唐辛子：ダイエットの市場 人文・地歴・社会

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	七色唐辛子	1,320 円	別	トップカルチャーnetクラブ
	文芸社
	【3980円以上送料無料】七色唐辛子／本田謙／著	1,320 円	別	トップカルチャーBOOKSTORE
	文芸社 163P　19cm ナナイロ　トウガラシ ホンダ，ケン
	インドカレー伝 河出文庫 / リジー・コリンガム 【文庫】	1,320 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細カレーはさまざまな外国文化が融合して生まれた！ヴァスコ・ダ・ガマによるインド航路の開拓とそれに続く西洋列強の進出、ムガル帝国の皇帝バーブルによる北方からの侵略という二つの事件が、四世紀にわたりインドの食べ物に影響を及ぼした。日本人にもなじみ深いカレー料理を通して、知られざるインド食文化を物語る！目次 : 第1章　チキンティッカ・マサラ—本場のインド料理を求めて/ 第2章　ビリヤーニー—ムガル帝国の皇帝たち/ 第3章　ヴィンダルー—ポルトガル人と唐辛子/ 第4章　コルマ—東インド会社の商人と寺院、ラクナウの太守/ 第5章　マドラス・カレー—イギリス人によるカレーの発明/ 第6章　カレー紛—インドをイギリスにもちかえって/ 第7章　コールドミート・カツレツ—インドにおけるイギリス食品/ 第8章　チャイ—紅茶大作戦/ 第9章　カレ･･･(以下省略)
	カラー版　新大陸が生んだ食物ートウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ【電子書籍】[ 高野潤 ]	1,320 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞カレーや肉じゃがなど、日々の献立に欠かせないジャガイモ、季節を感じさせるトウモロコシやカボチャ、激辛のトウガラシや魅惑のチョコレート……。これらはすべて中南米を原産とし、15世紀末以降、世界中に広まった新しい食物である。その「ふるさと」を訪ねると、味も形も色もユニークでバラエティーに富む原産種が栽培され、加工や調理にも工夫が凝らされていた。多彩な食物と人間の関係をカラー写真と文章でたどる。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	老いのトリセツ [ 石川 恭三 ]	1,320 円	込	楽天ブックス
	石川 恭三 河出書房新社オイノトリセツ イシカワ　キョウゾウ 発行年月：2019年11月27日 予約締切日：2019年10月10日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784309028408 石川恭三（イシカワキョウゾウ） 1936年、東京生まれ。慶應義塾大学医学部大学院修了。ジョージタウン大学留学を経て、杏林大学医学部内科学主任教授。現在は名誉教授。臨床循環器病学の権威で、専門の心臓病に限らず幅広く活躍。執筆活動も盛んで、著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　老いの七味唐辛子（老いの七味唐辛子ー退屈は、ワクワクする思索の場／老気を振り払えーチャレンジする人には福来たる　ほか）／第2章　老いは笑って吹き飛ばせ（果報は「練って、練って、念じて」待てー認知症にならない人生／言葉は心の杖ー「読み、書き、お喋り」の絶大な力　ほか）／第3章　人･･･(以下省略)
	日本への遺言 地域再生の神様《豊重哲郎》が起こした奇跡[本/雑誌] / 出町譲/著	1,210 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞サツマイモに焼酎、唐辛子を世界で売る?補助金に頼らず、自主財源で稼ぐ奇跡の村“やねだん”。人口三〇〇人の限界集落はなぜ、ひとりの公民館長の手で生まれ変わったのか—。地域再生の神様と呼ばれる豊重哲郎さんの20年間の闘いとその軌跡を辿る。＜収録内容＞ゼロからの出発情熱で人を動かせ感動が人を動かす全員野球眠れる財産を再生せよリーダーとは何か?自分たちのことは自分でやる教育とは「変わること」ボーナスの出る村ビジネス感覚で人を呼ぶ行政にはないスピードで知恵を出し、汗を流せ小さな村から世界の村へお金はなくともバトンタッチをする勇気＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2092931Demachi Yuzuru / Cho / Nippon He No Yuigon Chiki Saisei No Kamisama ＜Toyoshige Tetsuro＞ Ga Oko･･･(以下省略)
