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イラストレイテッド ハーパー・生化学原書29版 (Lange Textbookシリーズ) [ ハロルド・アンソニー・ハーパー ] イラストレイテッド ハーパー・生化学原書29版 (Lange Textbookシリーズ) [ ハロルド・アンソニー・ハーパー ] 8,690 円
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Lange Textbookシリーズ ハロルド・アンソニー・ハーパー ロバート・K.マレー 丸善出版イラストレイテッド ハーパー セイカガク ハーパー,ハロルド・アンソニー マレー,ロバート・K. 発行年月:2013年10月 ページ数:967p サイズ:単行本 ISBN:9784621087282 原書29版 清水孝雄(シミズタカオ) 国立国際医療研究センター研究所長、東京大学医学系研究科特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 タンパク質および酵素の構造と機能/2 生体エネルギー学と糖質および脂質の代謝/3 タンパク質とアミノ酸の代謝/4 情報高分子の構造・機能・複製/5 細胞外および細胞内情報伝達の生化学/6 特論 生化学、分子生物学の基礎、最新の知見を、簡潔かつ正確に解説したテキスト。医学的視点から生化学が疾患の病因や診断、治療にどのようにかかわり、・・・(以下省略)
橋爪のこれだけで合格を決める有機化学25題 [ 橋爪健作 ] 橋爪のこれだけで合格を決める有機化学25題 [ 橋爪健作 ] 660 円
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橋爪健作 旺文社 新版商品はこちらハシズメ ノ コレダケ デ ゴウカク オ キメル ユウキ カガク ニジュウゴ ハシズメ,ケンサク 発行年月:2009年09月 ページ数:111p サイズ:全集・双書 ISBN:9784010342664 橋爪健作(ハシズメケンサク) 東進衛星予備校講師・駿台予備学校講師。優しい語り口調と、情報が体系的に整理された見やすくわかりやすい板書で大人気。その授業は基礎から応用まであらゆるレベルに対応するが、特に化学が苦手な受験生から絶大な支持を受けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 異性体/炭化水素ーアルカン/炭化水素ーアルケン/炭化水素ーアルキン/アルコール/アルデヒドとケトン/カルボン酸/エステル/芳香族炭化水素/フェノール類/芳香族アミン/芳香族アゾ化合物/油脂/油脂・セッケン/単糖類/二糖類/多糖類/αーアミノ酸/タンパク・・・(以下省略)
臨床精神薬理(15-5) 特集:興奮性アミノ酸仮説に基づく統合失調症の薬物療法の試み 臨床精神薬理(15-5) 特集:興奮性アミノ酸仮説に基づく統合失調症の薬物療法の試み 3,190 円 楽天ブックス
特集:興奮性アミノ酸仮説に基づく統合失調症の薬物療法の試み 星和書店リンショウ セイシン ヤクリ 発行年月:2012年04月 ページ数:252p サイズ:単行本 ISBN:9784791151752 本 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 薬理学 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学専門科別 精神医学
オールガイド食品成分表 2021 [ 実教出版編修部 ] オールガイド食品成分表 2021 [ 実教出版編修部 ] 880 円
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実教出版編修部 実教出版オールガイドショクヒンセイブンヒョウ ニセンニジュウイチ ジッキョウシュッパンヘンシュウブ 発行年月:2021年03月16日 予約締切日:2021年03月15日 ページ数:408p サイズ:単行本 ISBN:9784407350173 毎日の食事を見直そう/食事と栄養素/食品成分表の使い方/食品成分表/調理の基本/食をとりまく環境/健康と栄養/アミノ酸成分表編/脂肪酸成分表編/炭水化物成分表編/食事摂取基準と4つの食品群/調理基本用語集/さくいん(食品名別・キーワード) 日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
日本食品成分表 2024/医歯薬出版【1000円以上送料無料】 日本食品成分表 2024/医歯薬出版【1000円以上送料無料】 1,760 円 bookfan 2号店 楽天市場店
