アミノ酸：ダイエットの市場 工学

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	【中古】 アミノ酸発酵 / 相田 浩 / 学会出版センター [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	14,475 円 売り切れ	別	古本買取本舗　楽天市場店
	著者：相田 浩出版社：学会出版センターサイズ：単行本ISBN-10：4762294543ISBN-13：9784762294549■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態･･･(以下省略)
	【中古】 アミノ酸とタンパク質のはなし／軽部征夫(著者)	110 円 売り切れ	別	ブックオフ 楽天市場店
	軽部征夫(著者)販売会社/発売会社：日本実業出版社/ 発売年月日：1996/02/25JAN：9784534024336
	【中古】 アミノ酸発酵 / 相田 浩 / 学会出版センター [単行本]【宅配便出荷】	14,425 円 売り切れ	別	もったいない本舗　おまとめ店
	著者：相田 浩出版社：学会出版センターサイズ：単行本ISBN-10：4762294543ISBN-13：9784762294549■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが･･･(以下省略)
	【中古】 アミノ酸発酵 / 相田 浩 / 学会出版センター [単行本]【ネコポス発送】	14,475 円 売り切れ	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：相田 浩出版社：学会出版センターサイズ：単行本ISBN-10：4762294543ISBN-13：9784762294549■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付･･･(以下省略)
	特許と侵害 特許発明の技術的範囲 [ 野口繁雄（弁理士） ]	4,400 円	込	楽天ブックス
	特許発明の技術的範囲 野口繁雄（弁理士） 発明推進協会トッキョ ト シンガイ ノグチ,シゲオ 発行年月：1999年11月 ページ数：427p サイズ：単行本 ISBN：9784827105452 第1部　物理的なもの（文言上の侵害／他の手段への置換え　ほか）／第2部　電気（電気回路／素子、半導体装置　ほか）／第3部　化学（無機化学／有機化学　ほか）／第4部　バイオテクノロジー（組換ヒト組織プラスミノーゲン活性化因子ー一つのアミノ酸残基のみが異なるアミノ酸配列）／補遺（最高裁均等論判決後に均等を認めた事例）（注射方法および注射装置ーほぼ垂直に保持vs水平に近い斜め状態に保持） 最近の百数十件の侵害訴訟の事例を技術的観点から分類体系化し、特許権が及ぶ範囲を解明した待望の解説書。激動のプロパテント（特許重視）時代をたくましく生きる特許関係者・技術者・経営者の座右に。 本 人文・思想・社会 法律 ･･･(以下省略)
	食品機能性成分の吸収・代謝機構[本/雑誌] (食品シリーズ) (単行本・ムック) / 宮澤陽夫/監修	62,700 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編 吸収・代謝効率に影響を与える因子(腸内細菌食品の形状時間栄養学)第2編 各種機能性成分の吸収・代謝機構(アミノ酸タンパク質・ペプチド糖類脂肪酸・油脂類ビタミン様物質食物繊維植物二次代謝産物)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1506438Miyazawa Akira Otto / Kanshu / Shokuhin Kino Sei Seibun No Kyushu Taisha Kiko (Shokuhin Series)メディア：本/雑誌発売日：2013/05JAN：9784781307947食品機能性成分の吸収・代謝機構[本/雑誌] (食品シリーズ) (単行本・ムック) / 宮澤陽夫/監修2013/05発売
	バイオセパレーションの応用 （CMCテクニカルライブラリー）	4,400 円	込	楽天ブックス
	CMCテクニカルライブラリー シーエムシー出版BKSCPN_【高額商品】 バイオセパレーション ノ オウヨウ 発行年月：2001年12月 ページ数：296p サイズ：単行本 ISBN：9784882317494 『ニューバイオセパレーション』（第2巻・応用編）改題書 第1章　食品・化学品分野（サイクロデキストリン／甘味料／アミノ酸　ほか）／第2章　医薬品分野（抗生物質／漢方薬効成分／ステロイド発酵の工業化）／第3章　生化学・バイオ医薬分野（成長ホルモン／血漿タンパク／ペプチド　ほか） 本 科学・技術 工学 その他