	日本への遺言 地域再生の神様《豊重哲郎》が起こした奇跡／出町譲【1000円以上送料無料】	1,210 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者出町譲(著)出版社幻冬舎発売日2017年05月ISBN9784344031098ページ数152Pキーワードにほんえのゆいごんちいきさいせいのかみさま ニホンエノユイゴンチイキサイセイノカミサマ でまち ゆずる デマチ ユズル9784344031098内容紹介サツマイモに焼酎、唐辛子を世界で売る？補助金に頼らず、自主財源で稼ぐ奇跡の村“やねだん”。人口三〇〇人の限界集落はなぜ、ひとりの公民館長の手で生まれ変わったのか—。地域再生の神様と呼ばれる豊重哲郎さんの20年間の闘いとその軌跡を辿る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ゼロからの出発/情熱で人を動かせ/感動が人を動かす/全員野球/眠れる財産を再生せよ/リーダーとは何か？/自分たちのことは自分でやる/教育とは「変わること」/ボーナスの出る村/ビジネス感覚で人を呼ぶ/行政にはないスピードで/知恵を出し、汗を流せ/小さな村･･･(以下省略)
	日本への遺言 地域再生の神様《豊重哲郎》が起こした奇跡／出町譲【3000円以上送料無料】	1,210 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者出町譲(著)出版社幻冬舎発売日2017年05月ISBN9784344031098ページ数152Pキーワードにほんえのゆいごんちいきさいせいのかみさま ニホンエノユイゴンチイキサイセイノカミサマ でまち ゆずる デマチ ユズル9784344031098内容紹介サツマイモに焼酎、唐辛子を世界で売る？補助金に頼らず、自主財源で稼ぐ奇跡の村“やねだん”。人口三〇〇人の限界集落はなぜ、ひとりの公民館長の手で生まれ変わったのか—。地域再生の神様と呼ばれる豊重哲郎さんの20年間の闘いとその軌跡を辿る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ゼロからの出発/情熱で人を動かせ/感動が人を動かす/全員野球/眠れる財産を再生せよ/リーダーとは何か？/自分たちのことは自分でやる/教育とは「変わること」/ボーナスの出る村/ビジネス感覚で人を呼ぶ/行政にはないスピードで/知恵を出し、汗を流せ/小さな村･･･(以下省略)
	マンガで読む 嘘つき中国共産党[本/雑誌] / 辣椒/著	1,100 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞習近平、激怒...!反日教育、言論弾圧、愚民化政策、拷問、洗脳、汚職...亡命漫画家が命がけで描く独裁国家の真実!中国ネット民も騒然。衝撃の問題作!＜収録内容＞激辛の唐辛子その熊猫、凶暴につき熊猫の撃退法現代の皇帝・習近平ネットの独裁者恐るべきマトリックス抗日神劇のウラ抗日映画の憂鬱ファシストは誰か?辣椒、台湾へ行く春節聯歓晩会の政治学人民解放軍の内幕わたしはなぜ戦うか＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2049658Lajiao / Manga De Yomu Uso Tsuki Chugoku kyosantoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/01JAN：9784105070212マンガで読む 嘘つき中国共産党[本/雑誌] / 辣椒/著2017/01発売
	マンガで読む嘘つき中国共産党 [ 辣椒 ]	1,100 円	込	楽天ブックス
	辣椒 新潮社マンガデヨムウソツキチュウゴクキョウサントウ ラージャオ 発行年月：2017年01月18日 予約締切日：2017年01月16日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784105070212 辣椒（ラージャオ） 漫画家。本名・王立銘。1973年、中華人民共和国・新疆ウイグル自治区生まれ。広告会社に勤めながら、2009年から「変態辣椒」のペンネームで政治風刺漫画をネット上で発表。中国政府の迫害を受け、2014年から日本に滞在。「新潮45」「ニューズウィーク日本版」で連載を持つなど、旺盛な創作活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 激辛の唐辛子／その熊猫、凶暴につき／熊猫の撃退法／現代の皇帝・習近平／ネットの独裁者／恐るべきマトリックス／抗日神劇のウラ／抗日映画の憂鬱／ファシストは誰か？／辣椒、台湾へ行く／春節聯歓晩会の政治学／人民･･･(以下省略)