著者医歯薬出版(編)出版社医歯薬出版発売日2024年02月ISBN9784263701232ページ数285Pキーワードにほんしよくひんせいぶんひよう2024 ニホンシヨクヒンセイブンヒヨウ2024 いしやく/しゆつぱん イシヤク/シユツパン9784263701232内容紹介特典「栄養計算ソフト」「電子版成分表」のダウンロード・サポート期間は【2025年1月31日】まで『日本食品成分表2025』は、2025年2月発行予定●文部科学省発表の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」準拠の最新版!●よく使う成分項目を左ページにまとめた医歯薬オリジナルのレイアウトで構成。・「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に対応!・飽和脂肪酸、n-3系およびn-6系多価不飽和脂肪酸、食塩相当量も見やすく使いやすい位置に配置●栄養計算がより簡単に!・「八訂での栄養計算は複雑。どの項目を見たらいい・・・(以下省略)
進化生物学入門 宇宙発生からヒト誕生への137億年 (講談社学術文庫) [ 栗田子郎 ] 進化生物学入門 宇宙発生からヒト誕生への137億年 (講談社学術文庫) [ 栗田子郎 ] 1,265 円
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宇宙発生からヒト誕生への137億年 講談社学術文庫 栗田子郎 講談社シンカ セイブツガク ニュウモン クリタ,シロウ 発行年月:2013年04月11日 ページ数:379p サイズ:文庫 ISBN:9784062921688 栗田子郎(クリタシロウ) 1936年生まれ。東京教育大学理学部生物学科卒業。理学博士(東京都立大学)。千葉大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 絶え間なき創造ー多様化の歴史(宇宙の誕生/地球の誕生/化学進化 ほか)/第2章 種の問題ー多様化の機構(種の概念/種内変異/種形成の様式)/第3章 霊長類の系統と進化ー多様化の一例(霊長類の特徴/現生する霊長類の分類/霊長類の進化) 宇宙誕生は一三七億年前。地球発生は四六億年前。三八億年前の原始の海に、化学進化で生物の原料・アミノ酸ができ、最初の生命体が誕生した。真核生物、多細胞生物・・・(以下省略)
【文庫サイズの健康と医学の本】最高級のバランス食品・花粉 【文庫サイズの健康と医学の本】最高級のバランス食品・花粉 220 円 健康関連書籍ケンコーブックス
 更年期をゆうゆうと乗り切る、花粉パワー  --- 目次 ---  1.「花粉」はミツバチの体の主原料    永遠に腐らない外膜  2.「ミツバチのパン」といわれる花粉ダンゴ    花粉ダンゴの採集  3.「花粉」の有効成分    (1)タンパク質の組成    (2)アミノ酸    (3)ホルモン、ビタミン類    (4)糖質  4.「花粉」はスタミナの源    長寿村は養蜂家が多い  5.「花粉」における具体的な効果  6.「花粉」には強力な活性酸素除去作用がある  7.生命の素「核酸」が多く含まれる  8.更年期障害にも有効  9.「花粉」を運んでくるミツバチについて  10.「花粉」を料理などに利用しよう        医学博士    山口 武津雄  著    24ページ
図解眠れなくなるほど面白い栄養素の話/牧野直子【3000円以上送料無料】 図解眠れなくなるほど面白い栄養素の話/牧野直子【3000円以上送料無料】 935 円
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著者牧野直子(監修)出版社日本文芸社発売日2019年08月ISBN9784537217131ページ数127Pキーワードずかいねむれなくなるほどおもしろいえいようそのはな ズカイネムレナクナルホドオモシロイエイヨウソノハナ まきの なおこ マキノ ナオコ9784537217131内容紹介シリーズ累計発行部数80万部突破!栄養素をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作!人体に必要な栄養の種類から、どの食べ物にどんな栄養が含まれているのか、また、栄養素の働きまで栄養素に関する情報を図解でわかりやすく解説します。体を作るのに欠かせない、糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素の話から、「ビタミンってそもそもなぜいるの?」「ミネラルってどんな効果?」「アミノ酸の働きって?」といった意外と知られていない栄養素の話を幅広く紹介。この一冊でいつもの食卓が栄養バランス満点の超健康食に変わります。・・・(以下省略)
ヴォート 基礎生化学 / D.voet 【本】 ヴォート 基礎生化学 / D.voet 【本】 8,360 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : 1 生化学の基礎(生命の化学/ 水の性質)/ 2 生体分子(ヌクレオチド、核酸、遺伝情報/ アミノ酸 ほか)/ 3 酵素(酵素触媒/ 酵素の反応速度論、阻害、調節 ほか)/ 4 代謝(代謝/ グルコースの異化代謝 ほか)/ 5 遺伝子の発現と複製(核酸の構造/ DNA:複製、修復、組換え ほか)