	【中古】はちみつ大好き。 / 田頭養蜂場	139 円 売り切れ	別	ネットオフ楽天市場支店
	    はちみつ大好き。 単行本 の詳細 天然成分いっぱいの「はちみつ」。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素…。こんなにバランス良く天然の栄養素が入ってる食品、実はなかなかないんです！　知識からレシピまで網羅した、「はちみつ」パーフェクトブック。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 その他産業 出版社: マーブルトロン レーベル: MARBLE　BOOKS 作者: 田頭養蜂場 カナ: ハチミツダイスキ / タガシラヨウホウジョウ サイズ: 単行本 ISBN: 4123901344 発売日: 2006/08/01 関連商品リンク : 田頭養蜂場 マーブルトロン MARBLE　BOOKS
	安定同位体というメガネ 人と環境のつながりを診る （地球研叢書） [ 和田英太郎 ]	2,420 円	込	楽天ブックス
	人と環境のつながりを診る 地球研叢書 和田英太郎 神松幸弘 昭和堂（京都）アンテイ ドウイタイ ト イウ メガネ ワダ,エイタロウ コウマツ,ユキヒロ 発行年月：2010年03月 ページ数：171p サイズ：単行本 ISBN：9784812210178 和田英太郎（ワダエイタロウ） 海洋研究開発機構地球環境変動領域特任上席研究員、京都大学名誉教授、総合地球環境学研究所名誉教授 神松幸弘（コウマツユキヒロ） 総合地球環境学研究所研究推進戦略センター助教。専門は動物生態学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　安定同位体って何？（環境問題をひもとく新しい道具／この本の構成　ほか）／第1章　生き物同士のつながりを診るーアミノ酸の窒素同位体比を用いて（食べ物と安定同位体比／アミノ酸の窒素同位体比から覗く生態系　ほか）／第2章　気候と社会の歴史を診るー樹木年輪の酸素同位･･･(以下省略)
	脳機能改善食品素材の開発と応用 （食品シリーズ） [ 太田明一 ]	68,200 円	込	楽天ブックス
	食品シリーズ 太田明一 シーエムシー出版ノウ キノウ カイゼン ショクヒン ソザイ ノ カイハツ ト オウヨウ オオタ,メイイチ 発行年月：2016年08月 ページ数：257p サイズ：単行本 ISBN：9784781311746 第1編　総論（脳のアンチエイジング／大豆栄養の健康長寿への貢献／脳機能に対する栄養と食生活）／第2編　素材（リン脂質、脂肪酸／アミノ酸・ペプチド／植物エキス／その他） 本 科学・技術 工学 その他
	反応性高分子の新展開 （ファインケミカルシリ-ズ） [ 遠藤剛 ]	71,500 円	込	楽天ブックス
	ファインケミカルシリーズ 遠藤剛 シーエムシー出版ハンノウセイ コウブンシ ノ シンテンカイ エンドウ,タケシ 発行年月：2005年05月 ページ数：266p サイズ：単行本 ISBN：9784882314981 遠藤剛（エンドウタケシ） 山形大学理事、副学長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） エポキシドと二酸化炭素を出発原料とする反応性ポリマーの設計／エポキシドと二硫化炭素を出発原料とする反応性ポリマーの設計／炭酸ガスの固定化材料と応用／アミノ酸を出発原料とする反応性高分子／易分解性ポリエステルの合成と応用／架橋時に非収縮性を示すネットワークポリマーの合成／ゴムのオリゴマー化と反応性高分子への展開／弱い共有結合を利用した高分子の合成と反応／ラジカル開環重合による反応性高分子の合成／アレン類などの高不飽和モノマーの重合による反応性高分子の合成／平衡重合を利用した･･･(以下省略)
