っています。豊富なコラムで日常のつながりもよくわかる、初学者にオススメの一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 生化学を理解するために/第2章 糖質の代謝/第3章 脂質の代謝/第4章 たんぱく質とアミノ酸の代謝/第5章 糖・脂質・たんぱく質の複合体/第6章 核酸とヌ･･･(以下省略)
	生化学の基本 オールカラー／一條秀憲【3000円以上送料無料】	2,090 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者一條秀憲(監修)出版社マイナビ出版発売日2023年06月ISBN9784839980979ページ数191Pキーワードせいかがくのきほんおーるからーうんどうからだ セイカガクノキホンオールカラーウンドウカラダ いちじよう ひでのり イチジヨウ ヒデノリ9784839980979内容紹介人体のミクロな現象を扱った生化学。様々な学問の基礎となる分野ですが、その複雑さから理解が難しいと感じている人も多いはず。そんな生化学を直感的に理解できるよう、本書では徹底的に図解。さらに要点を絞った解説で生化学の本質に迫っています。豊富なコラムで日常のつながりもよくわかる、初学者にオススメの一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 生化学を理解するために/第2章 糖質の代謝/第3章 脂質の代謝/第4章 たんぱく質とアミノ酸の代謝/第5章 糖・脂質・たんぱく質の複合体/第6章 核酸とヌ･･･(以下省略)
	奇跡の物質ALAの医療革命[本/雑誌] / 金子貞男/著	1,760 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞全世界が注目する天然アミノ酸。驚きのしくみと効果がこれ1冊ですべてわかる。＜収録内容＞第1章 「ALA」とはどんな物質なのか?(「ALA」とはどんな物質なのかALAはなぜ注目されたのか? ほか)第2章 ALAを使ったがん治療の最前線(がんについての基礎知識脳腫瘍とはどんな病気なのか? ほか)第3章 アンチエイジング・生活習慣病とALA(ALAとアンチエイジングALAと老化防止 ほか)第4章 広がるALAの可能性(ALAの研究が進む分野—パーキンソン病/マラリア/ミトコンドリア病などALAは新型コロナウイルスの特効薬になるか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2674961Kaneko Sadao / Cho / Kiseki No Busshitsu ALA No Iryo Kakumeiメディア：本/雑誌重量：275g発売日：2021/11JAN：･･･(以下省略)
	【中古】 アミノ酸ミネラルビタミン栄養療法 / 黒岩東五 / 黒岩東五 / [ハードカバー]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	2,341 円	別	もったいない本舗　楽天市場店
	著者：黒岩東五出版社：サイズ：ハードカバーISBN-10：487453015XISBN-13：9784874530153■こちらの商品もオススメです ● 超アミノ酸健康革命 21世紀のサプリメント「アルギニン」のすべて / 古賀 弘 / 今日の話題社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利･･･(以下省略)

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