体育・スポーツ指導者と学生のためのスポーツ栄養学 (体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ) [ 田口素子 ] 体育・スポーツ指導者と学生のためのスポーツ栄養学 (体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ) [ 田口素子 ] 2,970 円 楽天ブックス
体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ 田口素子 樋口満 市村出版タイイク スポーツ シドウシャ ト ガクセイ ノ タメノ スポーツ エイヨウガク タグチ,モトコ ヒグチ,ミツル 発行年月:2014年03月 予約締切日:2024年12月17日 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784902109320 田口素子(タグチモトコ) 早稲田大学スポーツ科学学術院准教授 樋口満(ヒグチミツル) 早稲田大学スポーツ科学学術院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 運動とトレーニングにおけるエネルギー代謝/エネルギー消費量の評価とエネルギーバランス/スポーツ選手の身体組成/トレーニング後と試合後のリカバリー/試合前の食事/スポーツ選手のたんぱく質・アミノ酸摂取/スポーツ選手の骨の健康と栄養摂取/スポーツ選手の貧血予防と栄養摂取/ビタミン・抗酸化物質と運・・・(以下省略)
ダイエットに 免疫力アップに 疲労回復に! こう食べれば身体が変わる アミノ酸食事術 (講談社の実用BOOK) [ 加藤 雅俊 ] ダイエットに 免疫力アップに 疲労回復に! こう食べれば身体が変わる アミノ酸食事術 (講談社の実用BOOK) [ 加藤 雅俊 ] 1,650 円 楽天ブックス
講談社の実用BOOK 加藤 雅俊 講談社ダイエットニ メンエキリョクアップニ ヒロウカイフクニ! コウタベレバカラダガカワル アミノサンショクジジュツ カトウ マサトシ 発行年月:2023年04月26日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784065285756 加藤雅俊(カトウマサトシ) 薬剤師、薬学研究者。ミッツ・エンタープライズ(株)代表取締役社長。JHT日本ホリスティックセラピー協会会長。JHT日本ホリスティックセラピストアカデミー校長。薬に頼らずに、食事や運動、東洋医学など、多方面から症状にアプローチする「ホリスティック」という考え方を日本で初めて提唱。現在もその第一人者である。大学卒業後、ロシュ・ダイアグノスティックス株式会社に入社。研究所で血液関連の研究開発に携わるなかで、体だけでなく心も不調になることがあり、両方が健やかでないと、人間が本来持つ「自然治癒カ」は・・・(以下省略)
おいしいお茶の秘密 旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは? 緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る (サイエンス・アイ新書) [ 三木 雄貴秀 ] おいしいお茶の秘密 旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは? 緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る (サイエンス・アイ新書) [ 三木 雄貴秀 ] 1,100 円
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旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは? 緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る サイエンス・アイ新書 三木 雄貴秀 SBクリエイティブオイシイオチャノヒミツ ミキ ユキヒデ 発行年月:2019年03月18日 予約締切日:2019年02月18日 ページ数:192p サイズ:新書 ISBN:9784797394276 三木雄貴秀(ミキユキヒデ) 1958年、東京都生まれ。防衛大学校理工学部応用物理学科卒。1990年に表千家入門、1996年から多くの初心者に茶道を教える。2002年に日本茶インストラクターの資格を取得し、日本茶全般についての講座で教鞭をとったり、イベントを開催したりするようになる。現在はそのかたわら、日本各地から茶葉を仕入れつつ、中国茶についても研究する日々。茶文化交流会代表、The Tea Company株式会社顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ・・・(以下省略)