	旨味の旋律 調味料 （〈食〉の昭和史） [ 河野友美 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	調味料 〈食〉の昭和史 河野友美 日本経済評論社ウマミノセンリツ コウノ,トモミ 発行年月：1986年12月 ページ数：230p サイズ：全集・双書 ISBN：9784818801271 第1章　アミノ酸は味のベースー昭和初期の日本の味／第2章　チキンライス、カレーライスはごちそうだったー昭和初期の洋風調味料／第3章　苦心の味ー戦中戦後の調味料受難／第4章　油に流された水ー新しい食生活の始まりと調味料／第5章　油は化学調味料の育ての親ー高度成長時代以降／第6章　味の博覧会ー飽食から拒食の時代へ 戦前の味つけの主役は食塩であり、みそ、しゅう油、酢などがこれに加わった。とくに植物性の食品が多かった日本では、アミノ酸を含んだ調味料で料理素材のもつ淡泊な旨味を生かす工夫がなされてきた。さらに水のよさも味つけを支える大きな要素であった。戦中・戦後の物質不足の時に少量の油を使う料理が見直され、当時の栄･･･(以下省略)
	食品酵素化学の最新技術と応用（2） 展開するフードプロテオミクス （バイオテクノロジーシリーズ） [ 井上國世 ]	72,600 円	込	楽天ブックス
	展開するフードプロテオミクス バイオテクノロジーシリーズ 井上國世 シーエムシー出版ショクヒン コウソ カガク ノ サイシン ギジュツ ト オウヨウ イノウエ,クニヨ 発行年月：2011年10月 ページ数：261p サイズ：単行本 ISBN：9784781304830 井上國世（イノウエクニヨ） 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1編　糖質関連酵素（ミミズ由来の低温適応性を有する新規な生デンプン分解酵素／微生物βーアミラーゼ　ほか）／第2編　アミノ酸・ペプチド・タンパク質関連酵素（麹菌グルタミナーゼ／グルタミナーゼ・アスパラギナーゼ　ほか）／第3編　その他の酵素（ホスホリパーゼDの構造と機能およびその応用／リパーゼ反応を利用した油脂加工：反応におよぼす水の影響　ほか）／第4編　食品加工（CGTaseとαーグルコシダ･･･(以下省略)
	味の素 （企業コミック） [ 一倉悦子 ]	939 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	企業コミック 一倉悦子 武下純也 世界文化社アジ ノ モト イチクラ,エツコ タケシタ,ジュンヤ 発行年月：1988年06月01日 予約締切日：1988年05月25日 ページ数：209p サイズ：単行本 ISBN：9784418881109 冷凍食品で発揮した市場戦略の理念／「昆布」が結ぶふたりの運命的出会い／成長のかくし味は研究開発にある／バランス型国際企業「味の素」の発展／生活企業の末来像を描いて飛躍！ 昆布のダシを科学的に解明、それに事業化する。この庶民の生活のチエに大胆不敵に挑戦した創業者、鈴木三郎助の創業の精神は、商品の研究開発に、営業戦略に存分に継承された。社会経済環境の変化にともなって、家庭のキッチンシステムも合理化されたが、歌田勝弘の逆転の発想は、味の素の企業戦略を不動にした。つまり、生活企業体として、その華麗なステージはアミノ酸をベースに、世界に、そこに在る人々のすべてに･･･(以下省略)
	アミノ酸発酵 [ 相田浩 ]	9,790 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	相田浩 学会出版センターアミノサン ハッコウ アイダ,コウ 発行年月：1986年05月 ページ数：545p サイズ：単行本 ISBN：9784762294549 1．アミノ酸発酵研究の発展と展望／2．アミノ酸生産菌株の育種技術／3．アミノ酸発酵の生物化学工学／4．アミノ酸発酵・各論／5．アミノ酸関連物質の生合成 本 科学・技術 工学 その他
	うわさの名酒200選 酒マニアが舌で集めたおいしい日本酒ガイド [ 地酒スペシャリストの会 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	酒マニアが舌で集めたおいしい日本酒ガイド 地酒スペシャリストの会 講談社ウワサ ノ メイシュ ニヒャクセン ジザケ スペシャリスト ノ カイ 発行年月：1999年11月24日 予約締切日：1999年11月17日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784062098045 純米大吟醸／大吟醸／純米吟醸／吟醸／純米／本醸造／古酒・その他／幻の酒／知っておきたい日本酒の基礎知識／日本酒のネーミング辞典／お酒の雑学とエピソード／全国の名酒が買える店ガイド 日本酒を純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、吟醸、純米、古酒・その他、幻の酒に分類し、さらに北から都道府県ごとに掲載したガイドブック。掲載項目は、酒名、酒のタイプ別評価、味の特徴、総合評価、酒名の由来、使用米、精米歩合、使用酵母、日本酒度、酸度、アミノ酸度、日本酒度、アルコール度数、希望小売価格、酒造元など。内容は1999年10月末日現在･･･(以下省略)