	山怪 参 山人が語る不思議な話【電子書籍】[ 田中康弘 ]	1,056 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞高度なテクノロジーが支配する現代に、原初的な恐怖を掘り起こし、＜br /＞ 新たなる遠野物語として社会現象になった「山怪」を体験せよ！＜/p＞ ＜p＞山で働き暮らす人々が実際に遭遇した奇妙な体験の数々。＜br /＞ ベストセラー『山怪』の第三弾が現る！＜br /＞ 山岳、怪談、民俗学・・・・・・。＜br /＞ 領域を超えて拡散する「語り」の魔術。＜/p＞ ＜p＞はじめに　山と人と怖いモノ＜/p＞ ＜p＞I 戸惑いの森＜br /＞ 優しい狐と幻の椿／浮き上がる人 ／魂との遭遇 ／森へ消えた飛行兵 ／ミミズ素?と小さな人 ／ブナ帯に立つ男 ／死のサイン ／入りたかった温泉 ／見つけてくださいー 栗駒山 ／不吉な笑い声 ／何が光を見せるのか? ／山で出会うモノ ／子狐 ／穴から出てくる人 ／ワープする爺 ／消えないテレビ ／騒ぐ木々 ／白神山地近辺 ／謎の血痕 ／消えた馬頭観音 ／寂しがり･･･(以下省略)
	京料理[本/雑誌] (角川ソフィア文庫 J500-6 ジャパノロジー・コレクション) / 千澄子/〔著〕 後藤加寿子/〔著〕	1,012 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞京都に生まれ育った料理研究家親子が、日々慣れ親しんできた季節のおかずのほか、行事にまつわる料理、季節限定のお菓子などを交えて、京の味と心を語る。その土地で採れた旬の食材を、その土地の水で料理する。それは自然への畏敬の念を抱きながら、大地の恵みを享受する、日本人の食の基本である。十二ヶ月の、京ならではの行事や風物詩の鮮やかな写真とともに、目にも美しい名器の数々に盛られた料理、食材を詳説。料理の作り方も併記した愛蔵版。＜収録内容＞第1章 春から初夏—四月、五月、六月(京都の料理とは山椒の花もろこ、棒寿司 ほか)第2章 夏から初秋—七月、八月、九月(鱧白ずいき伏見唐辛子 ほか)第3章 秋から初冬—十月、十一月、十二月(松茸と鱧しば漬け寄せ向こう ほか)第4章 冬から春—一月、二月、三月(にんじん菜百合根赤芋 ほか)＜アーティスト／キャスト＞後藤加寿子(演奏･･･(以下省略)
	食の世界地図 文春新書 / 21世紀研究会 【新書】	979 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細炊き立てのご飯に味噌汁、そして白菜の漬物といえば日本人の朝食の定番。だが白菜が日本に入ってきたのは明治時代のことだった。一方、韓国料理に欠かせない唐辛子は、一六世紀に日本からもたらされた。「羹に懲りて膾を吹く」が、トルコでは「ミルクでやけどをした人はヨーグルトを吹いて食べる」となる。「フレンチ」・フライはベルギーが発祥の地、スープはもともとパンだった—人が日々口にしている食べものには、各民族の歴史がつまっているのだ。目次 : 第1章　世界を変えた新大陸の食材（南米生まれのジャガイモ/ ある農学者のジャガイモ普及作戦　ほか）/ 第2章　料理の国籍（ハンブルクにハンバーグ・ステーキはなかった/ ステーキは串焼き？　ほか）/ 第3章　食べものの起源と語源（ローマ軍が発見したサクランボウ/ モモはペルシア？　ほか）/ 第4章　美食家･･･(以下省略)
	トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」 （中公新書） [ 山本紀夫 ]	946 円	込	楽天ブックス
	辛くて熱い「食卓革命」 中公新書 山本紀夫 中央公論新社トウガラシ ノ セカイシ ヤマモト,ノリオ 発行年月：2016年02月 ページ数：233p サイズ：新書 ISBN：9784121023612 山本紀夫（ヤマモトノリオ） 1943年、大阪市生まれ。京都大学農学部農林生物学科卒業、同大学院博士課程修了。国立民族学博物館教授を経て、同館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授、農学博士（京都大学）、学術博士（東京大学）。専攻・民族学、民族植物学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　トウガラシの「発見」／第2章　野生種から栽培種へー中南米／第3章　コショウからトウガラシへーヨーロッパ／第4章　奴隷制が変えた食文化ーアフリカ／第5章　トウガラシのない料理なんてー東南アジア・南アジア／第6章　トウガラシの「ホット・スポット」ー中国／第7章　「トウガラシ革命」ー韓国･･･(以下省略)
	トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」 中央公論新社 山本紀夫／著	946 円	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■タイトルヨミ：トウガラシノセカイシカラクテアツイシヨクタクカクメイチユウコウシンシヨ2361■著者：山本紀夫／著■著者ヨミ：ヤマモトノリオ■出版社：中央公論新社 中公新書■ジャンル：新書・選書 教養 中公新書■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2016/2/1→中古はこちらタイトル【新品】【本】トウガラシの世界史　辛くて熱い「食卓革命」　山本紀夫/著フリガナトウガラシ　ノ　セカイシ　カラクテ　アツイ　シヨクタク　カクメイ　チユウコウ　シンシヨ　2361発売日201602出版社中央公論新社ISBN9784121023612大きさ233P　18cm著者名山本紀夫/著