日本食品成分表2023 八訂 栄養計算ソフト・電子版付 [ 医歯薬出版 ] 日本食品成分表2023 八訂 栄養計算ソフト・電子版付 [ 医歯薬出版 ] 1,760 円
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医歯薬出版 医歯薬出版 この商品は旧版です。新版は「商品説明」欄よりご確認いただけます。ニホンショクヒンセイブンヒョウ イシヤクシュッパン 発行年月:2023年02月28日 予約締切日:2023年01月11日 ページ数:306p サイズ:単行本 ISBN:9784263708408 本表(穀類/いも及びでん粉類/砂糖及び甘味類 ほか)/説明・資料(日本食品標準成分表の目的及び性格/日本食品標準成分表2020年版(八訂))/付録(栄養計算の基礎/調味の基本/手ばかりの目安量 ほか) アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応。特典1、スマート栄養計算Ver.9。特典2、電子版食品成分表2023。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
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著者:金丸 絵里加出版社:笠倉出版社サイズ:ムックISBN-10:4773018933ISBN-13:9784773018936■こちらの商品もオススメです ● 医者に殺されない47の心得 医療と薬を遠ざけて、元気に、長生きする方法 / 近藤 誠 / アスコム [単行本(ソフトカバー)] ● グリーンスムージーをはじめよう / 仲里 園子・山口 蝶子 / 文藝春秋 [単行本(ソフトカバー)] ● 朝に効くスープ夜に効くスープ / 浜内 千波 / 日本文芸社 [単行本(ソフトカバー)] ● スポーツ選手の食事と栄養学 / 鈴木 いづみ / 西東社 [単行本] ● 胃腸は語る 胃相腸相からみた健康・長寿法 / 新谷 弘実 / 弘文堂 [単行本] ● カスピ海ヨーグルト効果倍増レシピ 料理することで栄養素を+α / アスコム / アスコム [単行本] ● ドクターズスムージー ダイエットだけじゃ・・・(以下省略)
名医が教える病気にならない健康の新常識(あさ出版電子書籍)【電子書籍】[ 平石貴久 ] 名医が教える病気にならない健康の新常識(あさ出版電子書籍)【電子書籍】[ 平石貴久 ] 1,375 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>●第1章 「食」の新常識<br /> ・これまでの常識<br /> ⇒ 食品添加物は体に悪い→天然由来のものも含み、すべてが有害とは言えない<br /> ⇒ 玄米は健康に最適の食材→消化吸収が悪く、ミネラルの吸収を妨げるなどデメリットも<br /> ⇒ トクホは積極的にとるべき→健康全般にプラスの効果があるとは言えない<br /> ⇒ 和食好きの人や女性は痛風にならない→痛風は、和食好きでも女性でもかかる現代病<br /> ⇒ 痛風になるのでビールよりも焼酎を飲んでいる→ビール以外のお酒も尿酸をためやすい!<br /> ⇒ ベジタリアンの食事は健康的→必須アミノ酸のバランスが悪くなり、集中力が落ちるなどの弊害が</p> <p>・もうちょっと知りたい!<br /> ⇒ トランス脂肪酸がいちばんコワイ</p> <p>●第2章 「生活習慣」の新常識</p> <p>●第3章 「美容」の新常識・・・(以下省略)
はちみつ大好き。 はちみつ専門店「ラベイユ」が贈る、はちみつのすべて (Marble books) [ ラベイユ ] はちみつ大好き。 はちみつ専門店「ラベイユ」が贈る、はちみつのすべて (Marble books) [ ラベイユ ] 1,650 円
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はちみつ専門店「ラベイユ」が贈る、はちみつのすべて Marble books ラベイユ マーブルトロン 中央公論新社ハチミツ ダイスキ ラベイユ 発行年月:2006年08月 予約締切日:2006年08月23日 ページ数:110p サイズ:単行本 ISBN:9784123901345 はちみつってどんな食べ物?/はちみつ博物館/世界のはちみつ/はちみつレシピ/はちみつQ&A/「ラベイユ」のはちみつについて 天然成分いっぱいの「はちみつ」。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素…と、こんなにバランス良く天然の栄養素が入っている食品、実はなかなかないんです!大人気のはちみつ専門店「ラベイユ」が贈る、知識からレシピまで、健康食グルメ必携の「はちみつ」パーフェクトブックです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