	アミノ酸石けんで肌トラブルが消えた！！ 皮膚常在菌の働きで全身がイキイキ！ [ 浜田博喜 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	皮膚常在菌の働きで全身がイキイキ！ 浜田博喜 コスモトゥーワンアミノサン セッケン デ ハダ トラブル ガ キエタ ハマダ,ヒロキ 発行年月：2005年01月 ページ数：182p サイズ：単行本 ISBN：9784877950675 浜田博喜（ハマダヒロキ） 1952年生れ。広島大学理学研究科大学院修了。理学博士。岡山理科大学理学部基礎理学科講師を経て、米オクラホマ州立大学生化学科、テキサスA＆M大学生化学科博士研究員として米国で研究を重ねる。健康と若さを維持する医薬品や食品関係に多くの実績をもち、平成16年4月岡山理科大学臨床生命科学科学長となる。医学、薬学、農学、栄養学などに幅広い学問分野を融合させ、予防医学やアンチエイジングに役立つ新しい機能性食品の開発や医食同源の実証を目指している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　シャンプーや化粧品であなた･･･(以下省略)
	生分解性高分子材料 [ 土肥　義治 ]	6,300 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	土肥　義治 工業調査会セイブンカイセイ コウブンシ ザイリヨウ ドイ,ヨシハル 発行年月：1990年11月 ページ数：382P サイズ：単行本 ISBN：9784769340744 第1章　生分解性高分子の新しい展開／第2章　ポリエステルの発酵合成と性質／第3章　多糖類の発酵合成と性質／第4章　ポリアミノ酸の発酵合成と性質／第5章　天然高分子の利用と材料化／第6章　合成高分子の微生物分解／第7章　生分解性高分子の化学合成／第8章　光分解性高分子の開発 本 科学・技術 工学 その他
	味の素「WE-21」計画 動き出したソフト化戦略 [ 小池弘 ]	1,431 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	動き出したソフト化戦略 小池弘 ダイヤモンド社アジ ノ モト ダブリューイー ニジュウイチ ケイカク コイケ,ヒロシ 発行年月：1989年03月01日 予約締切日：1989年02月22日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784478310533 1章　動き出した“ソフト化”戦略／2章　“一兆円企業”を狙う「WEー21」／3章　多彩な多角化の系譜／4章　“メーカー川下論”で意識改革／5章　アミノ酸で築いた“技術王国”／6章　“多角化”時代に入った海外事業／7章　新「味の素グループ」の構築 平成元年5月に創業80周年を迎える“老舗”味の素が、いま“攻めの戦略”を打ち出している。名づけて、［WEー21］計画。射程距離に入った21世紀に向けて、WORLD　EXCELLENTな企業を目指そうという長期経営構想だ。昭和30年代に思いきった“多角化”に踏み切り、総合食品メーカーとしてトッ･･･(以下省略)
	メイキング・オブ・ハイテク・ニッポン 日本の産業をリ-ドした13人の技術者 [ 餌取章男 ]	2,669 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	日本の産業をリードした13人の技術者 餌取章男 三田出版会メイキング オブ ハイテク ニッポン エトリ,アキオ 発行年月：1995年11月20日 予約締切日：1995年11月13日 ページ数：308p サイズ：単行本 ISBN：9784895831550 学際的研究がもたらした先端医療技術／高分子化学の最終目標はタンパク質の解明／マイクロウェーブ多重伝達から光ファイバ伝送へ／弾丸列車計画の遺産を継承した夢の超特急ひかり号／知的好奇心から始まった半導体開発の歩み／混迷の中に生まれたアミノ酸発酵／制震構造で安全神話を「事実」に変える／生命プログラムから薬の創造へー創薬／宇宙開発ーゼロからの飛翔／組み立た工程の汎用化を実現したSCARAロボット／平和利用のための原子炉自主開発／欧米の技術を基に飛躍した家電製品／未知の領域、ロータリーエンジン開発に挑む 本 科学・技術 工学 その他

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