	10歳若返る!トウガラシを食べて体をねじるダイエット健康法　松井薫/〔著〕	924 円	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN:9784062729093★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル10歳若返る!トウガラシを食べて体をねじるダイエット健康法　松井薫/〔著〕ふりがなじつさいわかがえるとうがらしおたべてからだおねじるだいえつとけんこうほうこうだんしやぷらすあるふあしんしよ708−1−B発売日201510出版社講談社ISBN9784062729093大きさ188P　18cm著者名松井薫/〔著〕
	ヤマケイ文庫 山怪参 山人が語る不思議な話【電子書籍】[ 田中 康弘 ]	880 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞著者が全国を訪ね、山を仕事場とする猟師や、山里に暮らす山人たちから実話として聞き、＜br /＞ 収集した山の奇妙で不思議な出来事。社会現象となり、「現代版遠野物語」として＜br /＞ 読むものを虜にしたベストセラー第三弾が遂に文庫化!!＜/p＞ ＜p＞本作では、シリーズ初となる北海道への取材を敢行。巻末には、書き下ろしの「山怪備忘録」を収録。＜/p＞ ＜p＞はじめに 山と人と怖いモノ＜/p＞ ＜p＞I 戸惑いの森＜br /＞ 優しい狐と幻の椿/浮き上がる人/魂との遭遇/森へ消えた飛行兵/ミミズ素?と小さな人/＜br /＞ 峠に立つ男/死のサイン/入りたかった温泉/見つけてくださいー 栗駒山/不吉な笑い声/＜br /＞ 何が光を見せるのか?/山で出会うモノ/子狐/穴から出てくる人/ワープする爺/消えないテレビ/＜br /＞ 騒ぐ木々/白神山地近辺 /謎の血痕/消えた馬頭観音/寂しがりや･･･(以下省略)
	老人のライセンス／村松友視【1000円以上送料無料】	858 円	別	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者村松友視(著)出版社河出書房新社発売日2018年07月ISBN9784309027142ページ数219Pキーワードろうじんのらいせんす ロウジンノライセンス むらまつ ともみ ムラマツ トモミ9784309027142内容紹介類まれなる観察眼で、味わい深い老人を見つめ続けてきた著者が、老成を極めた達人たちを描き、満開の人間力にせまる！極上のエッセイ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 老人って何？（老人って何？/「若返り」対「老成」の構図 ほか）/第2章 老猿に道をゆずるの巻（老猿に道をゆずるの巻/蓮っ葉な女の読書に翻弄される ほか）/第3章 理想ではないが、妻である（文鎮の安心と重みよ、今いずこ/右と左に泣き別れる老人の心もよう ほか）/第4章 何しろ、人間の舌は器用なもんでしてね（何しろ、人間の舌は器用なもんでしてね/鮨ネタの栄枯盛衰 ほか）/第5章 今日は、･･･(以下省略)
	老人のライセンス／村松友視【3000円以上送料無料】	858 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者村松友視(著)出版社河出書房新社発売日2018年07月ISBN9784309027142ページ数219Pキーワードろうじんのらいせんす ロウジンノライセンス むらまつ ともみ ムラマツ トモミ9784309027142内容紹介類まれなる観察眼で、味わい深い老人を見つめ続けてきた著者が、老成を極めた達人たちを描き、満開の人間力にせまる！極上のエッセイ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 老人って何？（老人って何？/「若返り」対「老成」の構図 ほか）/第2章 老猿に道をゆずるの巻（老猿に道をゆずるの巻/蓮っ葉な女の読書に翻弄される ほか）/第3章 理想ではないが、妻である（文鎮の安心と重みよ、今いずこ/右と左に泣き別れる老人の心もよう ほか）/第4章 何しろ、人間の舌は器用なもんでしてね（何しろ、人間の舌は器用なもんでしてね/鮨ネタの栄枯盛衰 ほか）/第5章 今日は、･･･(以下省略)
	【中古】ハングルと唐辛子 沖縄発・東アジア行ったり来たりの文化論/ボ-ダ-インク/津波高志（単行本）	821 円	込	VALUE BOOKS
	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 津波高志 出版社名 ボ−ダ−インク 発売日 1999年09月 ISBN 9784938923839

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