マッキー生化学(第6版) 分子から解き明かす生命 [ Trudy McKee ] マッキー生化学(第6版) 分子から解き明かす生命 [ Trudy McKee ] 8,580 円 楽天ブックス
分子から解き明かす生命 Trudy McKee James R. McKee 化学同人マッキーセイカガク(ダイ6ハン) トルディ マッキー ジェームズ アール マッキー 発行年月:2018年03月30日 予約締切日:2018年03月29日 ページ数:824p サイズ:単行本 ISBN:9784759819434 原書第6版 市川厚(イチカワアツシ) 1940年東京都に生まれる。1968年東京大学化学系大学院薬学専攻修了。京都大学名誉教授。武庫川女子大学薬学部教授。専門は生化学。薬学博士 福岡伸一(フクオカシンイチ) 1959年東京都に生まれる。1987年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。青山学院大学総合文化政策学部教授。米国ロックフェラー大学客員教授。専門は分子生物学。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序論/細胞/水:生命の媒体/エネルギー/アミノ・・・(以下省略)
マッキー生化学 問題の解き方 第6版 [ Trudy McKee ] マッキー生化学 問題の解き方 第6版 [ Trudy McKee ] 2,200 円 楽天ブックス
Trudy McKee James R. McKee 化学同人マッキーセイカガク モンダイノトキカタ ダイロクハン トルディ マッキー ジェームズ アール マッキー 発行年月:2019年09月25日 予約締切日:2019年08月10日 ページ数:72p サイズ:単行本 ISBN:9784759820171 原著第6版 序論/細胞/水:生命の媒体/エネルギー/アミノ酸・ペプチド・タンパク質/酵素/糖質/糖質の代謝/好気的代謝1:クエン酸回路/好気的代謝2:電子伝達と酸化的リン酸化/脂質と膜/脂質の代謝/光合成/窒素の代謝1:合成/窒素の代謝2:分解/代謝の統合的理解/核酸/遺伝情報/タンパク質の合成 本 科学・技術 生物学
栄養の基本がわかる図解事典 [ 中村 丁次 ] 栄養の基本がわかる図解事典 [ 中村 丁次 ] 1,540 円 楽天ブックス
中村 丁次 成美堂出版エイヨウノキホンガワカルズカイジテン ナカムラ テイジ 発行年月:2020年03月04日 予約締切日:2020年01月23日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784415327433 中村丁次(ナカムラテイジ) 神奈川県立保健福祉大学学長。管理栄養士、医学博士。公益社団法人日本栄養士会会長。1948年、山口県生まれ。徳島大学医学部栄養学科を卒業後、東京大学医学部研究生となり、1985年、医学博士号を取得。聖マリアンナ医科大学病院栄養部長・内科講師を経て、2003年より神奈川県立保健福祉大学教授、同栄養学科長、2011年より同大学学長。日本栄養士会会長、日本栄養学教育学会理事長、日本臨床栄養学会名誉会員、日本栄養改善学会名誉会員としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 健康・栄養新事情ーデータで見る健康・栄養の現状・・・(以下省略)
長生きの切り札!亜鉛チャージ健康法 [ 平澤精一 ] 長生きの切り札!亜鉛チャージ健康法 [ 平澤精一 ] 1,430 円 楽天ブックス
平澤精一 岸村康代 アスコムナガイキノキリフダアエンチャージケンコウホウ ヒラサワセイイチ キシムラヤスヨ 発行年月:2019年11月25日 予約締切日:2019年11月06日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784776210658 平澤精一(ヒラサワセイイチ) 医師。日本医科大学卒業。日本医科大学大学院医学研究科にて、医学博士号取得。日本医科大学付属病院、三井記念病院などの勤務を経て、1992年に「マイシティクリニック」を開業。2014年から東京医科大学地域医療指導教授として医学生の教育にも関わる。現在では新宿区医師会会長をつとめ、東京都医師会、新宿区医歯薬会、新宿医療行政関連の委員、役員を兼任。所属学会・医学会は日本泌尿器科学会、日本性感染症学会、日本メンズヘルス医学会、日本抗加齢医学会等多数。健康寿命に深くかかわる「テストステロン」の研究者として、「熟年期障害」の治・・・(以下省略)

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